Skocz do zawartości

Jolcia

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    707
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Treść opublikowana przez Jolcia

  1. Też robię podobne kokosanki ale z biszkoptu z dodatkiem mąki ziemniaczanej.
  2. Jolcia

    Śliwka W Boczku

    Jeśli ten przepis jest już na forum to przepraszam. SKŁADNIKI: -wątróbka drobiowa -śliwka kalifornijska suszona -cieniutkie plasterki boczku Wątróbkę pokroić na małe kawałeczki i przesmażyć na dowolnym tłuszczu.Kawałki ostudzone wkładać do śliwki ,owijać boczkiem i spiąć wykałaczką.Można wkładać do gorącego oleju lub do piekarnika i smażyć aż boczuś się zrumieni.Jeśli ktoś nie lubi wątróbki to może zrobić bez.Jest super na imprezkę.Polecam.
  3. Basga tylko się wydaje że skrzydełka są małe.Po wyjęciu kości jest sporo miejsca na farsz a smakują super.Pierwszy raz troszke trzeba się nagimnastykować ale potem idzie szybko. Pozdrawiam.
  4. Skrzydełka z kurczaka już faszerowałam a udek nie.Muszę je zrobić a twój przepis spodobał mi się.W maju mam komunię więc zaskoczę gości nowością.Dzięki.Pozdrawiam.
  5. Cieszę się Renatko że kurczaczek ci smakuje. Pozdrawiam. :( :)
  6. Kiedyś nie piekłam pączków bo mi nie wychodziły.Od kilku lat mam wypróbowany przepis.Pączki są delikatne,nie wciągają dużo tłuszczu. Oto przepis: -1 kg mąki -8 dag drożdży -1/2 szklanka cukru -9 dag masła -1/4 szklanki piwa -8 żółtek -mleko ok 400 ml. Drożdże,2 łyżki cukru,1 łyżkę mąki,5 łyżek mleka rozmieszać.Poczekać aż zaczyn urośnie.Do miski przesiać mąkę,dodać żółtka utarte z resztą cukru, piwo,roztopione masło,zaczyn i wyrabiać.Mleka dolewać po trochu w zależności od gęstości ciasta.Dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Ja wałkuję grubszy placek i wykrawam pączki szklanką.Odstawiam jeszcze do wyrośnięcia a następnie piekę na oleju.Potem szprycą wciskam marmoladę. Pączki są naprawdę godne polecenia.Ja już nie skuszę się na inny przepis bo ten jest super.Pozdrawiam.
  7. Bardzo miło czyta się wasze opinie.Dziękuję U mnie też zawsze znika szybciutko.Pozdrawiam. ;-) .
  8. :razz: ;) poprostu PYSZNE!!
  9. SKŁADNIKI -80 dag mięsa mielonego -6 łyżek ryżu parabolicznego -2 kostki rosołowe -1 jajko -1 cebula -2 ząbki czosnku -2 papryki [kolor dowolny] -mały przecier pomidorowy -przyprawy wg uznania -mąka Do mięsa dodać ugotowany ryż,jajko,przyprawy i dobrze wymieszać.Formować kuli wielkości orzecha włoskiego. Kulki przesmażyć na dowolnym tłuszczu.Ja używam smalcu. Kulki wyjąć ,do tłuszczu dodać pokrojone papryki,cebulę i czosnek. Chwilę przesmażyć i dodać do kulek.Całość zalać wodą aby zakryła mięso.Dodać kostki rosołowe,pieprz i przyprawy. Pogotować 20 minut i dodać przecier.Gotować jeszcze 2 minuty. Zagęścić mąką.Ja podaję kuleczki z makaronem muszelki. Można też podawć w miseczce i podgryzać chlebek. Moja rodzinka i znajomi uwielbiają tą potrawę. POLECAM I POZDRAWIAM.
  10. SKŁADNIKI -podwójna pierś z kurczaka -3 łyżki ryżu parabolicznego -fix z Knora-Kurczak po włosku -ser żółty -naleśniki pikantne Piersi pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na oleju. Dodać szklankę zimnej wody i wsypać proszek fix. Dusić 10 minut często mieszając.Ryż ugotować i dodać do gotowej potrawki.Wymieszać i ostudzić. Na naleśnik położyć mały plasterek sera i łyżkę farszu. Zwijać jak krokiet,panierować w jajku,bułce tartej i piec na oleju.Do tego barszczyk czerwony i mamy pycha jedzonko. Nadaje się na obiad jak i na imprezkę. Ja piekę naleśniki na małej patelni.Z tego przepisu wychodzi ok 30.Polecam.
  11. Jolcia

