asienka19873
-
Postów
899 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
20
Odpowiedzi opublikowane przez asienka19873
-
-
Na sylwestra zrobiłam Karpatkę
-
Kotlet wieprzowy z kością, ziemniaki i sos pieczarkowy
-
Robię właśnie zapiekaną bruschettę na kolację :) Gotowa:
-
Pierogi ruskie :) z przepisu Doroty Wyszły przepyszne! dziękuję raz jeszcze za przepis :) Zrobiłam farsz z połowy porcji ( dodając 25 dag cebuli ) i ciasto pierogowe z 0,5 kg mąki. Jutro muszę dorobić drugie tyle ciasta bo mi farszu jeszcze prawie połowa została ;) dobrze ze całej porcji nie robiłam bo bardzo wydajny jest :)))))
-
Dziękuję :) bardzo pyszne mi wyszły :)
-
Mmm apetycznie wyglądają te ciasteczka Dorotko :) Ja zrobiłam dziś pierogi z kapustą i grzybami ( wstawiłam przepis ), wyszły mi super! :) większość zamroziłam, resztę zjem zaraz na obiadek ;) Jutro albo w niedzielę będę robiła ruskie z twojego przepisu na farsz :)))
-
Na ok. 35-40 sztuk: Miękkie i elastyczne ciasto pierogowe: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 25 g masła ( 1 duża łyżka ) 2 żółtka 250 ml ciepłej ( nie gorącej! ) przegotowanej wody Farsz z kapusty i grzybów: 500 g kapusty kiszonej lub kwaszonej 50 g suszonych grzybów 1 listek laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 duża cebula ( ok. 75 g ) Olej Pieprz Sól i kucharek lub vegeta Farsz : Kwaszoną kapustę płuczemy krótko na sitku pod bierzącą wodą. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, tak by kapusta była przykryta. Dodajemy listek i ziele angielskie i gotujemy na małym ogniu do miękkości ok. 1 godziny. Studzimy, odciskamy wodę, wyjmujemy listek i ziele. Kapustę drobno siekamy. ( kiszoną kapustę trzeba dobrze wypłukać ponieważ jest mocno kwaśna ) Grzyby zalewamy gorącą wodą ( ok. 2 szkl. ), odstawiamy na 30 min. Następnie gotujemy w tej samej wodzie w której się moczyły ok. 30 min na małym ogniu. Odcedzamy ( wodę spod grzybów zostawiamy) Studzimy i drobniutko siekamy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. W większym garnku rozgrzewamy trochę oleju, wrzucamy cebulę i smażymy na złoto. Dodajemy grzyby, chwilę smażymy, dodajemy kapustę, przyprawiamy solą, pieprzem, kucharkiem lub vegetą. Mieszając smażymy ok. 10 min. podlewając wodą spod grzybów by farsz się nie przypalił. Gotowy farsz studzimy. Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy miękkie masło i sól. Rozcieramy palcami masło z mąką. Dodajemy żółtka i stopniowo ciepłą wodę, zagniatamy miękkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do odpoczęcia na ok. 15 min. Ciasto wałkujemy cienko na podsypnym mąką blacie. Wycinamy kołka, nakładamy po 1 łyżeczce farszu i sklejamy pierogi. Gotujemy w osolonym wrzątku, po wypłynięciu ok. 3 min. Polecam gorąco :) ( Zdjęcia farszu- podwójna porcja )
-
Biały barszcz z królika z ziemniakami, jedna z moich ulubionych zup :)
-
Norymberskie Pierniczki Elizy - gotowe :) wyszły super!
-
Skończyłam przygotowywać pierniczki, muszą sobie odpocząć przez noc, jutro rano popiekę :) teraz wypiję sobie malinową herbatkę sagę :) miłego wieczorku
-
Dzięki :) jutro lub w piątek zrobię jeszcze norymberskie pierniki Elizy i chyba na tyle w tym roku ciasteczek :) nie chce mi się tyle piec, brzuch coraz większy i kręgosłup daje o sobie znać :/ Dorotko brzmi ciekawie ten serniczek...podziel się koniecznie efektem końcowym :) masz może dobry przepis na zawijanego makowca lub możesz mi jakiś przepis polecić ? Pozdrawiam
-
Zrobiłam właśnie ciasteczka " waniliowe rogaliki " <3 wersja migdałowa-nasza ulubiona :)
-
A dziękuję :) mój mąż i ja bardzo lubimy tę drożdżówkę :)
-
Piję herbatkę i zajadam sobie drożdżówkę z przepisu iny :) Dorotko mamy chyba podobne kubki smakowe hihi :)) uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią a szczególnie tego z jarmarku świątecznego nigdy sobie nie odmawiam :)))
-
Witaj ino :) robiłam już wielokrotnie twoją drożdżówkę ( wersja normalna i z jabłkami ) i dziś też gościła na moim stole :) jak zawsze udana! Zrobiłam z połowy składników ponieważ mój mąż woli cieńszą wersję ciast drożdżowych :)))
Jedyne co dodaję od siebie to 2 cukry waniliowe i 2 łyżki otartej skórki cytrynowej do ciasta, pozdrawiam.
-
Spaghetti z sosem z serków topionych
-
Zapiekanka z gyrosem i makaronem
-
Dziękuję Dorotko :) a zaraz wybieram się na jarmark świąteczny na pieczonego ziemniaka z mężem i przyjaciółmi :)))
-
Zapaliłam pierwszą świeczkę adwentową i podjadam sobie ciasto ( Struclę bożonarodzeniową ) :)
-
U nas dziś chińszczyzna z dostawą do domku :)) kaczka, smażony makaron i warzywa
-
Pierś z kurczaka w sosie curry z ryżem
-
Obiad u teściowej:duszona włoska kapusta z kiełbaską do tego smażone ziemniaczki z rozmarynem
-
Ostatnio zrobiłam bardzo pyszny torcik węgierski-Somlói galuska :) są to 3 różne biszkopty ( cytrynowy, kakaowy i orzechowy) przełożone kremem budyniowo-śmietanowym. https://extra.smaczny.pl/przepis,ulubione_i_sprawdzone_przepisy_asi_torcik_wegierski___somloi_galuska
-
U mnie dziś zupa brokułowa-krem z makaronem i parmezanem <3
Co Upiekliście Na Niedzielę Lub Co Pieczecie?
w Ogólnie
Opublikowano
Dzięki, zniknęła w mig :) 3/4 na sylwestra i resztę w nowy rok dokonczylismy :))))