Skocz do zawartości

Jolcia

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    707
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Treść opublikowana przez Jolcia

  1. Ciekawy przepis.Zaraz go przepiszę i wkrótce upiekę,bo też lubimy mak.
  2. Jolcia

    Rafaello

    Przepraszam Kasiu ,że cię nie zrozumiałam.Mleko nie słodzone. :razz:
  3. Karola piernik super.Muszę go upiec.
  4. Jolcia

    Cygańska Droga

    Dziękuję za wszystkie miłe słowa.Mam nadzieję ,że podzielicie się dziewczyny uwagami,jak upieczecie ciacho. Oto przepis na krem: -1/2 litra mleka -1/2 szklanki cukru -20 dag masła 82% tłuszczu -5 dag Kasi -2 żółtka -2 płaskie łyżki mąki pszennej -2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej -cukier waniliowy podwójny Szklankę mleka zagotować z połową uszykowanego cukru i cukrem waniliowym.W drugiej szklance rozrobić mąki i wlać do gotującego mleka, ugotować budyń.Ostudzić.Żółtka utrzeć z resztą cukru. Zimny budyń zmiksować z masłem i Kasią na puszystą masę,dodać żółtka, chwilę razem miksować.Krem jest puszysty i pyszny. Pozdrawiam .
  5. Jolcia

    Domowy Chlebek

    Dziś upiekłam chlebek i faktycznie jest bardzo dobry.Troszke wyszedł gorszy niż na załączonym zdjęciu ,ale chyba dlatego,że nie było otrębów owsianych,więc dałam płatki owsiane.Muszę poszukać jednak otrębów.Mimo wszystko wielkie dzięki za przepis. :razz:
  6. Jolcia

    Rafaello

    Kasiu to jest mleko takie jak w puszce ,tylko w kartonie jest 0.5 litra a w puszce mniej.Ciasto robi się szybko i jest bardzo smaczne.Zachęcam i pozdrawiam. :razz:
  7. Jolcia

    Rafaello

    Jeszcze jedno zdjęcie i obiecuję ,że na razie dam spokój. Do kremu dodałam migdały a posypałam wiórkami kokosowymi.
  8. Jolcia

    Cygańska Droga

    Kate bardzo się cieszę że korzystasz z moich przepisów i ci smakują. :grin:
  9. Zapowiadają się ciekawe ciasteczka.Jak ochłonę na pewno zrobię. :grin:
  10. Dzięki za miłe słowa.Zachęcam do spróbowania bo warto.Nie wpadłam na pomysł,żeby kakao dać do mleka ale następnym razem tak zrobię.Dziękuję. :grin:
  11. Jolcia

    Cygańska Droga

    Basga dodrze że mnie poprawiasz,w luki leje się tężejącą galaretkę. Pawi ogon robiłam,jest bardzo dobry.Było to jednak dawno temu i nie miałam aparatu,żeby zrobić zdjęcie.Na razie mam niechęć do pieczenia, bo na komunię upiekłam 12 ciast i mam dość.Pozdrawiam.
  12. Widzę ,że ciasto nie cieszy się powodzeniem ,więc postanowiłam dołączyć zdjęcie.Może ktoś się skusi?Robiłam na komunię.
  13. Jolcia

