Hot-dogi W Cieście

[adrijah]

Na forum jest kilka podobnych przepisów, ten się trochę różni od pozostałych, dlatego zakładam oddzielny wątek. Przepis oryginalny znam z forum wizaż.pl

HOT DOGI W CIEŚCIE

składniki na 10 sztuk:

- 2 szklanki mąki

- 1/4 szklanki mleka

- 1 jajko

- 1/2 kostki margaryny

- 1 op suchych drożdży (7g)

- 2 łyżki cukru

- 5 parówek

- 10 plasterków żółtego sera

+ łyżka mleka

+ łyżka ziaren sezamu

Podgrzać mleko, rozpuścić w nim drożdże i cukier, odstawić do wyrośnięcia. Później do mąki, roztopionej i ostudzonej margaryny i jajka dodać wyrośnięte drożdże. Zagnieść ciasto. Podzielić je na 10 kawałków, każdy rozwałkować. Na każdym kawałku układać plasterki sera żółtego i pół parówki. Zawinąć. Posmarować wierzch mlekiem i posypać sezamem. Piec w temp 200°C aż do zarumienienia ciasta (u mnie 20 minut bez termoobiegu).

[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

[tysia_90]

Mój mężczyzna bardzo lubi zwykłe kolacje, ale ze szcyptą inności;). Napewno wypróbuje Twoje hot-dogi:). Zawsze takie parówki zawijałam w ciasto francuskie, a takie też mogą byc pyszne:)

[adrijah]

Ja nie przepadam za ciastem francuskim, dlatego spodobały mi się te hot-dogi :-D jak na drożdżowe to bardzo szybko się je robi, nie muszą 3 razy wyrastać itd :mrgreen: A, w oryginale jeszcze w środku jest ketchup, ale jak się je na ciepło, można się poparzyć, dlatego ja już po upieczeniu polewam ketchupem PS. to ciasto można wykorzystać do innych wypieków, ja np zamierzam upiec paszteciki z różnymi farszami m.in. na wigilię :)

[tysia_90]

Tez takie wypieki polewam ketchupem lub sosami dopiero po wypieczeniu. A na paszteciki znalazłam na innym forum przepis. Może Ci się spodoba:). Raz je robiłam:) Lubie próbować wszystkiego:).

[LINK NIEAKTUALNY]

[tysia_90]

Dziś na kolację zrobiłam te Hot-dogi. Przepyszne;). I jaki zapach unosi się po domku:). Połowę z nich nadziałam dodatkowo podsmażonymi pieczarkami:). Ale następnym razem pokombinuję z innymi dodatkami:). Świetny przepis:)

[mart]

Przepis rewelacja! Zniknely w sekunde :) Na pewno do powtorzenia, niestety nie mam fotki ale wygladaly swietnie a do tego bardzo latwo sie je robi, ja oczywiscie jak zwkle nie robilam rozczynu, najwyzsza ocena i dziekuje za zamieszczenie swietnego przepisu. Dla tych ktorzy chca zrobic ze swiezych drozdzy dodam ze potrzeba 2 dag.

[Kwachoo]

A ja mam takie pytanko czy można użyć drożdży instant czy to tylko z tymi zwykłymi trzeba robić? Świetny przepis!

[adrijah]

w przepisie są instant :mrgreen: (suche drożdże)

[Kwachoo]

o to extra! Ajajaj przez moją nieuwagę pominąłem ten nawias z suchymi hehe, spróbuję swoich sił i niedługo je zrobię bo przepis świetny

[Kwachoo]

Zrobiłem to dzisiaj i nawet mi wyszło hehe. Świetny przepis i bardzo szybko znikają hot-dogi :mrgreen:

[ina12]

Adrijach dziękuję za wspaniały przepis na wyborny przysmak, polecam wszystkim. Pozdrawiam

[sylwii03]

Witam! Niewiem czy robie coś nie tak? bo nie chce mi wyrosnąć to ciasto. Podgrzewam mleko dodaje suche drożdże i 2 łyżki cukru i nic cały czas mam płynną masę co robie źle?

[adrijah]

Witam!

Niewiem czy robie coś nie tak? bo nie chce mi wyrosnąć to ciasto.

Podgrzewam mleko dodaje suche drożdże i 2 łyżki cukru i nic cały czas mam płynną masę co robie źle?

moze dajesz za mało mąki? albo za duzo mleka?

[sylwii03]

ale w przepisie jest że najpierw mleko drożdże i cukier,bez mąki,maka jest dopiero dodawana jak wyrosnie ciasto(czy dobrze rozumiem?)a mleka daje tak jak w przepisie