Pyszne Cannelloni

[elmo_23 2]

CANNELLONI

1 opakowanie makaronu Cannelloni

0,5 kg mięsa mielonego

1 cebula

5 pieczarek

1 marchewka

pół czerwonej papryki

pół szklanki mrożonego groszku

1 puszka pomidorów

przecier pomidorowy

sól, pieprz, zioła prowansalskie

20 dag strtego żółtego sera

2 szkl mleka

1 łyżka mąki

olej do smażenia

1 łyżka masła

Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie, dodajemy mięso, przyprawy i dusimy. Pieczarki i marchew szatkujemy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do mięsa. Pod koniec duszenia dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i ugotowany wcześniej groszek. Na końcu dodajemy pomidory z puszki, a sok pozostawiamy do sosu. Doprawiamy jeszcze do smaku i odstawiamy do ostygnięcia.

Roztapiamy masło i zrumieniamy na nim mąkę. Następnie dolewamy mleko, sok z pomidorów i 2 łyżki przecieru pomidorowego. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.

Do przestudzonego farszu dodajemy garść startego sera. Farszem napełniamy makaronowe rurki i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Jeżeli zostało nam trochę farszu, to dodajemy go do sosu. Polewamy sosem makaron i posypujemy serem. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200*C na ok 50 min. Pod koniec pieczenia sprawdzamy widelcem czy makaron jest już miękki, jeżeli tak to zedjmujemy pokrywkę i zapiekamy jeszcze 3 min, żeby ser był chrupiący.

Smacznego :smile:

[ela52 1]

Witaj!!! Pyszne jest to cannelloni.Robilam je juz wiele razy.Przepis dostalam od kolezanki. Goraco pozdrawiam :smile:

[zuziorek 4]

Witaj Elmo! Rurki były kiedyś moim popisowym daniem. Odkąd jestem na forum wszystkie dania są popisowe... Mój przepis jest bardziej prosty w wykonaniu ale Twój bardzie wykwintny. Ja serwuje tak: mięso mielone+tarta bułka+jajko+masa przypraw/vegeta, oregano, bazylia, estragon i mieszanka gyros/ tak przygotowanym mięsem napełniam rurki i polewam go sosem /2puszki pomidorów+szklanka wody+1łyzka koncentratu pomidorowego+2ząbki czosnku+cukier+sół+vegeta/, zagotować i dusić do uzyskania gęstego sosiku Reszta podobnie jak w Twoim przepisie... pozdrawiam

[elmo_23 2]

Witaj Zuziorku! Następnym razem wypróbuje twój przepis na Cannelloni. Brzmi ciekawie i na pewno jest równie smaczny. Podobnie jak ty uważam, że to forum jest najlepsze. Bardzo lubię gotować, a na Smacznym jest mnóstwo ciekawych i prostych w wykonaniu przepisów. Ponadto można dzielić się nowymi spostrzerzeniami i korzystać z doświadczenia innych. Pozdrawiam :smile:

[Jolcia 9]

Przyznaję ,że Canneloni to pyszne danie.Cała moja rodzinka je uwielbia.Elmo zdjęcia są super.

[magda123-m1 0]

Witaj Elmo!! Wczoraj zrobiłam Twoje Cannelloni----- jest pyszne!!! Wszystkim smakowało, przepis rewelacyjny sprawdził sie w 100%. Pozdrawiam :grin: :grin: :grin:

[grumko 5]

witam! robiłem to Cannelloni w ten weekend: rzeczywiście bardzo smaczne! dziękując za przepis serdecznie pozdrawiam!

[elmo_23 2]

Grumko i Madziu cieszę się bardzo że wam smakowało:) Pozdrawiam

[kate_76 0]

Zrobilam dzis Elmo twoje canneloni i musze przyznac ze rzeczywiscie jest PYSZNE!!! pozdrawiam :arrow:

[Majka9 1]

Już drugi raz robiam to cannelloni na obiad - moja córka nie może się normalnie najeść :razz: . Jest super - dzięki za fajny przepisik :grin:

[basga 28]

Robiłam kiedyś Cannelloni tyle że z masą szpinakowo-twarogową ale wszystkiego trzeba spróbować :grin:

[wiola344 2]

:grin:  Witaj Elmo dziś zaserwowałam Cannelloni  i przyznaje że jest rewelacyjne , córka pytała mnie jeszcze nie dokończywszy jednego kiedy zrobie znowu takie dobre hihihi podałam je z sałatą ze szczypiorkiem i śmietaną :shock:  Dziekuje i pozdrawiam. :razz:

[basga 28]

Powiedzcie,czy obgotowujecie ten makaron czy napełniacie farszem i on potem gotuje się w tym sosiku?

[wiola344 2]

:shock:  Nie obgotowuje ,podczas nadziewania juz mięknie a podczas pieczenia robi się miększy :razz: