Uwielbiam tosty po prowandalsku. Swietna przekąska do wina lub piwa, szczególnie jak przychodzą nieproszeni goście ;-)
Poniżej przepis, z którego sam korzystam:
(Składniki na dwa tosty)
- 1 duży filet z kurczaka,
- 2 tosty chlebowe
- serek topiony,ser żółty
- pomidory w puszcze,
- cebula, czosnek, ananas,
-zioła suszone, bazylia, oregano, rozmaryn
Filet z kurczaka smażymy na patelni, w między czasie przyrządzamy sos pomidorowy: cebula w kostkę i wyciśnięte 2 lub 3 ząbki czosnku, musi się to zeszklić i dodajemy do tego pomidory z puszki oraz przyprawy.
Tost smaruje serkiem topiony, kładziemy na to pół filetu z kurczaka na to nakładamy przygotowany sos, następnie kładziemy krążek ananasa oraz ser żółty i na parem minut dajemy to do piekarnika.
POlecam:)!