Skocz do zawartości

pszczółka maja

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    222
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez pszczółka maja

  1. ten deserek jest bardzo prosty i napewno bardzo smaczny. Można zrobić go również z innymi owocami lub użyć galaretek o różnych smakach. Doskonały jest również gdy zamiast śnieżki użyjemy prawdziwej bitej śmietany. Można użyć również posiekane orzeszki, sos owocowy, dołożyć kawałęk wafla lub rurki. Uwielbiam takie desery mniam:)

  2. Ja zrobie to ciasto. Już wydrukowałąm sobie przepis. Robiłam 3 bit wg tego wcześniejszego przepisu podanego na stronie, wyszedł bardzo smaczny. Wypróbuje również ten przepis bo brzmi bardzo ciekawie. Zrobie go dopiero po majowym weekendzie, ponieważ mam już na niego zaplanowane ciasta. Dlatego mój komentarz będzie trochę pożniej, ale będzie napewno. :D

  3. Biszkopt (można upiec również wg własngo przepisu): 6 jaj, szkl. cukru, 1 i 1/2 skl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jajka ubić z cukrem dodawać do nich powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec Masa migdałowa: 2 żółtka, niepełna szkl. cukru, 1/2 l mleka. 4 czubate łyżki mąki, olejek migdałowy Żółtka ubić z cukrem. Odlać pół szklanki, a pozostałóść zagotować. Wrzące mleko wlać do jajek cały czas mieszająć. Mąkę rozrobić z zimnym mlekiem i na koniec dodać do gotowanego mleka, chwilkę podgrzać aż masa zgęstnieje cały czas mieszająć. Na koniec dodać olejek migdałowy. Zimny biszkopt przełożyć masą. Smacznego

  4. 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, 125 ml spirytusu, niepełna szklanka cukru, 3 łyżki kawy rozpuszczalnej. 3/4 puszki mleka wlać do garnka i podgrzewać na wolnym ogniu. Jak będzie ciepłe wsypać cukier i podgrzewać dalej na małym ogniu cały czas mieszając. Rozrobić kawę z pozostałą ilością mleka i wlać do mleka z cukrem. Podgotować chwilkę i następnie ostudzić cały czas mieszając. Gdy ostygnie wlać strumieniem spirytus cały czas mieszając. Smacznego

  5. 250-300 kwaitków mleczu (mniszka lekarskiego)-oczywiście gdy są jeszcze żółte, 1 kg cukru, 1/2 l wody, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Kwiaty umyć i ugotować w wodzie 10 min. Przecedzić i wsypać stopniowo cukier(do tego wywaru po przecedzeniu), żeby się gotowało cały czas 10 min. Dodać kwasek cytrynowy i gotować ok 20 - 30 min. Wlać do słoiczków i zapasteryzować. Doskonale smakuje rozcieńczone z wodą. Uwielbiam pić go zimą.

  6. Polecam wypróbować moja Mamusia robi go od 20 lat i zawsze wychodzi przepyszny

    Ciasto:

    3 szklanki mąki tortowej, 1 szklanka cukru pudru, 30 dag margaryny, 3 żółtka, 3 łyżki kakao, 1 łyżka proszku do pieczenia

    Wszystkie składinki wymieszać, zagnieść ciast i wstawić do lodówki na godzine.

    Twaróg:

    1 kg twarogu, 2 szkalnki cukru pudru, 15 dag margaryny (rozpuścić), 4 żółtka, 7 białek (ubić pianę), 1 budyń waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Twaróg zmielić dodać ostudzoną margarynę i pozostałe skłądniki. Wszystko dokładnie wymieszać na koniec dodać delikatnie pianę z białek.

    Na dużą wysmarowaną blachę starkować połowę ciasta kakaowego, wyłożyć cały twaróg i na wierzch starkować pozostałą cześć ciasta kakaowego. Piec w 200 C ok 1 godziny

    Ciasto pycha naprawdę polecam

  7. 6 jaj, 25 dag margaryny, 2 szklanki cukru, 2 szkalnki mąki ziemiaczanej, 6 łyżek mąki pszennej, 6 łyżek oleju, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka octu Margarynę utreć z cukrem, po czym ucierać wbijając kolejno jajka. Do utartej masy dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z pszenną i proszkeim do pieczenia. Na konieć ucierania dodać olej i ocet. Dokłędnie wymieszane skłądniki wlać do formy z kominem (oczywiście wysmarowanej tłuszczem i posypanej kaszą manna). Piec 40 min. Udekorować cukrem pudrem, lukrem lub polewą. Doskonale smakuje polana polewą czekoladową i posypana orzeszkami. SMACZNEGO

