Skocz do zawartości

renigliwice

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    801
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez renigliwice

  1. Witam Cię! Wypróbuję zrobić pierogi z jabłkami .Proszę Cię jednak o Twój przepis. Renata :lol:
  2. STOKROTKO! Cieszę się, że Wam smakowało. Następnym razem radzę jednak zaczekać, aż ciasto całkowicie zastygnie. Będzie jeszcze smaczniejsze. Pozdrawiam . :lol:
  3. Składniki: - 6 parówek albo 1/4 pieczonego kurczaka lub kawałek pieczonego indyka - 2 cebule - 25dkg pieczarek - 1-2 ogórki kiszone - 1 puszka (40 dag) pomidorów w zalewie - pół szklanki gęstej śmietany - 1 łyżeczka mąki pszennej - pół szklanki oliwy - vegeta - sól - garść siekanej zieleniny Wykonanie: 1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. 2. Dodać odcedzone z zalewy i rozgniecione lub zmiksowane pomidory oraz połowę zieleniny i szczyptę vegety, zagotować na małym ogniu, stale mieszając. 3. pieczarki pokroić w dość grube plasterki, obrane parówki pokroić w talarki, ogórki obrać i pokroić w kostkę. 4. Dodać do pomidorów i dusić na maleńkim ogniu, często mieszając, aż straci zapach surowizny ( około 20-30 minut). 5. Smietanę lekko ubić z mąką, dodać do sosu i chwilę podgrzewać, mieszając, tak aby sos zgęstniał ( nie należy dopuścić do zagotowania). Doprawić. Przed podaniem posypać resztą siekanej zieleniny. Najlepiej podawać z dodatkiem pieczywa, jednak dobrym uzupełnieniem może być też ryż lub kasza na sypko. PYSZNE! Gościom bardzo smakowała ta potrawa. :D :lol: :lol: :lol: - -
  4. Witam! Dzisiaj robiłam to danie na obiad. Połączyłam razem dwa przepisy. Zrobiłam je z makaronem, pieczarkami, oczywiście z mięsem i zupami cebulowymi oraz ze śmietaną. PYCHOTKA! :lol:
  5. Składniki: 4 szklanki mąki, 20dkg margaryny, 2 żółtka, 1 łyzka cukru, 5 dkg drożdży, 1 szklanka kwaśnej śmietany. Mąkę z margarną i cukrem posiekać na stolnicy, dodać drożdże rozrobione w śmietanie, wbić 2 żółtka, zagnieść, rozwałkować i formować rogaliki nadziewając marmoladą. Nie zapomnieć upiec! SMACZNEGO!
  6. Składniki: 2 piersi z kurczaka, curry, pieprz, czosnek, chili, papryka, sól, majeranek, przecier pomidorowy, papryka świeża, cebula, ogórek kiszony, kukurydza, tłuszcz do smażenia, natka pietruszki, Pokroić w paski piersi i jarzyny. Na rozgrzany olej wrzucić mięso, chwilę podsmażyć. Wrzucić drobno pokrojone jarzyny, dodać kukurydzę oraz przyprawy- czosnek, curry, pieprz, majeranek, sól. zostawić pod przykryciem 20 minut, dusić aż mięso zmięknie. Można dolać trochę wody, by się nie przypalało. Wlać przecier pomidorowy. Doprowadzić do zagotowania. Posypać natką. Podawać z ryżemi łagodną surówką. :lol: :lol: :D
  7. Witaj Stokrotko! To ciasto jest super. Pilnuj tylko, by jabłka się nie rozgotowały. Nadal mają pozostać w kształcie kostek. To ciasto można dostać w cukierniach. Przepis dostałam od mojej cioci, która piekła je dla restauracji. Proszę daj znać, jak Ci wyszło. Pozdrawiam gorąco. Renata :lol: :lol:
  8. A ja przygotowałam filet z indyka w zupami cebulowymi.
  9. Witaj! Ten sos będzie idealny do pizzy.Dziękuję za przepis. Pozdrawiam. :lol:
  10. renigliwice

