Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
zazula226

Chałwa domowa

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki: - 1 kostka margaryny twardej np.:"palma" - 1 opakowanie mleka granulowanego ok. 250g - 6 łyżek wody - 2 łyżki kakao nesquik lub 1 plaska łyżka kakao gorzkiego - 1 szklanka cukru - bakalie i herbatniki do wyboru Sposób przygotowania: Do garnka dajemy wodę, cukier, margarynę i kakao. Na średnim ogniu rozpuszczamy wszystkie składniki nie doprowadzając do zagotowania się, tak, aby cukier nie skarmelizował się. Odstawiamy garnek i jak masa przestygnie za pomocą robota łączymy masę z mlekiem granulowanym, dodając je małymi porcjami (na końcu mleko nie musi się bardzo dokładnie połączyć z masa). Gdy to już mamy, dodajemy pokruszone herbatniki i np. migdały, orzechy laskowe lub włoskie wg upodobania! Masę należy przełożyć do odpowiedniej foremki i odstawić w chłodne miejsce na 4-6 godzin, najlepiej na cala noc. Uwagi: Proszę o używanie twardych margaryn, zwykłych, bez zmiękczaczy, bo wtedy masa nigdy nie stwardnieje. Polecam na dno foremki wysypać np. migdały cale lub ich wiórki, wtedy po wyciągnięciu masy z formy pięknie się prezentuje na stole. Formy niczym nie smarujemy, masa jest wystarczająco tłusta. Czas przygotowania: Masę gotujemy około 5-8 min aż cukier się rozpuści, nie wolno dopuścić do jego karmelizacji. Łączny czas to ok. 40 min.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Hej Zazula! Właśnie wykonałam chałwę z Twojego przepisu. Smakiem nie przypomina chałwy, ale i tak jest smaczne. Dołączam zdjęcie. Ładnie wygląda, prawda? Dziękuję za przepis i pozdrawiam. Renata :) post-4422-1168616638_thumb.jpg

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Chałwa bez sezamu?To bardziej blok niż chałwa.....

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.