k@sia

Składniki: polędwiczka wieprzowa 2 cebule 2 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki ketchupu liść laurowy ziele angielskie vegeta pieprz, sól, cukier, słodka papryka Polędwiczkę kroimy w plastry posypujemy solą, pieprzem i obsmażamy. Pokrojoną cebulę podsmażamy posypując ją łyżeczką cukru. Do podsmażonej cebuli dodajemy polędwiczkę, liść laurowy, ziele angielskie, podlewamy odrobiną wody i dusimy. W tym czasie przygotowujemy sos: mieszamy razem musztardę, koncentrat pomidorowy, ketchup, vegetę i słodką paprykę, rozprowadzamy to w niewielkiej ilości wody i dodajemy do duszącej się polędwiczki. Wszystko mieszamy, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dusimy chwilę, aby polędwiczka była miękka. Smacznego :D PS. Dodałam jeszcze do tego łyżeczkę posiekanych mrożonych listków pora i selera.

Dziękuję gatita :D Odwołałam się do swej inwencji twórczej w gotowaniu i wymyśliłam fajną potrawę z polędwiczki :) Wszystkim smakowało :) Przepis już wrzuciłam na forum :)

Witam :mrgreen: Sytuacja wygląda tak :oops: mam polędwiczkę wieprzową i chciałabym ją przygotować tak, aby wykorzystać do niej musztardę francuską :-( Macie może pomysły na coś dobrego? :D Liczę na Waszą pomoc :D :*

Ja polecam poszukać TUTAJ znajdziesz naprawdę ciekawe przepisy :)

Dzięki kobiety ;) sprzęt już jakiś czas temu został zakupiony - Zelmer Explorer - na chwilę obecną dobrze się spisuje :)

Składniki: 3 szkl. mąki 2 szkl. mleka 4 jajka 15g drożdży 1 łyżeczka cukru łyżka masła cukier waniliowy (tylko jeśli robimy bliny na słodko)!!! Drożdże rozcieramy z kilkoma łyżkami ciepłego mleka i cukrem, dodajemy 100 g mąki i odstawiamy rozczyn do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut. Do rozczynu dodajemy pozostałą mąkę, 1 łyżkę rozpuszczonego masła, szczyptę soli i jajka, ucieramy ciasto, przykrywamy je czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Ciasto nie powinno być zbyt gęste, w razie konieczności należy dodać więcej mleka. Na małej patelni rozgrzewamy 1 łyżeczkę masła i wlewamy możliwie najcieńszą warstwę ciasta. Gdy ciasto zrumieni się od spodu przerzucamy blin na drugą stronę i dosmażamy. Upieczone bliny podajemy z masłem, śmietaną, na słodko z dżemem, konfiturą, bądź na ostro z przeróżnymi sosami i dodatkami w zależności od tego co lubimy. Smacznego :)

Witam serdecznie i smacznie :)

Witam Cię serdecznie i życzę sukcesów w gotowaniu oraz w nauce języka polskiego :)

Witaj Moniko :) Pozdrawiam Cię ciepło :)

Witam cieplutko i życzę miłego gotowania :)

mróz

spokój

Tak wczoraj wyglądały drzewa przed moim domem :)

Ja upiekłam Ptysia na Sylwestra :) Bardzo smaczne ciasto i bardzo proste. Nie kładłam na wierzch herbatników tylko przełożyłam masą biszkopt i użyłam galaretek truskawkowych :D Ciacho szczerze wszystkim polecam :D

Śledzie w miodowo - cebulowym sosie Składniki: 5 płatów matiesa 2 łyżki miodu naturalnego 4 średnie cebule 2 łyżki octu winnego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szkl. oliwy lub oleju słonecznikowego sól, pieprz Cebulę obrać, pokroić w plastry. Na patelni mocno rozgrzać tłuszcz, podsmażyć na nim cebulę, dodać miód, ocet, koncentrat, dokładnie wymieszać, przyprawić solą i pieprzem, odstawić, by sos wystygł. Płaty matiesów wypłukać (zbyt słone wymoczyć), pokroić na mniejsze kawałki. W salaterce układać warstwami sos i śledzie. Następnie przykryć i wstawić na 1-2 dni do lodówki, by smaki się przegryzły. Przepis ten mam z Poradnika Domowego i już od paru lat przygotowuję takie śledzie na wigilię, są naprawdę pyszne :-)

Wiem, że odkurzacz to nie sprzęt AGD, ale może będziecie tak mili i polecicie mi jakiś solidny i w przystępnej cenie :-) Mój stary odkurzacz po wielu latach eksploatacji odmówił posłuszeństwa no i jestem zmuszona do zakupu nowego :) trochę już sobie poczytałam na temat nowoczesnych odkurzaczy i stwierdzam, że im mniej bajerów tym lepiej, a jakie jest Wasze zdanie? :)

Ja zawsze robię rybę po grecku z tego przepisu... Ryba po grecku - kliknij zawsze jest bardzo smaczna :-)

Może coś takiego... :-) Polędwiczka nadziewana - kliknij

sobota :D

wieczór

skała

Zawsze piekę dużo ciast na święta, bo cała moja rodzina uwielbia słodkości :D Praktycznie od paru lat jest to stały zestaw, ewentualnie urozmaicony jakimś nowym wynalazkiem :roll: W tym roku zamierzam upiec: Kantyczkę Pocałunek murzyna Tort prezydenta Przekładaniec miodowo-serowy Babkę cytrynową Babkę bakaliową Strucle makowe Pawełka

Składniki: 0,7 kg ryby (filety, bądź tuszki pokrojone w dzwonka - ja użyłam dzwonków z dorsza) 1-2 cebule 3 ogórki konserwowe 1 czerwona papryka Zalewa: 2 szkl. wody 1/2 koncentratu pomidorowego 6 łyżek ketchupu 6 łyżek cukru 6 łyżek octu 1/2 szkl. oleju łyżka vegety pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Rybę posolić i posypać pieprzem, obtoczyć w jajku i mące, usmażyć i odstawić. Warzywa pokroić w cienkie, krótkie paski i odstawić. Składniki przeznaczone na zalewę, wymieszać i zagotować. Usmażoną rybę układać warstwami z surowymi warzywami. Zalać gorącą zalewą. Spożywać najlepiej na drugi dzień. Smacznego :D

Składniki: 1 kapusta pekińska puszka kukurydzy 1 cebula czerwona litrowy słoik korniszonów 1 szkl. ryżu ugotowana na sypko mały jogurt naturalny 3-4 łyżki majonezu koperek sól, pieprz Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w półplasterki, ogórki w kostkę, wrzucić do miski, dodać kukurydzę i ryż, zalać jogurtem wymieszanym z majonezem i koperkiem, przyprawić, wymieszać. Smacznego :D