    Szachownica

    Witam Cię Basga! Mam pytanie: Czy ciasto, ktOre drugi raz będzie pieczone tym razem z masą serową nie stanie się za bardzo wysuszone? Czy nie lepiej wykonać je np. z masą budyniową? Wjaki sposób po upieczeniu je kroić? Bardzo proszę o odpowiedż. Pozdrawiam Cię gorąco. Renata :lol:
  11. Witam Cię Doruniu wśród nas. Zauważyłam, że nie masz żadnego wpisu, dlatego tym serdeczniej czynię to ja.Mnie również podoba się ta strona. Znalazłam w niej wiele ciekawych przepisów. Miło jest tak wspólnie wymieniać się sprawdzonymi przepisami. Pozdrawiam Cię gorąco. Renata :lol: :lol: :D
  12. Witam Cię Anetko serdecznie! Dziękuję też za wiadomość, którą od Ciebie otrzymałam. Na pewno napiszę do Ciebie, jak znajdę trochę więcej czasu. Czekamy teżna Twoje przepisy. Pozdrawiam gorąco! :lol:
  13. Witam, przepis ten otrzymałam od koleżanki, ale jeszcze go nie wypróbowałam. Może wypróbujesz: Wywar z warzyw, liść laurowy, ziele angielskie, kostka rosołowa. Dodać podsmarzone resztki mięsa, kiełbas, do tego kilogram cebuli pokrojonej, wszystko razem gotować. Cebula ma rozgotować się. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy, koperek, pietruszkę. Można dodać śmietanę. Napisz jak smakowało. Renata
  14. renigliwice

    Deser-Szpajza

    Witam Cię Miriam. Byłam ostatnio na weselu, w restauracji, gdzie był podany ten właśnie deser. To była jedyna rzecz ze słodkości, na który skusiłam się. Zastanawiałam się, jak go wykonać a tu niespodzianka. Podałaś ten przepis. Dziękuję. Dam znać, jak mi wyszedł. Pozdrawiam. Renata :lol:
  15. renigliwice

    Zupa Juhaska

    Składniki: - mięso na gulasz - ziemniaki, marchew, por, seler, pietruszka, kapusta, zacierki, listek laurowy,sól, pieprz, ziele angielskie. Wykonanie: Przygotować osobno gulasz. (doprawiony) Pokroić w kostkę: ziemniaki, marchewkę, kapustę białą, pory, seler. Pokrojone składniki wrzucić do gotującej się wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz. Gotować. Wrzucić zacierki. Wlać gulasz, wymieszać, doprawić. Można dodać do smaku kostki rosołowe lub vegetę, Doprawić na ostro (jak ktoś lubi) papryką lub chili. Polecam, można podać gościom. :lol: :lol: :D
  16. Ja też Basiu przyłączam się do tych serdecznych powitań. Renata :D :lol: :D :lol: :D :lol:
  17. renigliwice

