Skocz do zawartości

Kokosowe Racuchy Z Ananasem


Rekomendowane odpowiedzi

2 szklanki wiórków kokosowych 300 ml mleka 3 łyżki cukru 2 jajka 3 łyżki budyniu waniliowego bez cukru 1 płaska łyżka mąki pszennej puszka ananasów krojonych 2 łyżeczki maki ziemniaczanej sok z połowy cytryny olej do smażenia - nie za dużo Wiórki wsypać do mleka dodać cukier i gotować na wolnym ogniu ok. 5-10 min aż wiórki wchłoną całe mleko. Masę wystudzić. Dodać żółtka, budyń i mąkę pszenna wymieszać. Białka ubić na sztywno delikatnie połączyć z masa kokosowa. Masa powinna mieć konsystencje budyniu. Kłaść łyżką placuszki na rozgrzany olej i smażyć z każdej strony na złoty kolor Ananasy włożyć do garnka i zagotować. W 1-2 łyżkach wody i soku z cytryny rozrobić mąkę ziemniaczaną , wlać do ananasów, zagotować i ostudzić. Zimnym żelem z ananasami polać placki. Racuszki można podawać także z jabłkami i bita śmietana. To jest naprawdę bardzo smaczne. Polecam!

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ananasy zagotować w syropie W małej ilości wody rozrobić mąkę ziemniaczana i dodać sok z cytryny wlać mąkę do gotującego syropu. Co do kisielu to myślę że można nim spokojnie zastąpić mąkę ziemniaczaną, przecież kisiel to nic innego jak zabarwiona zapachowa mąka ziemniaczana Co prawda z kisielem nigdy nie robiłam ,ale myślę że dodanie np. .ananasowego (jeśli taki jest) albo cytrynowego to niezły pomysł :)

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 4 tygodnie później...

Arabiko !!!

Racuszki smakowały wyśmienicie a świadczy również o tym sam fakt, iż potrawa ta na dobre zagościła w Mojej kuchni!

Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis, a niedowiarków zachęcam do zrobienia tych racuszków!

P.S. to dla Mnie przepis na 5 gwiazdek!

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 2 miesiące później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.