40 dkg mąki
4 dkg drożdży
1,5 szklanki mleka
10 dkg cukru
3 żółtka
1/2 kostki margaryny
75 dkg węgierek
Drożdże rozrobić w małej ilości mleka i szczypcie cukru.Mąkę,mleko,cukier i żółtka wymieszać,wlać rozczyn,wymieszać,wlać roztopioną margarynę i wyrobić.Odstawić do wyrośnięcia.Ciasto rozłożyć na natłuszczoną blachę i posmarować cienko białkiem.Połówki śliwek ułożyć przekrojem do góry.Wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec ok.40min w 180stC.