arabika Opublikowano 4 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Maja 2006 2 szklanki wiórków kokosowych 300 ml mleka 3 łyżki cukru 2 jajka 3 łyżki budyniu waniliowego bez cukru 1 płaska łyżka mąki pszennej puszka ananasów krojonych 2 łyżeczki maki ziemniaczanej sok z połowy cytryny olej do smażenia - nie za dużo Wiórki wsypać do mleka dodać cukier i gotować na wolnym ogniu ok. 5-10 min aż wiórki wchłoną całe mleko. Masę wystudzić. Dodać żółtka, budyń i mąkę pszenna wymieszać. Białka ubić na sztywno delikatnie połączyć z masa kokosowa. Masa powinna mieć konsystencje budyniu. Kłaść łyżką placuszki na rozgrzany olej i smażyć z każdej strony na złoty kolor Ananasy włożyć do garnka i zagotować. W 1-2 łyżkach wody i soku z cytryny rozrobić mąkę ziemniaczaną , wlać do ananasów, zagotować i ostudzić. Zimnym żelem z ananasami polać placki. Racuszki można podawać także z jabłkami i bita śmietana. To jest naprawdę bardzo smaczne. Polecam! Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jamaica Opublikowano 5 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 5 Maja 2006 Już mi się buzia do nich uśmiecha :) Chyba wiem co jutro zaserwuję rodzinie na śniadanko :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arabika Opublikowano 5 Maja 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 5 Maja 2006 Jestem pewno ze jutro przy śniadanku cała rodzina będzie się do nich uśmiechać. :) Daj znać jak wyszły . Pozdrawiam :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Terka Opublikowano 5 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 5 Maja 2006 Czy ananasy zagotować razem z syropem z puszki czy w wodzie? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jola_A. Opublikowano 5 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 5 Maja 2006 Czy make ziemniaczana mozna zastapic kisielem?? :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arabika Opublikowano 6 Maja 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 6 Maja 2006 Ananasy zagotować w syropie W małej ilości wody rozrobić mąkę ziemniaczana i dodać sok z cytryny wlać mąkę do gotującego syropu. Co do kisielu to myślę że można nim spokojnie zastąpić mąkę ziemniaczaną, przecież kisiel to nic innego jak zabarwiona zapachowa mąka ziemniaczana Co prawda z kisielem nigdy nie robiłam ,ale myślę że dodanie np. .ananasowego (jeśli taki jest) albo cytrynowego to niezły pomysł :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jamaica Opublikowano 6 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 6 Maja 2006 Jak to było do przewidzenia-pychotka :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arabika Opublikowano 6 Maja 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 6 Maja 2006 Cieszę się bardzo ,że Ci smakowała :) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bernimek Opublikowano 8 Maja 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 8 Maja 2006 I ja przyłączę się degustacji tych racuszków !!! Już dzisiaj za późno, ale pomysł na jutrzejszą kolacyjkę juz mam! Dziękuję bardzo! Pozdrawiam! Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arabika Opublikowano 3 Czerwca 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 3 Czerwca 2006 Bernimku i jak smakowaly racuszki :D :D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bernimek Opublikowano 4 Czerwca 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Czerwca 2006 Arabiko !!! Racuszki smakowały wyśmienicie a świadczy również o tym sam fakt, iż potrawa ta na dobre zagościła w Mojej kuchni! Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis, a niedowiarków zachęcam do zrobienia tych racuszków! P.S. to dla Mnie przepis na 5 gwiazdek! Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arabika Opublikowano 4 Czerwca 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 4 Czerwca 2006 Twój komentarz Bernimku podziałał jak miód na serce .Dziekuje :D Bardzo się cieszę ,że racuszki smakują . Pozdrawiam cieplutko :D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bikerowa Opublikowano 29 Sierpnia 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 29 Sierpnia 2006 robilam racuszki ale takich z wiorkami jeszcze nie .Zrobie jutro na obiad .Już m ślinka cieknie bo lubie słodkie rzeczy i kokos Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.