  8. Ciasto: 30 dag mąki, 8 dag zmielonych orzechów, 12 dag mąki ziemiaczanej, 25 dag margaryny, 22 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 5 jaj, skórka otarta z cytryny, proszek do pieczenia, szczypta soli Utrzeć tłuszcz, cukier, cukier waniliowy z solą, dodawać po jednym jajku. Następnie wsypwać stopniowo do masy obie mąki wymieszane z proszkeim do pieczenia, orzechy i otartą skórkę z cytryny. Caisto wyłożyć do wysmarowanej blachy formy z kominem i piec w średnio nagrzanym piekarniku ok 50 - 60 min. Wystudzoną polać sokiem z cytryny ( sok z 1 cytryny wimieszana z odrobiną wody i łyżką cukru pudru). Polać polewą cytrynową. Smacznego

  9. Ciasto: 2 i 1/2 szkl. mąki, 3/5 kostki margaryny, pół szklank cukru pudru, 2 żółtka, łyżka startej skórki cytrynowej, szczypta soli Nadzienie: 50 dag bakali (ja daje orzechy, skórkę pomarańczową, suszony ananas, morele, rodzynki), 1/3 kostki masła, pół szklanki cukru pudru, jajko, zółtko, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki bułki tartej, 5 dag płatków migdałowych, 15 dag konfitury malinowej Mąkę przesiać, dodać żółtka, cukier, sól, skórkę cytrynową, margarynę. Ciasto wyrobić i odstawić do lodówki na 30 min. Rodzynki spazyć i pokroić bakalie. Ciasto rozwałkować na prostokątny placek, położyć na blachę. Piec 20 min w temp 240 C. Masło, cukier puder, jajko i żółtko wyrobić na masę dodać bułkę tartą, sok z cytryny, płątki migdałowe, wymieszać. Podpieczone ciast (pierwsze) posmarować konfiturą, położyć posiekane bakalie, na wierzch wylać migdałową kruszonkę. Piec jeszcze 15 min w temp 200 C. Przestudzony mazurek udekorować lukrem, orzechami. Smacznego i WESOŁYCH ŚWIĄT

  10. zrobiłam wczoraj to ciasto i rzeczywiście musze przyznać, że smaczna. Proponuję wprowadzić jednak małe modyfikacje. Mi ciast wyrosło dosyć spore mimo iż wylałąm je na dużą prostokątną blache, dlatego proponuje przeciąć ciasto (jeżeli komuś wyrośnei również wysoko) i przełożyć konfiturą. Natomiast masę proponuję wyłożyć na wierzcz ciasta. I jeszcze jedna mała zmiana, tzn można do kremu dodać troszkę więcej masła. Ale tak ogólnie to ciasto bardzo smaczne, mi bardzo smakowało. Dużym plusem tego ciasta jest to że nie jest zbyt słodkie. Tak o nim pisze, że aż mi ślinka leci, zaraz skoczę zjeść jeść jeszcze kawałek :D. Polecam wszystkim wypróbować to ciasto.

  11. Ciasto: 5 jaj, 5 łyżek cukru,5 łyżek mąki, łyżka mąki do pieczenia Odzielić zółtka od białek, białka ubijać pod koniec ubijania dodawać cukier i po jednym żółtku. Na koniec lekko mieszając dodać mąke z proszmkiem do pieczenia. Piec na złoty kolor w okrągłej formie. Masa: 5 zółtek wymieszać z 3 łyżkami mąki i z ół litra mleka, stale mieszając ugotawać na wolnym ogniu budyń. Kostkę masła utrzeć ze szklanką cukru pudru i połączyć z ostudzonym budyniem. Do masy można włożyć trochę wiórków kokosowych. Masę wyłożyć na ostudzony biszkopt. Piana: W połowie szklanki przegotowanej, ciepłej owdy rozpuścić 1,5 łyżki żelatyny. 5 białek ubić na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania szklankę cukru. Następnie wlać ostudzoną żęlatynę, wymieszać i od razu wyłożyć na masę. Polewa: Pół kostki margaryny roztopić dodać 2 łyżki kakao, 2łyżki cukru, ucierać łyżką aż trochę wystygnie, potem dodać roztrzepane jajko, jeszcze ucierać, po czym wylać na piane. SKMACZNEGO

  12. Składinki: 20 dag mąki, 3 jajka, łyżka stopionego masła, łyżeczka cukru, szczypta soli, lyżeczka proszku do pieczenia, mleko, 3 łyżki majonezu Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dolewając tyle mleka, aby ciasto było nieco gęstsze niż na naleśniki. Powinno lać się z łyżki ale gęsto strużką. Należy dodać majonez ponieważ wtedy gofry są chrupiące,a w smaku nie czuć że był dodawany majonez. Smacznego

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.