Skocz do zawartości

ina12

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    2882
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez ina12

  1. Zrobiłam rybkę " Mintaja" smaczna potrawa, moim domownikom smakowała. Ja lubię potrawy mniej kwaśne i nastepną razą jak będę robiła dodam mniej octu. Moja uwaga: przypuszczam że smaczniejsze w tej zalewie będą świeże śledzie tak zwane ślepaki. Pozdrawiam i dziękuję za przepis. Proszę zrobić z przepisu Doroty "Śledzie w papryce i ogórku" to jest bardzo pyszna potrawa. ina12
  2. ina12

    Cappuccino Z Owocami

    Witam serdecznie. Bardzo proszę o powiadomnienie mnie i wydanie opinii na temat wypieku " Capuccino z owocami". Jeżeli chodzi o tort serowy ja nim się zainteresowałam jak ukazał się przepis. Muszę kupić tusz bo mi się skończył, przepis ten jeszcze dzisiaj wydrukuję i napewno tort serowy zrobię i powiadomię. Przesyłam miłe pozdrowienia , i życzę udanego wypieku. ina12
  3. Ucieszyłam się bardzo i dziękuję ze został zablokowany, i nie ma wstępu na tą stronę. Pozdrawiam. ina 12
  4. ina12

    Cappuccino Z Owocami

    Witam, sprawdziłam w przepisie nie ma pomyłki, dosłownie mają być 3 szklanki wody. Proszę zwrócić uwagę, kawa musi być bardzo mocno schłodzona żeby się ubiła śnieżka. Ja również ślę serdeczne pozdrowienia. Polecam bo ciasto jest naprawdę pyszne. ina12
  5. BRACIE NIE ZANIECZYSZCZAJ NAM TEJ WSPANIAŁEJ STRONY. ina12
  6. ina12

    Deser " łąka"

    Składniki: 1 galaretka agrestowa 1 galaretka wiśniowa 0,5 l kefiru 3 łyzki żelatyny 3 łyżki cukru Przygotoawnie: Przygotować galaretki, każdą oddzielnie, dodając trochę mniej wody niż podano w przepisie na opakowaniu. Wylać na głębokie talerze i po ostygnięciu wstawić do lodówki. Żelatynę rozpuścić w szklance wody, dodać cukier, wystudzić, połączyć z kefirem. Dodać po zastygnięciu pokrojone w kostki galaretki i delikatnie wymieszać. Przełożyć do foremki i wstawić do lodówki. Po zastygnięciu kroić jak tort. Na talerzykach wygląda wspaniale, jak wiosenne kwiatki. W sezonie można udoskonalić dodatkiem świeżych owoców. ina12
  7. Składniki: 15 dag biszkoptów, 1/3 kostki masła, 2 szklanki śmietany 30- proc. 1 szklanka jogurtu naturalnego, 3/4 szklanki cukru pudru, 100 ml białego, półsłodkiego wina, 2 łyżki żelatyny, 4 łyżki soku jabłkowego, 1/2 kg. owoców ( truskawki, maliny, morele, i.t.p.) Sposób przyrzadzenia: Pokruszone biszkopty mieszamy z miękkim masłem i otrzymaną masą wykładamy spód tortownicy. Kropimy winem i odstawiamy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. W podgrzanym soku jabłkowym rozpuszczamy żelatynę. Łączymy z jogurtem i miksujemy. Masę jogurtową łaczymy z ubitą śmietaną, na końcu wsypując pokrojone owoce ( kilka odkładamy do dekoracji ) Delikatnie mieszamy i całość wykładamy na spód biszkoptowy. Wyrównujemy wierzch i wstawiamy do lodówki na min. 3 godziny. Śmietanowiec dekorujemy owocami. Można je zalać gotową galaretką o smaku owoców, których użylismy. Smacznego. ina12
  8. Ja w 100% zgadzam się z wypowiedzią Dorotki. ina12
  9. Właśnie miałam na myśli filety bez skóry z morszczuka, mintaja, pangi. Panga jest bardzo dobra rybą. Ja przeważnie kupuję pangę jak jest w promocji, polecam bardzo smaczna ryba. Dziękuję. ina12
  10. Ja uważam że to mają być niesolone filety z ryb morskich, myślę że się nie mylę. ina12
  11. ina12

