Skocz do zawartości

[email protected]

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    126
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez [email protected]

  1. Składniki: 4 płaty śledzi marynowanych 2 jabłka 2 marchewki - ugotowane 2 ziemniaki - ugotowane 1 por 1 cebula czerwona puszka kukurydzy majonez ketchup Wszystkie składniki pokroić: śledzie i warzywa w kostkę, pora i cebulę w półplasterki. Układać warstwami, smarować na przemian majonezem i ketchupem. Smacznego :D
  2. Witam :D Potrzebuję dobrego i sprawdzonego przepisu na rybę w zalewie octowej :roll: Liczę na Was :grin:
  3. Wypróbowałam naleweczkę po miesiącu dojrzewania i jest super :-D Szkoda, że tak mało jej zrobiłam ;P Polecam wszystkim :P
  4. Witam :) Dowiedziałam się niedawno, że owoce miechunki są jadalne. Czy macie z nią jakieś doświadczenia?? Ja zawsze myślałam, że to tylko roślina ozdobna ;P A wygląda to cudo tak:
  5. k@sia

    Pigwówka

    Składniki: 1 kg owoców pigwy 1 kg cukru litr wódki Dojrzałe owoce pigwy, pokroić, oczyścić z nasion. Zasypać cukrem, odstawić na 6 - 10 dni. Zlać syrop, połączyć go z wódką. Nalewka musi dojrzewać min 3 m-ce. Pozostałe owoce pigwy można zalać wódką i zostawić przynajmniej na pół roku. Smacznego :) PS. Moja nalewka właśnie dojrzewa, mam nadzieję że zdąży zanim zniknie w tajemniczych okolicznościach :) bo już teraz smakuje super :grin:
  6. To co moi drodzy...żadnych pysznych soczków nie robicie? :grin: Nie pijecie jakichś smakowitych mieszanek? :)
  7. Moja mama coś takiego robi, ja zazwyczaj tylko pomagam, bo w takich cudach to ona jest lepsza :grin: Polecam wszystkim, bo naprawdę pyszne i w miarę szybko się je robi :)
  8. Droga Dorotko :grin: Wyczarowujesz wspaniałe torty, jestem pod wrażeniem Twoich niesamowitych zdolności kulinarnych i artystycznych w jednym :) Ja sama też bardzo lubię piec przeróżne ciasta w tym także torty, ale takich wspaniałości jeszcze nie mam na swoim koncie :) W Twoim wydaniu to po prostu dzieła sztuki, nie mogę się na nie napatrzeć :D Myślę, że Ty i Twoje cudne torty będziecie dla mnie inspiracją. :) Gratuluję Ci talentu
  9. Drodzy smakowicze :grin: Macie jakieś ciekawe pomysły na domowe soki wyciskane w sokowirówce? Jakie najbardziej lubicie? Czekam na Wasze propozycje :)
  10. To prawda, że na zdjęciu krem jest dosyć jasny, w rzeczywistości jest w kolorze kawy z mlekiem :)
  11. Bardzo smaczne ciacho :) Biszkopt wyszedł mi dosyć gruby, więc przekroiłam go na 3 części, no ale masy wystarcza tylko na jedną warstwę, więc przełożyłam go dodatkowo dżemem wiśniowym. Pyszności :razz: A tak się prezentuje:
  12. Hehehe...dokładnie Alu, nie tylko nie zaszkodzi, ale nawet trzeba spróbować :)
  13. Zbyt smaczna to ona niestety nie jest :) Jest to zdecydowanie nalewka do stosowania wyłącznie w celach leczniczych, no chyba że ktoś lubi smak piołunu :razz:
  14. 4kg ogórków – pokroić w plastry 2 kg papryki – pokroić w paski 1,5 kg cebuli – pokroić w półplastry Solanka: 9 szkl. wody 1 szkl. soli Zalać solanką na 1,5h. Zlać solankę i powkładać warzywa do słoików. Zalewa: 6szkl. wody 2 szkl. cukru 2 szkl. octu 2 łyżki gorczycy Zalewę zagotować i gorącą zalać słoiki ( z porcji zalewy wychodzi ok. 16 słoików 0,33l). Wekować ok. 20min. Smacznego :)
  15. Zalewa: 1l wody 1 łyżka soli 2 łyżeczki kwasku cytrynowego 3 łyżki octu 3/4 szkl. cukru Do słoika włożyć: nasiona kopru gorczycę pieprz ziele angielskie chrzan Patisony młode ze skórką, stare obieramy, usuwamy miąższ, kroimy w kawałki i układamy w słojach. Zalewę zagotować, zalać słoje, aby patison był przykryty. Pasteryzować ok.15 min Zalewy wystarcza na 4 słoiki 0,5l. Smacznego :)
  16. Hmmm...nie mam pojęcia czy można gdzieś kupić piołun...może w sklepach zielarskich. :) Ja go wzięłam po prostu z łąki i ususzyłam :razz:
  17. Długim ostrym nożem wyciąć w polędwiczce kieszonkę, w taki sposób aby do środka można było włożyć nadzienie. Nadzienie: można je przygotować tak jak na kotlety mielone (mielone mięso, cebula, bułka tarta, surowe jajo, przyprawy) dodając w zależności od upodobań paprykę, bądź pieczarki ewentualnie można przygotować nadzienie warzywne nie dodając mięsa mielonego Nadzianą polędwiczkę obsypać przyprawą Delikat do mięs (czerwony) i majerankiem, owinąć folią do pieczenia. Piec do miękkości. Smacznego :)
  18. Nie, mój krem jest bardzo puszysty, mniam mniam :)
  19. Składniki: 0,5 l wódki 2-3 wysuszone gałązki piołunu 2 łyżki miodu bądź cukru Do słoika włożyć gałązki piołunu, dodać cukier lub płynny miód i zalać wódką. Odstawić na 2 tygodnie. Po upływie tego czasu zlać nalew do butelki, a osad z dna słoika przesączyć przez lejek wyścielony watą i dodać do butelki z nalewem. Piołunówka nie musi dodatkowo dojrzewać. Stosować z umiarem i w ograniczonych ilościach :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.