Skocz do zawartości

Selena

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    54
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Zawartość dodana przez Selena

  1. Hejka wszystkim. Fakt, nie radziłabym dodawać innych przypraw, gdyż curry samo w sobie nadaje sałatce akcentowy smaczek. Jabłko polecam jakiekolwiek, osobiście wolę nieco kwaskowate. Dorota-pozdrawiam cieplutko no i gratuluję, sałatka wyszła super!!:smile:)
  2. Uffff, dziękuję Ci ślicznie < ukłon >..:D)))))))
  3. Ineczko, czy ten kisiel ma być rzadszy ? Jaką ma mieć konsystencję???
  4. Selena

    Krówka

    Robiłam wszystko wg przepisu i niestety placki wyszły mi b. kruche, w zasadzie nie szło ich wyjąć z blachy w całości, pomimo iż użyłam papieru do pieczenia. Myślę, że równie dobrze mogłabym pokruszyć zwykłe herbatniki i też byłoby ok:). A tak w sumie masa b. dobra i cały efekt to ukochany karmel mojej rodzinki tak więc smakowało.
  5. Selena

    Krówka

    Właśnie zabieram się za tego placuszka, w sensie , że zaczynam robić:D a co wyjdzie tego najstarsi górale nie wiedzą, ale 3majcie kciuki!;))))
  6. Zrobiłam tę karkóweczkę, dałam winko zamiast octu i posypałam delikatnie cynamonem dla smaczku. Rewelacja, wszyscy zachwyceni i przepis poszedł w obieg.
  7. piwo??? wow, nie słyszałam ale bankowo wypróbuję:grin:
  8. Ja zamiast zwykłej wody, daję szklenkę mineralnej, gazowanej i ciut proszku do pieczenia, wychodzą rewelacyjne;-).
  9. Selena

    Egzotyczny

    Ciekawy przepis, chyba wypróbuję na weekend.
  10. Słodziuuutka, bajera wyszły Ci te fotki, cieszę się, że smakowało. Cmoooooookas;-)
  11. slodziuutka, jeśli masz możliwość to zamieść zdjęcie;-)))) pozdrawiam.
  12. campari, Ty smakoszko, mlask mlask mlask:P. Pozdrowionka;-)
  13. 2 brokuły 10 plastrów chudego , wędzonego boczku 1 szklanka łuskanych pestek słonecznika 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebulki 1/2 szklanki rodzynek Sos: 1 szklanka majonezu 2 łyżki cukru 3 łyżki octu winnego Umyte brokuły kroimy i obrywamy małe rózyczki. Boczek podsmażamy na patelni, a następnie kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki, łącznie ze słonecznikiem, cebulką i rodzynkami wsypujemy do miski i mieszamy. Ocet podgrzewamy i rozpuszczamy w nim cukier. Studzimy i mieszamy z majonezem, aż będzie gęsty. Sałatkę polewamy sosem i dokładnie mieszamy.
  14. 1 brokuł 1 kalafior 4 jajka 2 pomidory 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu ząbek czosnku sól, biały pieprz natka pietruszki do dekoracji Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo, to samo robimy z kalafiorem. Studzimy. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w cząstki, pomidory także kroimy w cząstki. Różyczki brokuła i pomidora wykładamy luźno na półmisek, na wierzchu układamy cząstki jajek i pomidorów. Z jogurtu, majonezu, soli , pieprzu i przeciśniętego przez praskę czosnku robimy sos. Warzywa polewamy sosem i posypujemy natką pietruszki.
  15. 5 filetów z kurczaka (pojedynczych) 1 kostka rosołowa 2 puszki kukurydzy duży słoik papryki marynowanej pęczek rzodkiewki 2 pęczki szczypiorku 1 łyżka chrzanu sól, pieprz, majonez Filety gotujemy w niewielkiej ilości wody z kostką rosołową. Po ostudzeniu kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, szczypiorek i marynowaną paprykę. Wsypujemy osączoną kukurydzę i dodajemy chrzan. Doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy całość z majonezem ( ja daję 3 łyżki ale wg. uznania).
  16. Selena

