Ciasto:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 paczki margaryny
1/2 szklanki cukru
2 jajka, żółtko
Masa budyniowa:
1 l mleka
3 budynie czekoladowe
Masa serowa:
1/2 paczki margaryny
1/2 szklanki cukru
4 serki waniliowe
3 jajka, białko
budyń śmietankowy
Wykonanie:
Zagnieść ciasto z podanych składników. Wyłożyc na prostokątną blachę.
Ugotować budynie i jeszcze gorące wylać na ciast. Można posypać rodzynkami
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną, dodawać serki , wsypać budyń i wymieszać. Białka ubić na pianę wymieszać z masą serową.
Wylać na budyń.
Sernik piec 40 min w 180* po upieczeniu można polać polewą czekoladową i posypać wiórkami, ale i bez polewy jest pycha. :wink: smacznego