    Opadanie Biszkopta

    Przepraszam że nie odpisałam tak długo.Wszystkie składniki biszkopta mieszam mikserem na wysokich obrotach.Często jajka wyjmuję prosto z lodówki i mam otwarte okno.To że biszkopt się udaje jest zasługą mąki krupczatki.Pozdrawiam.
  12. Jolcia

    Dzidziuś

    Mój Dzidziuś jest właśnie w piecu.Pięknie pachnie.Niestety z lenistwa robię na blaszce prostokątnej jak Basga. Dam znać jak nam smakowało. :wink:
  13. Ja z tego ciasta wykrawam prostokąty 6cm na 6cm,kładę paseczek marmolady,troszkę pokrojonych orzechów włoskich i zwijam.Następnie smaruję białkiem , posypuję cukrem i piekę.Są bardzo smaczne.Pozdrawiam.
  14. Jolcia

    Zupa Porowa

    Dziś zrobiłam zupkę porową ale zmiksowałm ją na krem. Podałam z grzankami.Jest delikatna i bardzo smaczna.Dzięki za przepis.Polecam innym. :wink:
  15. Jolcia

    Sałatka Colesław

    Dzięki Slawer za przepis na pyszną sałatkę.Dziś robiłam ją na obiad i bardzo nam smakowała.Do tego podałam ziemniaczki i kotleciki z jajek.Przepis już jest w moim zeszycie.Pozdrawiam.
  16. Dzięki Aniu za fajny przepis.Dziś zrobiłam kotleciki na obiad. Bardzo smaczniutkie.Do tego zrobiłam sałatkę Colesław. Obiadek ,, palce lizać". Pozdrawiam.
  17. SKŁADNIKI -1/2 kg makaronu świderki -1 kg skrzydełek z kurczaka -podwójna pierś z kurczaka -1 duża czerwona papryka -2 cebule -mały przecier pomidorowy Pudliszki -wegeta,pieprz,olej Na oleju przesmażyć skrzydełka,następnie pokrojone piersi,potem cebule pokrojoną w kostkę i paprykę.Wszystko razem połączyć, podlać wodą aby zakryła składniki i dodać przypraw.Dusić ok.40 minut. Dodać przecier.Makaron ugotować,odcedzić bez przelewania wodą. Połączyć z mięsem i delikatnie wymieszać i na talerze. Potrawę jadłam u kuzynki i posmakowała całej mojej rodzince. Jeśli ktoś ma ochotę wypróbować to polecam. :wink:
  18. Jolcia

    Opadanie Biszkopta

    Witam wszystkich.Ja od wielu lat piekę biszkopt z mąki krupczatki. Zawsze się udaje i jest delikatny.Na jedno jajko czubatą łyżka mąki i czubata łyżka cukru.Na 5 jajek płaska łyżeczka proszku. Ubijam pianę,dodaję cukier,żółtka i mąkę z proszkiem. Piekę w temp 170 C przez 20-30 minut.W zależności od ilości jajek. Wiele moich koleżanek uważa że jest to niezawodny przepis. Pozdrawiam. :wink:
  19. Droga Halinko z każdym dniem coraz bardziej mnie zaskakujesz swoimi przepisami.Chwilami myślę że już chyba nikt nic nie wymyśli , a wystarczy wejść na forum i mile się rozczarować.Już nie pamiętam kiedy jadłam żeberka.Twój przepis jest bardzo ciekawy i muszę go wypróbować.Pozdrawiam serdecznie Jolka S.
  20. Też robię taką sałatkę tylko zamiast piersi dodaję pokrojaną szynkę i trochę orzechów włoskich. Muszę spróbować z kurczakiem.Pozdrawiam.
  21. Ostatnio też wymyśliłam pastę: -3 jajka ugotowane na twardo -puszka tuńczyka -15 dag sera żółtego -trochę majonezu -mała cebula pokrojona Jajka i ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,dodać tuńczyka,cebulę, majonez i wymieszać.Gotowe na chlebek. Twoją Renatko też spróbuję. :grin:
  22. Renata miała dobry pomysł ze śmietaną.Zrobiłam i lepiej mi smakuje ta wersja.Dziękuję i pozdrawiam. :grin:
  23. Jolcia

    Zupa Z Serka Topionego

    Jadłam już różne zupy z serkami topionymi,ale takiej jeszcze nie.Muszę koniecznie ugotować.Dzięki za przepis. :grin:
  24. Jolcia

    Mleczna Pianka

    Często robię taką piankę i przekładam nią biszkopt. Jest to bardzo szybkie i delikatne ciasto.Muszę spróbować z bananem .Pozdrawiam .
  25. Jolcia

    Ciasto Z Kawą

    Cieszę się że podoba się wam moje ciacho. Pozdrawiam. :grin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.