Skocz do zawartości

PrzygodyGabi

Smakowicze
  • Postów

    32
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez PrzygodyGabi

  1. Kocham gołąbki zarówno w wersji zawijanej jak i takiej bez. Wypróbuję koniecznie Wasze przepisy:)Jako fanka kuchni orientalnej zrobiłam jakis czas temu swoja wersję i bardzo chętnie podzielę się z Wami tym przepisem. Składniki: 500 gram posiekanej białej kapusty 500 gram mięsa mielonego 1 średnia posiekana marchewka 7 ząbków czosnku 5 cm posiekanego korzenia imbiru 2 jaja sól, pieprz 2 puszki pokrojonych pomidorów 1 puszka mleka kokosowego 1 posiekana natka pietruszki 2 sztuki suszonego chilli 10 gram sproszkowanego curry 1 kiszona cytryna-opcjonalnie Przepis na kiszone cytryny Cytryny myjemy dokładnie pod ciepłą wodą. Następnie układamy w dużym słoju naprzemian z laskami cynamonu i zalewamy wrzątkiem z solą-w proporcjach na litr wody 3 łyżki soli. Słój zakręcamy i czekamy minimum 4 tygodnie. Efekt kiszenia jest zaskakująco pyszny. Spróbujcie, nie bójcie się nowych połączeń smakowych!
  2. Cześć, Mam dla Was łatwy przepis na francuską zapiekankę z aksamitnym śmietankowo-serowym sosem. Smacznego:) Składniki: 1 kg ziemniaków pokrojonych w cieniutkie plasterki 200 ml śmietanki 30% 100 ml mleka 3,2% 1 jajo 125 gram startego żółtego sera 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu, 1/2 łyżeczko oregano 2 ząbki czosnku
  3. Składniki: I etap: 2 średnie ziemniaki 1/2 czerwonej cebuli 1 bakłażan oliwa z oliwek sól, pieprz, rozmaryn,oregano II etap: 500 gram mięsa mielonego-użyłam łopatki 500 ml przecieru pomidorowego 1/ 2czerwonej cebuli 1/2 łyżeczki cynamonu sólo i pieprz szczypta oregano szczypta rozmarynku 1 łyżeczka mieszanki przypraw do moussaki 5 ząbków czosnku pokrojonych w plasterki III etap sos beszamelowy: 500 ml mleka 80 gram masła 3 łyżki mąki 2 żółtka 2 łyżki startego parmezanu szczypta gałki muszkatołowej szczypta mielonego czarnego pieprzu na przepis na idealna grecką moussakę :)
  4. Po onigiri szturmem zdobywającym podniebienia polecam onigirazu, super alternatywę dla zwykłych kanapek z chleba. Składniki: wodorosty nori ugotowany ryż do sushi ulubione dodatki
  5. Bardzo ciekawy przepis:) Nie dodawałam nigdy majonezu, ale jeśli chcemy sobie trochę kalorii w nim odpuścić, to można sięgnąć po taki light. Pozdrawiam serdecznie:)
  6. Cześć, Zapraszam Was do wypróbowania mojego przepisu na przepyszne danie kuchni koreańskiej-japchae. Jest to makaron ze słodkich ziemniaków wymieszany z pysznymi, aromatycznymi warzywami. Zachęcam Was do wypróbowania orientalnych kombinacji:) Składniki: 250 gram makaronu ze słodkich ziemniaków 1 cukinia 1 marchewka 1 cebula 1 czerwona papryka 250 gram pieczarek-brążowe lub białe 5 namoczonych suszonych grzybów shitake, jeśli macie świeże to jeszcze lepiej jeszcze lepiej 2 jaja do omletu-weganie oczywiście nie dodają 1 ząbek czosnku Sos: 80 ml sosu sojowego-najlepiej koreańskiego 1 ząbek czosnku 2 łyżki syropu ryżowego lub miodu, ewentualnie cukru 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki prażonych ziaren sezamu bulion z namoczenia shitake-ok 100 ml Proces przygotowania znajdziecie na filmiku na moim kanale pod linkiem:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.