teresap
-
Postów
539 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez teresap
-
-
Ewuniu ufam że nie pożałujesz
Czekam na opinię i
POZDRAWIAM :) :) :D
-
Gosiu bardzo się cięszę że smakują i mam propozycję żebyś drugim razem się nie bała i zrobiła bez wody
POZDRAWIAM
-
:D
Biszkopt każdy ma swój
0,75 – 1 litra śmietany , ubić z szczyptą soli , fixem lub żelatyną i cukrem do smaku nie za słodko
Śmietana gotowa , no to kładziemy na biszkopt banany przekrojone wzdłuż i szybko przykryć śmietaną
Dekoracja dowolna , można było jeszcze polać polewą gzygzakiem
GOTOWE
Życzę smacznego :)
-
Dałam radę nie tylko upiec ale i zjeść
Wiem wiem obżarstwo to grzech
Ale jak nie zjeść ???
POZDRAWIAM i życzę wytrwałości na post .
-
Alu cieszę się że smakują i dziękuje za opinie , dziękuje również Kasi za 5
POZDRAWIAM WSZYSTKICH
-
Przepis mam ze strony , ale nie umiem jej wstawić to kopiuje
https://www.kobieta.pl/gotowanie/wokol-stolu/zobacz/artykul/sama-zrob-lukier/
Możesz dowolnie zmieniać jego kolor i smak! Lukier będzie czerwony, gdy dodasz do niego łyżkę syropu z malin; pięknego, żółtego koloru nabierze po wymieszaniu ze szczyptą kurkumy, a zielonego - kiedy połączysz go z łyżką soku ze szpinaku.
1
Do miseczki wlej 2 białka, roztrzep je widelcem. Wsyp 20 dag cukru pudru, wymieszaj energicznie drewnianą łyżką. Dolej łyżkę przegotowanej i ostudzonej wody i ucieraj tak długo, aż masa będzie idealnie gładka i szklista.
2
Lukier przypraw sokiem wyciśniętym z połowy cytryny. Możesz także wymieszać go z 2 łyżkami soku z pomarańczy albo kilkoma kroplami olejku migdałowego, waniliowego, rumowego albo 2 łyżeczkami czystego rumu.
3
Lukier nie musi być biały, w bardzo prosty sposób można go zabarwić. Najmocniejsze i najbardziej zróżnicowane kolory uzyskasz, stosując barwniki spożywcze. Bardziej pastelowe barwy – gdy dodasz owocowe syropy.
Robiłam go ostatnio bez przekonania , ale miło mnie zaskoczył, teraz będę go zawsze robić.
POLECAM
-
Ewuniu piękne
Dziś to tak się objadłam tych pączków że uf........?
Mam upiec na niedzielę, nie wiem czy dam radę, mimo że przepadam za pączkami miam miam,
Niech się skończy ten karnawał
-
Martusiu ja też bym się bała z 2 jajek ale patrząc jest okej , mimo to ja uważam że te z samych żółtek , jak przyciśniesz wstają i są tak pulchne że wziąć ich nie można do ręki i na drugi dzień takie same
Bez urazy
POZDRAWIAM no i ostatnia chwile aby poczuć to niebo w gębie
-
Sylwiu jestem pod wrażeniem , a te róże poprostu ślicznie brak mi słów . :D :) :)
Całuski
-
Tak tłusty.....................a może tłusta teresa??? Waga moja mie nie wytrzyma :D :) :) .
-
Basiu ja też lecę na faworki bo moje się skończyły a jak zjemy Twoje to do" BAGAS" :D :) :)
Cieszę się że smakują i POZDRAWIAM
-
Magdalenko zgadzam się z opinią że ciasto zatrze jest lepsze na pączki i wiadomo że jak dajemy same żółtka to mleka więcej, a jak pół na pół tzn. całe jajka i żółtka to mleka według przepisu w moim wypadku 2 szk.
Odnośnie konsystencji - ciasto musi być takie żeby dawało się wyciąga do góry , trzeba pamiętać że margaryna którą rozpuściliśmy się zaciśnie
Ja osobiście ręce smaruję margaryną i układam na ścierce -tłuszcz się nie pali bo nie ma mąki
Mam nadzieję że nie pogmatwałam
‘MART” odnośnie Twoich pączków są śliczne
POZDRAWIAM WSZYSTKICH
-
No u mnie już tłusty czwartek ,
-
Znalazłam 4 przepisy na faworki i każdy inny , z serem ,cynamonem ,proszkiem .
