Skocz do zawartości

Olusia

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    24
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Reputacja

0 Neutralny

O Olusia

  • Tytuł
    Nowy forumowicz
  1. Szybkie i sprawdzone danie: czosnek + papryka smażone na oleju, nastepnie dodajemy mieso mielone oraz warzywa marynowane posiekane w kostke (ja dodaje kabaczek, cukinie lub ogorki - ale zamarynowane tylko ich biale czesci, bez skorki), na koncu pokrojone w kostke ogorki konserwowe by danie mialo odrobine kwasowatosci i lekko twardej konsystencji. W miedzyczasie w miare potzreby dolewamy zalewe z warzyw konserwowych w celu przegotowania na sos. Na koncu odrobina musztardy i dużo koncentratu pomidorowego wraz z kostką bulionową. Calość dusimy i mamy pyszne danie. Caly sekret tkwi w odpowiednio d
  2. Olusia

    Troche Inna Panierka

    Orzechy pistacjowe nie mają sobie równych:)
  3. Jak mrozicie pierogi? Ugotowane czy nie? Co zrobić by w trakcie mrożenie się nie skleiły?
  4. Jaką prażoną kukurydzę lubicie? Tradycyjną, na słodko czy może na ostro? Przygotowaną na patelni czy w kuchence mikrofalowej? Moją ulubioną jest prażona kukurydza na ostro z chili oraz na słodko z orzechami i rodzynkami. Na ostro: prażoną kukurydzę z patelni posypujemy sproszkowanym chili, natomiast kukurydzę z kuchenki mikrofalowej najpierw wysypujemy do wysmarowanej olejem miski, następnie posypujemy sproszkowanym chili, przykrywamy miske i wstrząsamy. Na słodko: na patelni na oleju prażymy rodzynki, aż napęcznieją oraz orzechy w celu sprażenia. Następnie mieszamy wszystko z prażoną kukur
  5. Przekąska idealna nie tylko do piwa. Chipsy tortilla, ser żółty, śmietana, chili marynowane z puszki np. jalapeno lub serrano. Ilośc składników zależy od tego pod jaką ilością sosu chcemy zapiec chipsy. Wykładamy chipsy na blaszce i polewamy masą serowo-smietanową, do której wrzycamy chili pokrojone w plasterki. Całość pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze ok. 200 stopni. Polecam także dodanie czarnej fasolki z puszki. Pycha!!!
  6. Aż prosi się by skroić i lekko przysmażyć razem z czosnkiem ostrą papryczkę chili.
  7. Olusia

    Pasta Z Avokado

    Żeby awokado nie ściemniało należy skropić je cytryną lub najlepiej oliwką.
  8. Olusia

    Ryż Z Jabłkami

    Odrobina cukru i masła na pewno doda smaku:)
  9. Jak do tej pory nie odnalazłam czekolady, która najlepiej nadawała by sie do tego ciasta, eksperymentuje z różnymi, ostatnio nawet z czekoladą z rodzynkami:) Ilość wiórków zależy na jakiej tarce czekolada się ścierana. W miare przygotowywania kremu należy każdorazowo dobrać ilość czekolady...im więcej tym lepiej:D o przesadzie nie ma mowy;) co zetrzemy a nie zużyjemy - z przyjemności zjemy
  10. Dokładnie TAK. Najpierw podpiekamy a potem pieczemy wraz z masą. Inne dodatki do gorącej czekolady, z którymi łacznie i w różnych kombinacjach ją uwielbiam to: cynamon, goździki, rum lub likier kawowy (uwaga by nie przesadzić ze słodyczą), sprażone na oleju orzechy i rodzynki, wiórki kokosowe, skórka pomarańczowa, wanilia...........
  11. Kroimy na kawałki świeże chili pozbawione nasion i wrzucamy je do butelki wódki, z której wczesniej odlewamy tyle, by zmieściła się chili. Zamykamy i pozostawiamy na co najmniej tydzień wstrząsając przynajniej raz dziennie.
  12. Niecodzienny ale bardzo przyjemny smak mozna uzyskać dodając do zalewy goździki.
  13. Olusia

    Kalafior W Occie

    Marynata nie ma sobie równych. Atrakcyjniej jednak wyglada gdy warzywa ułozymy warstwowo, np. kalafior, ogórek, marchewka. Ja dodaję jeszcze paprykę.
  14. Olusia

    Buraczki Z Papryką

    Popieram, nie ma to jak dodatek ostrości na zimowa porę.
  15. Uwielbiam niecodzienne połączenia, szczególnie słodkiego z ostrym. Polecam placek czekoladowy z chili...piekło w gebie:D Potrzebujemy: 4-5 jajek, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego lub innego sproszkowanego chili, 1 szklanka wiórków czekoladowych, 1 szklanka śmietany, 6 łyżek masła, 1/2 łyżeczki olejku waniliowego, mrożone kruche ciasto Najpierw ubijamy jajka z cukrem, dodajemy chili (można użyć wiecej lub mniej niż w przespisie, zależy od gustu) rozpuszczoną czekoladę, połowę śmietany oraz rozpuszczone masło. Nagrzewamy piekarnik do temperatury ok. 150 stopni i lekko przypieka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.