Witaj Figiel :grin:
Sądzę ,że mus jabłkowy nie nadaje się do przełożenia.Jest za rzadki i bez wyraźnego smaku.
Placki raczej się rozciapią niż nawilgną,będzie Ci wypływał.Raczej proponowałbym powidła śliwkowe, dżem z czarnej porzeczki,
truskawkowy lub coś o wyrażnym kwaskowatym smaku,aby złamać słodycz kremu.
Smacznego :grin: