Skocz do zawartości

Bernimek

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    313
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Bernimek

  1. Goście byli zachwyceni !!! A w najbliższą sobotę powtórka z rozrywki !!!
  2. Postanowiłam zrobić to danie na kolację dla gości w najbliższą sobotę! Zapowiada się smakowicie!
  3. Jamaico cz te filety mogą być zamrożone?
  4. Mniam! Mniam! Pychotka - zrobiłam to danie na dzisiejszą kolacyjkę! Dziękuję za pomysł! Co tu ukrywać! Wszystkie pomysły kulinarne Jamaicy są bombowe! Bardzo się cieszę, że trafiłaś na tę stronkę! Buziaczki !!!
  5. Bernimek

    Sałatka porowa

    Ta sałatka świetnie pasuje do pieczonego karczku na zimno. B*O*M*B*A*
  6. Hej! Ciasto jest przepyszne! Gorące dzięki za super przepis! Właśnie robię drugą blachę na Moje jutrzejsze imieniny w pracy! BUZIACZKI dla Jamaicy!!!!
  7. Bernimek

    Oko cyklopa

    Kochana Jamaico !!! Gorąco i serdecznie dziękuję ci za te rewelacyjne przepisy !!! Jestem pod wrażeniem twoich zdolności i pomysłów kulinarnych !!! Cieszę się bardzo, że udzielasz sie na tej stronce, bo i ja coś z Twojej Wieelkiej wiedzy skubnę !!! Pozdowienia !!! P.S. Ciacho z masą z nutelli i śliwek już chłodzi sie w lodóweczce - nie mogę się doczekać !
  8. Bernimek

    Oko cyklopa

    Ja również chętnie przyłączę się do czytania pomysłów dla małych niejadków!
  9. Czy ten sos majonezowy ma być doprawiony?
  10. To fakt! Ale gotujące pomarańcze wydają taki nieziemski aromat, że warto! Polecam, bo można zaskoczyć swoich gości takim wypiekiem! Pozdrawiam!
  11. składniki: 4 mandarynki (lub 3 pomarańcze), 25 dag zmielonych migdałów, 22 dag cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 jajek, przygotowanie: Mandarynki (lub pomarańcze) całe (bez obierania) gotować w garnku z wodą przez około 2 godziny. Odsączyć i zostawić do przestygnięcia. Następnie zimne owoce zmiksować (razem ze skórką i pestkami!). Dodać jajka, cukier, migdały i proszek do pieczenia. Miksowac do uzyskania jednolitej masy, która będzie dość rzadka. Tortownicę o średnicy 20cm wysmarować masłem, a dno wyłożyć pergaminem. Na tak przygotowaną formę wylać ciasto. Piec 1 godzinę w temperaturze 190-200 st.C. Podobno ciasto smakuje najlepiej dnia następnego - ale Moja rodzinka nie wytrzymała i już w połowie jest zjedzone. Polałam je roztopioną gorzką czekoladą. Smakuje rewelacyjnie! Jest bardzo dobre! Polecam, bo warto! S*M*A*C*Z*N*E*G*O P.S. Przepis zaczęrpnęłam z programu w TVNStyle "Nigella gryzie".
  12. Hej! Zdecydowałam się upiec to pyszne ciacho - śliweczki już moczą się w wódeczce! Mam nadzieję, że będzie pyszne, bo przepis zdaje się być nietypowy i smakowity ...
  13. Potwierdzam, kotleciki z pieczarkami i cebulką (lub porem) są bardzo smaczne. Bardzo lubię również faszerowane piersi kurczaka z pieczarkami - robi się kieszonkę w jednej piersi faszeruje się podsmażonymi pieczarkami z cebulką, panieruje i smaży !!! Po prostu pycha !!!
  14. Obie metody zlepiania mięsa znam z telewizji i programu Pana Roberta Makłowicza. Mnie też jeszcze nigdy się nie zdarzyło aby farsz "wypadł" z mięsa podczas obróbki cieplnej używając jego metod.
  15. Bardzo ważne jest aby w daniach typu roladki, tak jak pisze Arabika, dobrze zlepić brzegi mięsa. Znam dwie metody - pierwsza to posmarować brzegi mięsa białkiem, a druga to lekko "przybić" brzegi mięsa tłuczkiem. Zanim nauczyłam się dobrze to wykonywać minęło sporo czasu i nie zawsze apetycznie wyglądały dania, nie wspominając o niespodziance, jaka kryła się w środku mięska. Reasumując często korzystam z przepisów na wszelkiego rodzaju roladki, wobec czego polecam ten przepis jako wypróbowany i bardzo smaczny. Pozdrawiam!
  16. Mam tylko jedno pytanko - jaka to ma być blaszka ?
  17. Musze wypróbować ten przepis - zapowiada się smacznie i nietypowo !!! :D
  18. Przepis na te kotleciki był już kiedyś na forum ... I rzeczywiście są bardzo dobre.
  19. Bernimek

    Malibu

    Niech to będzie duuuuuuuuuuuża "złota flaszka" !!!! Pozdrawiam !!!
  20. Pączki okazały się bardzo dobre! Polecam tym, którzy jeszcze wahają się nad zrobieniem tej pyszności! Zrobiłam dwa rodzaje tzn. mniejsze kóleczka (kieliszek) i troszkę większe (literatka). Pięknie prezentowały się w wielkiej szklanej misce, ale tylko na chwilkę ...! Zastanawiam się jeszcze co by było gdyby zamrozić ciasto a potem upiec jak się ma ochotę - muszę to jeszcze wypróbować! Pozdrawiam!
  21. Magdalenko! Zapewniam cię,że te dodatki bardzo poprawiają wygląd i smak tej sałatki! Pozdrawiam!
  22. Bardzo dziekuję za wyczerpującą odpowiedź - robię ten napój wedle Twojego przepisu pszczółko- 8l wody! Pozdrawiam!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.