    Tulipan

    Witam i dziekuję za ocenę. Można posypać większą ilością cukru pudru, to rzecz smaku. Ja jak upiekę, to nieraz tylko smaruję polewą i posypuję kolorową posypką. Na święta Wielkanocne " Tulipan " obowiazkowo gości na moim stole. Ślę pozdrowienia. ina12
  12. Składniki: 30 dag ( kostka) twarogu-może być półtłusty 1/2 szklanki cukru 1/4 kostki margaryny 2 jaja 2 i 3/4 szklanki lub 3 szklanki mąki, tak żeby ciasto sie nie kleiło 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 cukier waniliowy olej do pieczenia Wykonanie Twaróg, cukier, margarynę i 2 jaja utrzeć w misce na jednolitą masę, tak żeby nie było grudek. Dodać makę, sodę i cukier waniliowy- wszystko połaczyć w misce. Całe ciasto wyłożyć na stół, podsypać lekko maką- trochę wyrabiać. Następnie rozwałkować zrobić chruściki. Piec w garnku na oleju z jednej i drugiej strony. Oleju musi być dużo tak aby ciastka pływały. Smacznego. ina12
  13. ina12

    Pytanie?

    Dziękuję chodziło mi właśnie o tą zupę. ina12
  14. ina12

    Tulipan

    Małgosiu dziękuję bardzo za słowa uznania, w przekroju to fakt wygląda jak tulipan i w smaku też dobra. Ja ją zawsze piekę według przepisu, żeby dodać więcej cukru, bym musiała wpierw wypróbować. Zwiększając ilośc cukru nie mam pewności czy wypiek się uda. Jeszczę raz serdecznie dziękuję za opinię i ślę pozdrowienia. ina12
  15. ina12

    Rafaello

    Aniu witam Cię i dziekuję bardzo za powiadomnienie mnie. Ja przypuszczam że miałaś za małą tortownicę, ja podałam żeby zrobić biszkopt w dużej tortownicy. Moja duża tortownica ma wymiar 29 cm. Przyznasz mi rację że z biszkoptem nie ma dużo pracy, to nie samo co kupny. Ja Ciebie poproszę żebyś korzystała też na tej stronie z przepisów Dorotki " smaczny pl" ja już bardzo dużo wypieków zrobiłam, i nie tylko wypieki. Przekonasz się co za smaczne potrawy niebo w ustach, nie mówiąc już o wyglądzie. Ja byłam pewna że biszkopt się Tobie uda. Teraz podaję Wymiar kieksówki w której piekę " tulipana" dł.-34cm. szer.- 10 cm. zapewniam bez obaw ciasto sie uda, tylko dobrze ucieraj. Pozdrawiam serdecznie. Bardzo proszę znów mnie powiadomnić. Ja jeszcze też użyczę moich przepisów. Cieszy mnie że jesteś zadowolona z tego przepisu, bo to naprawdę dobre ciasto. ina12
  16. ina12

    Pytanie?

    Interesuje mnie czy zamiast groszku i kukurydzy, dodałabym warzywa mrożone, czy ta zupa również by była smaczna? Pozdrawiam. ina12
  17. ina12

    Podziękowania

    Przesyłam podziękowanie Dorotce i Marcinowi za przesłane przepisy z okazji "Walentynek". Te przysłane przepisy na potrawy napewno będą zrobione i zagoszczą na moim stole. ŚLĘ POZDROWIENIA ina12
  18. ina12

    Rafaello

    Aniu witam, jak zrobisz ciasto i włożysz do korytka, napisałam w przepisie przez środek trzeba zrobić rowek, jak posiadasz łyżkę drewnianną, to tym uchwytem, zrobić ale nie za głęboko. Masz różne warstwy ciast, i po upieczeniu jak kroisz to wygląda jak rozkwitnięty tulipan, dlatego taka nazwa. Zapewniam Ciebie również że ciasto w smaku jest bardzo dobre. To nie mój wymysł na to ciasto, ja poprostu mam przepis na nie, a przepisu tego użyczyłam juz bardzo dużo osobom. Bardzo proszę Cię Aniu powiadom o wszystkim co przygotujesz z moich przepisów, zapewniam że nie zawiedziesz się. Ślę pozdrowienia. ina12
  19. Ryby- leszcze , płocie Dodatki warzywne 1 seler 1 pietruszka parę marchwi cebula pokrojona w kostkę czosnek wyciśnięty przez praskę Przyprawy sól, pieprz, papryka w proszku ponadto 2 jajka i bułka tarta. Zagotować wodę i wyłączyć. Wrzucić ryby oczyszczone na 1 minutę. Po wyjęciu obrać widelcem mięso oddzielając od ości. Warzywa dusić na oleju. Ryby zmielić w maszynce, uduszone warzywa również. Doprawić papryką, solą i pieprzem, dodać 2 jajka i bułkę tartą. Usmażyć kotlety, nadmiar włożyć do zamarażalnika. Smacznego. W przepisie mam żeby zmielić to wszystko 2 razy. Ja mielę w maszynce elektrycznej 1 raz i zapewniam że w klopsach nie miałam ani jednej ości, ponieważ drobne ości pozostają na ślimaku. Przygotowanie tej potrawy jest pracochłonne, ale klopsy są naprawdę bardzo smaczne. ina12
  20. ina12

