Racuszki Z Bananami

[amelia1]

Składniki:

2.5 szklanki mąki

3 jajka

1.5 szklanki kefiru(może być jogurt naturalny lub zsiadłe mleko)

4 banany

łyżka miodu

jak ktoś lubi orzechy to można zmielonymi posypać placuszki po usmarzeniu lub dodać troszkę do ciasta

oliwa do smażenia

cukier puder

Wykonanie:

Mąkę przesiać, dodać rozkłucone jajka, kefir, miód i dokładnie wymieszać, można mikserem. Ciasto powinno być gęstsze niż na naleśniki. Banany umyć, obrać pokroić w plastry średniej grubości, dodać do ciasta, wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać olej, usmażyć racuszki na złoto, zdjąć z patelni, osączyć na bibułce, posypać pudrem.

Smaczego

Placuszki są bardzo dobre, polecam. Zamiast bananów można urzyć innych owoców.

Amelia

[amelia1]

Jeszcze dodam, ja nie posypywałam pudrem, polałam cieniutką strużką miody, do tego ciepłe mleczko, pycha, niestety tak szybko znikneły, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia, ale obiecuję, że następnym razem dodam. Pozdrawiam Amelia

[wiola344]

:cry:  Bardzo ciewawy przepis ,podobnie robi się z jabłkami ale bez miodu, no i trzeba będzie spróbować :razz: :razz: haha zdięcia trzeba robić szybciej niż zjadac :razz: :cry:

[ina12]

Ja bananowe racuszki robię z dodatkiem drożdży, polecam są bardzo smaczne.

[iwona30]

Ja też robię z drożdżami ale te muszę sprubować napewno są bardzo dobre.

[Jolanta]

Amelio! :cry: milo cie znowu spotkac na forum bo dawno nie pislas?

Mam pytanko czy te racuszki nie beda nasiakniete tluszczem?Bo mam ochote zrobic.Pozdrawiam :cry:

[amelia1]

Witajcie Kochani!!! Tak to prawda mamuś, przepis podobny troszkę do tych z jabłkami, ale nie ten sam smak :razz: , a zdjęcia, no cóż często się zdarza, że zrobię coś nowego i tak nam posmakuje, a zwłaszcza Wojtkowi, że na talerzu nim się obrucisz już nic nie ma :cry: , chyba będę musiała najpierw zrobić zdjęcie a dopiero później nałożyć na talerz :cry: , może mi się uda z moim łasuszkiem Ineczko, Iwonko z drożdżami jeszcze nie robiłam, ale napewno spróbuję, muszą być bardzo dobre. Jolu  nie będą, ja je wykładałam na bibułkę, tzn ten ręcznik papierowy, a do smażenia też nie dawałam dużo tłuszczu, polecam Ci je, naprawdę są dobre. Tak, długo nie pisałam, spowodowane jest to moją pracą w hotelu, przy turystach jest ogrom pracy, no i utrzymanie hotelu też dużo zajmuje, dziękuję za pamięć Jolu. Pozdrawiam Wszystkich i buziaki Amelia

[wiola344]

:grin: Witaj córuniu zrobiłam te twoje pyszne racuszki i naprawde są pyszne ale naszczęście udało mi się zrobić zdięcia ale mało brakowało i tez by znane były tylko z nazwy, pierwsze zdięcia są z samymi bananami a drugie bananowo-truskawkowe ,bardzo dobre polecam wszystkim kto ich jeszcze nie robił i nie tylko :lol:

[Jolanta]

Wlasnie dzis zrobilam racuszki sa przepyszne i nie potrzebnie sie obawialam ,ze nasiakna tluszczem i sa bardzo syte.Brawo Amelio! :wink: