ulinek77

Ryba w śmietanie - około 70 dkg ryby ( najlepiej pangi) - 5-6 cebul - sól, przyprawa do ryb - jajko i mąka do panierowania Smażymy rybę panierując w mące, jajku i znów mące. Następnie przekładamy do szerokiego garnka lub patelni głębokiej. Smażymy cebulę pokrojoną w piórka, ma być zeszklona, po czym wykładamy cebulę na rybę. Na wierzch wylewamy 2 kubeczki śmietany 18 % i dusimy około 15-20 min. to wszystko. przepis mam od dobrej koleżanki, która nie wiem skąd go ma, ale już kilkakrotnie go robiła - jest świetny!!! Jesli ktoś go już zna niech da znać ;)

Żeberka razem w winie - super sama spróbuje koniecznie - bo chodziło mi pogłowie. aby zrobić to właśnie z winem - chociaż myślałam czy wypić czy dolać do potrawy hehehehheheh dobre co?

polecam frytki lub ziemniaczki również pieczone ;) ale z pieczywkiem to niewiem ?

sądzę, że lepiej brzmi jako Hajduczek - oglądaliście chyba film co? Hajduczek heheheh:)

HAJDUCZEK - 0,5 litra wódki czystej - puszka mleka skondensowanego, niesłodzonego - cukier waniliowy - 1 szklanka cukru - 2 łyżki kawy rozpuszczalnej lub kawy INKI Wszystkie składniki oprócz wódki rozpuścić w garnku, na niewielkim ogniu. Gdy ostygnie dodać wódkę i wszystko razem dokładnie wymieszać. Schłodzić przed podaniem.

a czy macie jakies zdjęcia? fajnie by było!

polecam właśnie z suszonymi grzybkami - jest bardzo smaczna i aromatyczna- warto by było spróbować jeszcze dodać odrobinę czerwonego wina - dla podniesienia aromatu - co wy na to ???

aha - ale warto ich spróbować ? no nie???

a te mądrzyki to smaczne som :>??

a co to jest pałka? :-)

to nie masz zdjęcia aby to pokazać? Byłoby łatwiej to zidentyfikować?

i o to chodzi - jeszcze co prawda nie wiem na pewno czy to to - ale wygląda na te moje ukochane serniczki :-) Barrrrrrdzo dziękuję. A jesli masz przepis na te " MąDRZYKI" to poprosze i z góry dziekuję -no i oczywiście polecam serniczki - RREEWWEELLKKAA!!!!!!!!!!!!!!!!!

napewno bedzie wam smakować-polecam

Sałatka warzywna 4 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1 burak 3-4 kiszone ogórki 250 g kiszonej kapusty 1 średniej wielkości cebula 1 puszka czerwonej fasoli Olej roślinny lub majonez Sól, pieprz do smaku Ziemniaki, burak i marchewkę ugotować w mundurkach, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Odgotowane warzywa obrać ze skórek i pokroić w kostkę. W kostkę pokroić również ogórki i cebulę. Następnie dodać kiszoną kapustę i fasolę. Dodać olej roślinny lub majonez, pieprz i sól do smaku i dobrze wymieszać.

Barszcz ukraiński 4 średniej wielkości ziemniaki pokroić i dodać do mięsnego bulionu. Gotować na małym ogniu. Dodać niewielką ilość pokrojonej cebuli, marchewki, listek laurowy i posolić. 1 cebulę pokroić; 1 marchewkę i 1 pietruszkę zetrzeć na tarce, 1 papryczkę chilli podsmażyć na oleju roślinnym. Na koniec dodać średniej wielkości burak i 1 stołową łyżkę koncentratu pomidorowego. Całość dusić pod przykryciem około 15-20 minut. 0,5 kg kapusty drobno posiekać. Kiedy ziemniaki będą ugotowane dodać kapustę, podsmażone warzywa, czosnek i zieleninę.

Pilaw 0,5 kg ( 2 szklanki) ryżu wypłukać 0,5 kg wieprzowiny pokroić, podsmażyć 0,5 kg, drobno pokrojonej cebuli, podsmażyć na maśle 0,5 kg marchwi pokrojonej w kostkę, podsmażyć Włożyć do garnka warstwami ( mięso, ryż, warzywa i powtórzyć warstwy) , posolić, dodać pieprzu do smaku. Pilaw zalać 4 szklankami wody i gotować około 10 minut. Następnie odstawić z ognia, okręcić ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu do czasu podania.