Mam nadzieje że mój też ktoś wypróbuje
POZDRAWIAM I CZEKAM :D :) :)
-
"KASIEK88" ale tego przepisu nie dałaś na forum bo sprawdzałam , a myślałam że coś podkradłam
Ważne że napisałaś iż przepis jest niezawodny !!!
POZDRAWIAM
-
Izka apropo róż wejdź na moj chrust
-
Przepis znalazłam gdzieś w Internecie nie pamięta gdzie
, ale od tej pory są to najlepsze moje faworki czy chrust
Polecam z czystym sumieniem i czekam na opinie
Składniki
2 szklanki mąki czubate
4 żółtka
3/4 szklanki śmietany (gęstej) to jest 200ml
1 łyżeczka octu
sól do smaku
cukier puder do posypania
tłuszcz do smażenia doda rumu 1 kieliszek
Wykonanie
Do mąki dodać sól , żółtka , ocet , śmietanę i zagnieść ciasto . Ciasto zbijać wałkiem przez kilka minut( ja rozwałkowałam troszkę , składałam i ubijałam i tak 5 razy ) ,następnie bardzo cienko rozwałkować . Powycinać ciasto i zrobić faworki następnie rozgrzać olej w garnku (ja smażę w brytfance bo mogą kipieć), smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron . Oczywiście posypać cukrem pudrem , tylko jak troszkę ostygną .
Czas przegotowania od zaczęcia do posprzątania 1 godz.
Aha gdyby się kleiło to lekko podsypywać mąka jeszcze raz LEKKO
Izka prosiła o róże i z tego ciasta można je zrobic
WYKONANIE
wycinać kółka w 3 lub 4 rozmiarach , na brzegach robić po 5 nacięć. Środek każdego kółka (oprócz tych najmniejszych) posmarować białkiem , nakładać jedno na drugie (od największego do najmniejszego) i zlepiać przyciskając na środku. Smażyć w gorącym tłuszczu (najpierw "płatkami" do dołu) na rumiano. Wykładać na papierowy ręcznik do osączenia , na środek każdej "róży" nakładać odrobinę powideł lub konfitury , posypywać cukrem pudrem
-
Teraz jeszcze tylko chruściki muszę spróbować jak znajdę jakiś dobry przepis
ZEBCIU - Wpisuje przepis na chrust mam nadzieje że spróbujesz i będzie Ci smakował jak pączki z mojego przepisu - czekam
-
Bardzo się cieszę i czekam
Proszę uważaj z kefirem ,żeby nie za rzadkie ,ciasto ma być elastyczne
POZDRAWIAM
-
No dziewczyny tłusty czwartek prze nami :) :) :D
-
Ja nigdy na zegarek nie patrzę ale tak około 3 min.
POZDRAWJAM
-
„ZEBCIU” zgadzam się że efekt zaskakujący po prostu śliczne .Obiecuje spróbować drożdży Dr.Oetkera
Oj co to będzie przecież tłusty czwartek dopiero przed nami a my już się objadamy.
Ale ja uwielbiam pączki i to nie te ze sklepu, tylko te swojskie
Pozdrawiam wszystkich smakowiczów pączków :D
-
Baaardzo się cieszę że pierogi nie sprawiły problemu a naddatek smakowały.
POZDRAWIAM
-
„ZEBCIU” no ja upiekłam i to są ostatnie
Jeśli mogę doradzić , to ja dałam na kg 12 żółtek , to były pączki którymi goście się zachwycali i muszę dodać że wśród nich świetne kucharki
Wiem chwalę się , ale chcę namówić żeby czasem takie na samych żółtkach upiec a tym bardziej jak chce się zrobic wrażenie
ZACHĘCAM I PRZEPRASZAM ZA SKROMNOŚ :mrgreen: :oops: :-(
..placuszki -szybkie..
w Przekąski
Opublikowano
Au nas gulasz z placuszkami , bo się bardzo za nimi stęskniliśmy
Zachęcam do spróbowania :) :D