    Sałatka Tortellini

    Brzmi i wygląda apetycznie, chyba się skuszę:P
  17. 1 główka sałaty 1 puszka ananasów wędzony łosoś w plasterkach 1 średnie awokado Na sos: 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 2 łyżki wody sól, pieprz do smaku Sałatę porwać na małe kawałki, plastry ananasa kroimy w ćwiartki, podobnie robimy z awokado po obraniu. łososia kroimy w cienkie paseczki. Wszystko mieszamy i polewamy wcześniej przygotowanym sosem z podanych składników. Doprawiamy solą i pieprzem. SMACZNEGO!
  18. 2 upieczone (podwójne) na grillu piersi kurczaka różne rodzaje waszych ulubionych salat 1 cebula 1 żółta papryka pęczek rzodkiewek Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki dobrej musztardy Piersi kurczaka pokroić w grubsze plastry. Sałaty umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Cebulę obrać, pokroić w plastry, podzielić na pierścienie. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, paprykę pokroić w cienkie paseczki. Składniki sosu zmiksować a składniki sałatki dobrze wymieszać po czym ułożyć na półmisku. Polać obficie sosem i udekorować pierścieniami cebuli. Schładzać ok. godziny w lodówce.
  19. Wiesz Ula ja w zasadzie nie próbowalam, bo już samo curry nadaje wyrazisty smak. Jeśli się zdecydujesz to napisz jaki był efekt. Pozdrawiam:)
  20. Puszka czerwonej fasoli 3-4 duże ogórki kiszone puszka kukurydzy 25 dag sera żółtego duży por duża czerwona papryka mały słoiczek majonezu Fasolę i kukurydzę osączamy z zalewy. Ogórki i żółty ser kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w małą kosteczkę.Białą część pora także kroimy w kostkę. Składniki mieszamy, dodajemy tyle majonezu ile kto lubi ( ja daję 3-4 łyzki ) i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  21. 3 filety z kurczaka puszka kukurydzy puszka ananasa duże jabłko duża cebula olej, maggi, pieprz, sól, mielona ostra papryka. Sos: śmietana 18-proc. 4 łyzki majonezu 3 płaskie łyżeczki curry Filety kroimy w kostke i smażymy na oleju z pieprzem, ostrą papryką, solą, maggi i 2 łyżeczkami curry. Osączamy z oleju i studzimy. Ananasa i kukurydzę osączamy, ananasa kroimy w drobną kostkę. Jabłko obieramy, wydrążamy nasionka i także kroimy w kostkę. Cebulę obieramy a następnie kroimy w piórka. Dodajemy do mięska z pozostałymi składnikami i mieszamy. śmietanę łączymy z majonezem i łyżeczką curry. Całość mieszamy i schładzamy w lodówce.
  22. Herbatniki do wyłożenia dna formy, 1,5 kg sera , 3 szkl. cukru pudru, 6 jajek, 25 dag masła, sok z cytryny, cukier waniliowy, budyń śmietankowy. Masło z cukrem pudrem utrzeć na puch, ucierając dodawać po jednym żółtku. Następnie nie przerywając ucierania, stopniowo dodawać ser oraz sok z cytryny, cuk.waniliowy i budyń. Na koniec dodać ubite na sztywną pianę białka i delikatnie wymieszać. Masę przelać do formy wyłożonej herbatnikami. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 60 min w temp. 180 stopni. Krem: 1/2 litra mleka, 15 dag cukru pudru, 2 budynie śmietankowe, 3 zółtka, sok z cytryny, 1,5 kostki masła. Dodatkowo 20-25 dag bezów, polewa czekoladowa. żółtka z cukrem utrzeć na gładką masę, ucierając dalej dodać budyń. Całość zalać letnim mlekiem i mieszając ugotować. Wystudzić. Masło utrzeć na puch dodając po łyżce zimnego budyniu, na koniec dodać sok z cytryny i wymieszać. Na wystudzony sernik wyłożyć krem i poukładać na nim bezy ( lekko powciskać w krem ). Całość udekorować polewą czekoladową. Ciacho najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy bezy zmiękną w kremie.
  23. Ciasto: 30 dag mąki 25 dag cukru kostka margaryny 3 łyżki kakao 2 żółtka łyżeczka proszku do pieczenia Margarynę z cukrem oraz żółtkami utrzeć na puszystą masę. Następnie , cały czas ucierając stopniowo dodawać mąkę z proszkiem oraz kakao. Tak przygotowane ciasto zawinąć w folię i schłodzić w lodówce. Masa serowa: 1 kg zmielonego sera 5 całych jaj 2 białka 10 dag masła 15 dag cukru 1 budyń śmietankowy cukier waniliowy Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym , nie przerywając ucierania, dodawać po 1 jajku oraz białka. Następnie , cały czas ucierając dodawać zmielony ser i na końcu budyń. Do natłuszczonej formy, na tarce o dużych oczkach zetrzeć ciasto wyjęte z lodówki. Na ciasto wyłożyć masę serową. Piec ok. 50 min w temp. 180 stopni. Polewa i dekoracja: 10 dag krówek 4 łyżki mleka orzechy arachidowe i włoskie Mleko zagotować, dodać krówki i mieszać , aż cukierki całkowicie się rozpuszczą. Tak przygotowaną polewą posmarować wystudzony sernik i udekorować orzechami.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.