Sałatka warstwowa Ilość składników zależy od salaterki, na której będziemy przygotowywać sałatkę. - kalafior - koperek - pomidor - majonez ( neapolitański) - jajko ugotowane na twardo - szczypiorek - sól, pieprz Przygotowujemy przeźroczystą salaterkę. Kalafior lekko odgotować, aby nie był zbyt twardy ani za miękki. Układamy równomiernie na salaterce i posypujemy solą i pierzem. Następnie siekamy drobno koperek i posypujemy nim kalafior. Na to wszystko nakładamy majonez, grubszą warstwę. Poczym układamy jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę, a na jajko układamy równomiernie pomidor w kosteczkę. Posypujemy solą i pieprzem, a na wierzch posypujemy drobno pokrojony szczypiorek.

Widze, że nikt nie ma takiego przepisu, a szkoda :D:-)

Przydałby się jakiś prosty, oryginalny przepis na te pyszności- jadłam pizze domową z krewetkami - rewelka ale może jakaś sałatka, danie z pomidorkiem??? Co wy na to - czy ktoś posiada? czekam na odp :-)

kiedyś kupowaliśmy w naszym przyzakładowym sklepiku - to były takie smażone na patelni serniczki - pyyyyyyyyyychotka - aż mi na myśl przychodzą te smaczne chwile - pomocy - może ktoś jednak zna ten przepis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-);-):D:-)

a co do tego - ryż jak sie domyślam, \a może cos innego

przepis jest juz na kulinaria - ogólne Pasztet grzybowy - 80 dag borowików lub innych grzybów - 3 cebule - 4 kajzerki - 6 jajek - śmietana do namoczenia kajzerki - sól, pieprz mielony - masło i bułka tarta do formy Grzyby dokładnie oczyścić i odgotować. Następnie podsmażyć z cebulką na maśle. Kajzerki namoczyć w śmietanie i odcisnąć. Wszystko zemleć i utrzeć z sześcioma żółtkami. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać z ubita na sztywno piana z białek. Masę przełożyć do posmarowanej masłem i posypanej bułką formy. Piec 50 min. W temp. 160 stopni C.

Maślaki zapiekane w bułeczkach - 80 dag maślaków (lub innych świeżych grzybów) - 4 okrągłe bułeczki - 1 czerwona cebula - 2 łyżki margaryny lub masła - 5 łyżek oleju - 1 czubata łyżeczka maki - 1/2 szklanki gęstej śmietany - 1 pomidor - 3 łyżki startego sera (gouda, podlaski ) - 1 łyżka natki pietruszki - sól, pieprz Grzyby umyć i drobno pokroić. Cebulkę drobno pokroić i zeszklić na oleju i dodać grzybki. Dusić, aż będą miękkie i sos wyparuje. Zmieszać 1 łyżeczkę margaryny z mąka, dodać do grzybów i chwilkę dusić. Grzyby przyprawić do smaku i wymieszać ze śmietana. Bułki przekroić na pół i wydrążyć miąższ. Obie połówki posmarować olejem z obu stron i wypełnić duszonymi grzybami. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną i ułożyć połówki bułeczek. Na każdej miseczce z grzybami położyć plasterek pomidora, posypać startym serem i położyć po małym wiórku margaryny lub masła. Zapiekać 20 minut w temp. 190 stopni C, aż bułeczki się zrumienią. Przed podaniem posypać natka pietruszki.

Chodzi rzecz jasna o surowe mięsko - może być pierś z kurczaka ewentualnie. Zaręczam, że jest super

Zupa cygańska 1 kg szynki 2 cebule 3 kostki wołowe wywar z kości papryka ze słoika 1 torebka mieszanki warzywnej 7-składnikowej pieprz, przyprawa warzywna typu kucharek, papryka słodka makaron malma, kokardki Szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć, cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni i razem podgotować w wywarze. Dodać wszystkie przyprawy połączyć z makaronem i wszystko razem gotować na małym ogniu.