Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
basga

Piernik Z Serem

Rekomendowane odpowiedzi

Przepis mam już dawno i nie wiem skąd ale wreszcie upiekłam to ciasto :) Podobne jest z wyglądu do Izaury ale jednak inne :P 2.5 szklanki mąki 1.5 szklanki cukru 1 szkl.mleka 0.5 szkl.oleju 4 jajka słoiczek dżemu-ja użyłam wiśniowy 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy piernikowej 1 łyżeczka cynamonu Jajka ubić z cukrem i dodać resztę składników. Połowę ciasta wylać na blachę,wyłożyć masę serową i wylać resztę ciasta. MASA SEROWA ok.0.5 kg sera/ja miałam więcej/ 0.5 szkl.cukru 4 jajka 1 budyń 0.5 kostki stopionej margaryny/ja użyłam około pół szkl.oleju/ Jajka utrzeć z cukrem,dodać ser,margarynę i proszek budyniowy. Piec około 1 godziny w 180* Po wystudzeniu polać polewą. Mnie z tej porcji wyszły dwie keksówki :P a do masy serowej dodałam skórkę pomarańczową. Ser miałam wiejski i tylko rozgniotłam go widelcem,bez mielenia :P

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Basiu, a nie wyszło Ci zbyt grudkowate bez mielenia sera? Ze zdjecia wygląda, że nie -ale się zastanawiam. Mam ochotę zrobić taki placuszek, bo lubię tego rodzaju wypieki (bez mas) z serem. Już czuję jak musi pachnieć...

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Z lenistwa nie mieliłam sera ale przecież to ja jestem leniem,nie Wy! :P Potem wszystko miksowałam w robocie więc jeśli nawet trafią się jakieś grudki to niewielkie. Ciasto jest wilgotne i naprawdę smaczne,mojemu mężowi nawet grudki nie psują smaku! :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Hej Basiu ! Zapachniało mi już świętami u Ciebie!!! Spotkałam sie już z przepisem na sernik z pierniczkami. Piernik z serem widzę po raz pierwszy, wygląda super. Warto wypróbować ,bo dwa ciasta świąteczne za jednym zamachem .

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja już nawet zapomniałam sama o tym cieście!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Witam, dziś i ja skusiłam się na ten piernik. Nie wiem co mi z niego wyjdzie, bo obydwa ciasta wyszły strasznie rzadkie, ciasto serowe nawet wyszło rzadsze od piernikowego, tak że jak wlewałam ciasta, to i tak mi się zmieszały. Na razie jest w piekarniku. Siedzi już tam 45 min i w środku jest jeszcze surowe, no ale nie zapeszam, może coś z niego wyjdzie, dam jeszcze znac, pozdrawiam.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ciasto jest bardzo dobre i mięciutkie, ale niestety moje trochę ze spodu się przypaliło, ale i tak było bardzo dobre. Następnym razem zmniejszę temperaturę pieczenia, a tak mi wyszło

post-10226-0-12471100-1317998966_thumb.j

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.