Skocz do zawartości

teresap

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    539
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez teresap

  1. Moje Panie bardzo się cieszę że ciasto kusi ale najbardziej się cieszę ze Kinga wróciła do nas i mam nadzieję że wszystko jest na dobrej drodze

    Gratuluję „Mart” stanu błogosławionego i życzę szczęśliwego rozwiązania

    A co do ciasta mam nadzieję że nie tylko wygląda dobrze ale i smakować będzie !!!

    Co do margaryny poprawiłam , oczywiście chodziło o kostkę

    Najlepsze jest na drugi dzień

    Zachęcam do upieczenia

    Wszystkie Panie POZDRAWIAM ;) :D :-D

  2. Przepis mam z gazety i wart jest polecenia, ciasto robi się szybko... ;)

    Składniki

    Ciasto

    8 jajek

    1 1/2 szkl cukru

    1 kostka margaryny

    2 dobre szkl mąki

    2 łyżeczki proszku

    3-4 łyżki mleka lub 30% śmietany

    2 łyżeczki kakao

    15 dag wiórek kokosowych

    1 1/2 -2 kg jabłek

    Cynamon

    2 łyżeczki kaszy

    Wykonanie

    Żółtka ,3/4 szkl cukru i margarynę ucieramy , bardzo dokładnie do powstania kremu.

    Dodajemy makię z proszkiem mleko i na końcu pianę z 3 białek

    Ciasto dzielimy na 2 części i do jednej dodajemy kakao

    Zostało nam 5 białek które ubijamy z resztą cukru i dodajemy wiórki kokosowe

    Na blachę wyłożoną papierem kładziemy

    Ciasto ciemne + piana z kokosem + jabłka starte i wymieszane z cynamonem i kaszą i na to ciasto jasne , aby się ciasto dobrze nakładało na jabłka trzeba łyżkę maczać w wodzie

    Pieczemy w 175 stopniach około 50 - 60 min

    Polewa

    10 dag margaryny + skąpa 1/2 szkl cukru (skąpa) + 4 łyżki mleka , zagotować jak się wszystko rozpuści dodajemy 5-15 dag chałwy mieszamy do całkowitego rozpuszczenia i smarujemy ciasto

    Życzę smacznego

    post-6127-1263584267_thumb.jpg

  3. a ja robiłam i powiem wam, że nawet ok tylko że biszkopt nie jest taki jaki powinien.... jakiś taki hmm dziwny sie zrobił jak na mokra ściereczke położyłam....

    pozatym jest bardzo dobra

    Nie wiem co z biszkoptem jest nie tak ...???Jeśli jest suchy to trzeba bardziej zwilżyć to się robi biszkopt pulchniejszy

    Napiszę jeszcze że każdy biszkopt można zwinąć w roladę , tylko konieczna jest mokra ścierka żeby można było uformować roladkę

    POZDRAWIAM

  4. Obiecałam przepis -co zrobić z białkiem ?

    Keks orzechowy

    7-8 białek

    1 3/4 szkl. cukru pudru

    Cukier waniliowy

    3 szkl mąki

    25 dag masła lub margaryny

    25-30 dag orzechów włoskich rozdrobnionych

    1 dobra łyżeczka proszku

    Ubić białko i stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy i ubijać tak około 5 mni dodać makię z proszkiem i dolewać po trochu rozpuszczoną margarynę tak na przemian. Na końcu orzechy

    Blacha jak do metrowca czyli 1/2 zwykłej blachy

    Piec w nagrzanym piekarniku około 45 minut

    Ja piekłam z połowy bo miałam 4 białka po ciastkach półfrancuskich

    POLECAM

    post-6127-1261348765_thumb.gif

    post-6127-1261348952_thumb.jpg

  5. "dalutka" zgadzam się z Martą co do mrożenia i dziękuję Marcie za odpowiedź

    Moniczko a Twoje pierożki wypróbuję, choć już wiele sposobów wypróbowałam nawet z ciepłą i gorąco wodo i nadal wracam do tych na kwaśnym mleku są mięciutkie i jak by były puszyste .POZDRAWIAM WSZYSTKIE PANIE

    post-6127-1261344517_thumb.gif

  6. Jeśli ktoś lubi ciasto francuskie bardzo polecam. Przepis pochodzi z książki ”Przepisy Czytelników „

    60 dag mąki

    50 dag margaryny

    4 żółtka

    6-8 łyżek kwaśnej śmietany 18%

    Szczypta soli

    Wszystko zagnieść i do lodówki na minimum 2godz

    Wałkujemy na grubość pół centymetra (czyli grubiej) wycinamy ciasteczka , układamy na blaszce wyłożonej papierem i lekko natłuszczonej . Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy grubym cukrem. Ciastka układać jedno obok drugiego bo się kurczą ale w górę podrastają

    Do pieca nagrzanego 200 stopni i do zarumienienia około 20 mn

    SMACZNEGO

    A co z białkami ?

    Podam innym razem placek orzechowy na białkach

    post-6127-1261091332_thumb.jpg

    post-6127-1261091345_thumb.jpg

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.