    Zupa Cygańska

    A oto przepis na moją zupę cygańską (pożywną): papryka czerwona, natka pietruszki, ziemniaki, groszek zielony konserwowy, przecier pomidorowy, boczek wędzony, cebula, śmietana, przyprawy Do gotującej się i posolonej wody wrzucić pokrojone ziemniaki. Na rozgrzany olej wrzucamy: pokrojoną paprykę, cebulę, boczek. 5 min poddusić. Dodać przyprawy, np. paprykę, ziola prowansalskie, czosnek granulowany. Zawartośc patelni wrzucić do wody z ziemniakami + groszek zielony, zagotować. Dodać do zupy przecier pomidorowy. Odlać dwie chochelki zupy (ostudzić), by rozrobić w tym śmietanę. Wlać ją do zupy, dodać soku z cytryny i zieleninę. SMACZNEGO!!! :lol: :lol: :D
  18. Ja też Adziu witam Cię serdecznie i pozdrawiam. Renata
  19. Witaj Anetko! Mieszkam w Sośnicy ale Chorzowską też dobrze znam. Ciekawa jestem Twej opinii na temat ciasta. Jak upieczesz , napisz, jak Ci wyszło. Pozdrawiam serdecznie. Renata :P :lol: :lol: :lol: :D :D :lol: :D
  20. Upiec spód biszkoptowy, po ostudzeniu naponczować. Składniki kremu: - niecała szklanka cukru - 2 łyżki kakao - 2 łyżki mąki pszennej - szklanka mleka - pół kostki masła - 10 dkg orzechów włoskich posiekanych Wykonanie: Cukier, kakao, mąkę i mleko zmiksować. Postawić na gaz i gotować na wolnym ogniu mieszając. (do zgęstnienia). Pod koniec dodać masło i orzechy. Chwilę pogotować do rozpuszczenia masła, mieszając. Na biszkopt nałożyć krem i polać polewą kakaową. Polewa: - 5 dkg margaryny - 3 łyżki cukru - 3 łyżki kakao - 3 łyżki wody Składniki polewy mieszać na wolnym ogniu do rozpuszczenia i uzyskania jednolitej masy. Letnią polewą zalać ciasto i przystroić według uznania. SMACZNEGO! Mam nadzieję, że będzie smakować. Pozdrawiam WSZYSTKICH SMAKOSZY !!!! :lol: :lol: :D :lol: :D
  21. 1 litr spirytusu 1 litr mleka 1 kg cukru 1kg cytryn Cytryny obrać i pokrajać w plastry. Z jednej cytryny skórkę pokroić w kostkę. Całość zasypać cukrem i pognieść. Wlać spirytus, dokładnie wymieszać. Na koniec wlać mleko i wymieszać. Zostawić na 3 tygodnie. Przecedzić przez filtr do kawy. SMACZNEGO :D :lol: :D :lol: :D :lol:
  22. renigliwice

    Rosół Chiński

    Kasiu- wypróbuj, rosół jest pyszny. Ciekawa jestem Twoich wrażeń . Pozdrawiam Cię serdecznie. Renata
  23. renigliwice

    Rosół Chiński

    - 50 dag piersi z kurczaka, 2 jajka, sos sojowy, czosnek- 4 ząbki, curry,mąka ziemniaczana - wywar z kurczaka, 1 marchew na 2l wody, seler, por, cebula, kapusta pekińska,grzyby suszone chińskie, zielona pietruszka, makaron sojowy - Kroimy piersi z kurczaka na drobne kawałki, dodajemy 4 wyciśnięte ząbki czosnku, ok. 1 płaskiej łyżeczki curry i niewielką ilość sosu sojowego. Oprócz tego dodać 1 czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej. Wymieszać i odstawić w chłodne miejsce. - W tym czasie rozgrzać na patelni tłuszcz, dodać marchew i seler pokrojone w paseczki, 1 cebulę i kawałek pora. Smażyć ok. 2-3 minut. - Przedkładamy je do gotującego się wywaru, wrzucamy kilka pokrojonych namoczonych wcześniej grzybów. Kilka minut pod przykryciem pogotować. - Teraz do odstawionego mięsa dodać 2 rozbite jajka. Dokładnie połączyć z mięsem. - Dodać mięso do gotującego się rosołu, pod przykryciem pogotować jeszcze 5 minut. Odstawić zupę, wrzucić kilka pokrojonych liści kapusty i zieloną pietruszkę. Nalewamy zupę na talerze na makaron sojowy. - Makaronu sojowego nie gotujemy. Zalewamy wrzącą wodą ; kiedy zmięknie, kroimy na mniejsze kawałki. SMACZNEGO :D :lol: :D :D :lol: :D :P :lol: :D :lol:
  24. Połączyć ze sobą kukurydzę z puszki. Dodać przeciśnięte 2-3 ząbki czosnku+ śmietana + majonez. I to wszystko . Polecam tym, którzy lubią czosnek. Wyśmienita........ Pozdrawiam. Renata
  25. renigliwice

    Swojski Jogurt

    Ja natomiast wlewam ostudzone , ciepłe mleko do dużego termosa,dodaję jogurt naturalny (bio), zakręcam i po paru godzinach jogurt jest gotowy. Pozdrawiam. Renata z Gliwic
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.