    Cygańska Droga

    SKŁADNIKI CIASTA -30 dag maku -25 dag cukru pudru -15 dag margaryny Kasi -10 dag miodu-prawdziwego -8 jajek -łyżeczka sody -łyżka kakao -3 łyżki mąki ziemniaczanej -bakalie Mak sparzyć i zmielić. Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać po jednym żółtku. Następnie dodać mak,mąkę,sodę kakao,bakalie i pianę ubitą z białek. Ciasto wylać na 2 blaszki wyłożone papierem do pieczenia i piec 25 minut w 170C. BISZKOPT -5 jajek -5 łyżek cukru -5 łyżek mąki krupczatki Białka ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka i mąkę.Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 25 minut w 170C. Po ostygnięciu biszkopt pokroić w paski szerokości 2 cm. Dodatkowo zrobić krem budyniowy.Myślę że każdy ma swój ulubiony.Ja robię krem taki jak do ciasta Krakersik,tylko nie daję kokosu.Uważam że jest najlepszy. Dodatkowo przygotować 2 galaretki o różnych smakach [ja dałam wiśniową i agrestową ] Każdą galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wody.Dobrze schłodzić,aż będzie tężała. UŁOŻENIE -placek makowy-1/2 kremu-paski biszkoptu-między paski galaretka-1/2 kremu- placek makowy-polewa czekoladowa. Może się wydawać ,że jest dużo pracy przy tym cieście ale warto go zrobić.Jest super.
  14. Macie rację dziewczyny,domek jest suuuuper.Ja robię z innego sera ale to bez różnicy.Fajnie Rudzik że wstawiłaś przepis na forum. :grin:
  15. Dobry sernik musi mieć w sobie dużo jajek. :grin:
  16. Marysiu może skorzystasz z przepisu na sernik od mojej siostry. Oto on: Kruchy spód wg uznania. SER -1 kg sera tłustego -10 jajek -40 dag cukru pudru -15 dag masła -1/2 opakowania sernixu -1/2 opakowania budyniu -cukier waniliowy -rodzynki [ może być bez ] Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na puszystą masę.Dodawać po trochu sera, następnie sernix,budyń,rodzynki i pianę ubitą z białek. Sernik jest puszysty,wysoki i bardzo dobry. A może sernik wiedeński: -1kg i 20 dag sera tłustego -8 jajek -30 dag cukru -25 dag masła -2 łyżki mąki ziemniaczanej -1 łyżka kaszy manny -1 łyżeczka proszku -rodzynki,skórka z pomarańczy Żółtka utrzeć z cukrem i masłem ,dodać ser ,mąkę z proszkiem,kaszę,bakalie i pianę z białek.Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 1 godziny.
  17. Sylwia sałatka z tortelini jest na forum na stronie 6 mojego autorstwa. Ja też robiłam sałatkę gyros.Cieszę się że impreze mam za sobą.Udała się, a to najważniejsze.To była moja druga i ostatnia komunia.Pozdrawiam.
  18. Kate miło słyszeć twoje słowa. :grin:
  19. Jolcia

    Sałatka Od Krysi

    Cieszę się Stokrotko że sałatka smakowała. :grin:
  20. Sylwia jeżeli zrobisz proponowane sałatki to napisz komentarz. Ja mam komunię 6.05. Robię sałatkę z tortelini ale wg swojego przepisu z kiełkami soi.Moja rodzina i znajomi ją uwielbiają. Chętnie jednak kiedyś wypróbuję inne wersje.
  21. Jolcia

    Sałatka Ryżowa

    A ja następnym razem spróbuję z kurczakiem. :razz:
  22. Jolcia

    Sernik Z Malinami

    Serniczek super. :razz:
  23. Gratuluję Halinko.Ciasto wygląda smakowicie i z pewnością tak smakuje. Jak ochłonę po komunii to zrobię. :razz:
  24. Jolcia

    Sałatka Ryżowa

    Składniki -4 woreczki ryżu -puszka kukurydzy -puszka ananasa -1 pora[biała część] -20 dag szynki konserwowej -majonez kielecki Szynkę,por,ananasa dobno pokroić. Ryż ugotować w osolonej wodzie.Wszystko razem połączyć i dodać majonezu. SMACZNEGO.
  25. Jolcia

    Cappucino 2

    BISZKOPT -5 jajek -3/4 szklanki cukru -1 szklanka mąki tortowej -2 łyżki mąki ziemniaczanej -1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 łyżka wody Białka ubić na sztywno ,dodać wodę,cukier ,żółtka i mąki wymieszane z proszkiem. Wylać na blachę o wymiarach 23/36 cm i piec ok 30 minut w temp 170C. Po wystudzeniu przekroić. KREM -50 dag masła lub Kasi [ja robię z masła] - 4 serki waniliowe po 150 g -1 i 1/3 szklanki mleka w proszku granulowanego -3/4 szklanki cukru pudru [ nie zwykły] Masło utrzeć na puch,dodać cukier,potem serki i mleko. DODATKOWE SKŁADNIKI -paczka cappucino czekoladowego -paczka okrągłych biszkoptów Cappucino rozpuścić w 2 i 1/2 szklanki wrzątku i ostudzić. Dół biszkoptu nasączyć kawą,wyłożyć warstwę kremu,następnie biszkopty maczane w kawie, warstwe kremu,górny biszkopt,nasączyć go kawą.Posmarować cieniutko kremem i posypać sypkim cappucino.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.