Skocz do zawartości
grumko

Chłodnik Serowy

Rekomendowane odpowiedzi

Chłodnik serowy z młodymi okraszonymi ziemniakami

opakowanie granulowanego serka wiejskiego

400 ml kefiru

ogórek średniej wielkości

pęczek rzodkiewek

2 małe cebulki ze szczypiorkiem

kopiasta łyżka posiekanego koperku

ząbek czosnku

sól, biały pieprz

Pozbawiony skory i pestek ogórek oraz rzodkiewki ucieramy na jarzynowej tarce z dużymi otworami, przekładamy na sito, odsączamy.

Czosnek oraz cebulki wraz ze szczypiorkiem drobno siekamy.

Kefir łączymy z serkiem, dodajemy posiekany czosnek, cebulki, odsączony ogórek i rzodkiewki, koperek, przyprawy.

Mieszamy, rozlewamy na wychłodzone talerze.

Podajemy zaraz po przygotowaniu z młodymi ziemniakami, polanymi skwarkami ze słoninki lub boczku.

post-5244-1179740293_thumb.jpg

Smacznego!!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Znam ten chłodniczek tyle że bez serka,jest bardzo dobry i orzeżwiający/ja doprawiam octem/ a teraz w upały to danie akurat na czasie,polecam.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Grumko dziękuję za przepis i polecam go, obiadek był bardzo dobry. Pozdrawiam

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Grumko, przepis który podałeś na ile jest osób? Chcę go dziś zrobić i zastanawiam się czy nie zwiększyć ilości składników (jest nas troje)?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Na 3 osoby to raczej trzeba zwiększyć ilość kefiru,chociaż to zależy jak kto może pojeśc :sad: ,jak trochę zostanie to będzie na dokładkę albo na kolacje.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.