    Rafaello

    Aniu podaję Tobie przepis na biszkopt, radzę uoiec go sama ,to nic trudnego. Biszkoptu nie potrzeba nasączać do tego przepisu co podałam, a gotowe biszkopty sa cieńkie i suche. Biszkopt 1,5 szklanki mąki tortowej ( przesiać) szklanka cukru 6 jaj 1,5 łyżki octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy mikserem na dużych obrotach na sztywną pianę, dodajemy cukier i dalej ubijamy. Dalej ubijając dodajemy żółtka roztrzepane z octem. Na koniec wsypujemy częściowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, i ubijam mikserem ale na ma małych obrotach. Pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku, aż będzie miał złoty kolor. Biszkopt mam zawsze udany, a zaletą dodania octu jest że można piekarnik otwierać, blachę obracać a ciasto nie opadnie. Życzę powodzenia i pozdrawiam. ina12
  21. CIASTO 2 szklanki mąki 3/4 kostki palmy 2 łyżeczki kakao 2 łyżki śmietany kwaśnej 2 żółtka 1/2 szklanki cukru Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na połowę, do jednej połowy dodać kakao i to ciasto kakaowe zamrozić. Białe ciasto wyłożyć na dno średniej tortownicy., na to ciasto wyłożyć masę serową, następnie zetrzeć na górną warstwę ciasto kakaowe. MASA SEROWA 3 serki homogenizowane 2 jajka, osobno białka ubite ( żółtka do ciasta) 1/2 szklanki cukru 1/2 budyniu śmietankowego Wykonanie Serki, cukier i budyń zmiksować, na końcu dodać ubite białka i zmiksować na wolnych obrotach. SMACZNEGO ina12
  22. ina12

    Pasta z Avocado

    Składniki: Miąższ z avocado 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy, smarujemy pastą kanapkę. Smacznego. ina12
  23. ina12

    Rafaello

    Dorotko naprawdę jest to pyszne ciasto. Ja ten przepis mam już kilka lat. Zastanawiałam się piekąc go pierwszy raz dużą ilością kokosu, a wszyscy byli zachwyceni , bo okazało się że jest to bardzo dobre rafaello. Użyczyłam bardzo dużo przepisów na ten placek. Polecam również na podany mój przepis, który jes tna forum Capuccino z owocami, też wszyscy byli zachwyceni, dużo pracy a efekt wspaniały. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za zainteresowanie się moim przepisem. ina 12
  24. ina12

    Rafaello

    Biszkopt ( upiec tradycyjny na dużą tortownicę) 3 kremówki po ( 250 ml) 3 paczki wiórek kokosowych po ( 100g) 2 białe czekolady 2 opakowania śnieżki (na mleko) 1 cukier waniliowy 2 łyżki żelatyny ( na1/2 szkl. wody) Wykonanie: 1/2 szklanki kremówki zagrzać i rozpuścić w niej 1,5 tabliczki czekolady. Resztę śmietany ubić z śnieżką i cukrem waniliowym. Dodać schłodzoną rozpuszczoną czekoladę i 2,5 paczki wiórek kokosowych. Wszystko zmiksować. Na koniec dodać rozpuszczoną schłodzoną żelatynę. Wylać na biszkopt i posypać resztą wiórek i pozostałą startą czekoladą. Smacznego. ina12
  25. ina12

    Pożywna potrawka

    60 dag wieprzowiny 3 cebule, 2 łyżki oleju 30 dag ziemniaków 30 dag marchewek 2 pory, mały seler (20 dag) 1/2 główki białej lub włoskiej kapusty (40 dag) 1/2 l bulionu z kostki łyżka posiekanej natki pietruszki, olej, majeranek, sól, pieprz. Mięso umyć, pokroić w małą kostkę. Cebule obrać,posiekać. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę. Marchewki oskrobać, pokroić w talarki. Pory oczyścić, białe części pokroić w krążki. Seler obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Kapustę oczyścić, opłukać, pokroić na kawałki. Warzywa wymieszać. Olej rozgrzać w rondlu, zeszklić cebulę, dodać mięso, wymieszać, smażyć, aż się zrumieni. Oprószyć solą, pieprzem, majerankiem. Z rondla wyjać 2/3 podsmażonego z cebula mięsa. Na pozostałe mięso wyłożyć 1/3 pokrojonych warzyw, następnie przykryć je 1/3 mięsa, a na koniec pozostałymi warzywami i mięsem. Całość oprószyć solą, i pieprzem, wlać bulion, przykryć garnek. Potrawkę dusić na małym ogniu ok. 1,5 godz. Przed podaniem posypać natką. ina12
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.