Skocz do zawartości

teresap

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    539
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez teresap

  1. Elu bardzo mnie zasmuciłaś swoją chorobą, ale z swojego doświadczenia wiem że życie musi się toczy dalej nie wolno się załamywać , trzeba przyjąć i zaufać Bogu do końca i na pewno będzie dobrze, czego z całego serca Ci życzę

    A co do sera to tak jak napisałam Sabince że najlepszy zwykły ser (dobry), zmielić i resztę według przepisu a jak tak zwany w wiaderku to ja stosowałam Wieluń, lub inny w miarę ścisły może taki jest "twaróg aksamitny Dr. Oetkera" jak pisze "Zebcia"

    POZDRAWIAM I ŻYCZĘ DUUUUUUŻO ZDRÓWKA i POZDRAWIAM

    post-6127-1245863450_thumb.jpg

  2. Mam nadzieje że Ela się nie pogniewa jak wrzucę swój placuszek

    Jest naprawdę dobry , to mało powiedziany , u nas jest hitem

    Dostałam go od mojej bratowej

    Biszkopt – każdy ma swój, ja nasączyłam ale z tym bardzo ostrożnie

    MASA

    1 kg truskawek lekko zmiksowanych + 1 cytryna wyciśnięta

    ZAGOTOWAĆ , zdjąć z ognia i wsypać 2 galaret najlepiej truskawkowe – wymieszać i poczekać aż zgęstnieje ( trochę potrwa około 4godz , zimne można dać do lodówki tylko proszę zaglądać) i na ciasto

    Do lodówki na 20 minut i na to

    MASA BUDYNIOWA

    2 1/2 szkl mleka

    4 żółtka

    2 budynie śmietankowe

    3/4 szkl cukru + cukier waniliowy

    Zrobić budyń i zimny dodać do utartego masła z szczyptą soli ( 25-30 dag masła )

    Na truskawki, dekoracja dowolna, ja starłam deserową czekoladę

    SMACZNEGO i naprawdę zachęcam

    Gdy by były wątpliwości z całą przyjemnością odpowiem

    post-6127-1245529561_thumb.jpg

  3. Dziękuje Dorotce za to że skusiła się i zrobiła mój serniczek, no i co najciekawsze że autorytetem jesteś dla forumowiczów bo zaraz zainteresowanie serniczkiem wzrosło. POZDRAWIAM i cieszę się że nie zawiodłam :)

    Sabinko

    ja bym doradzała zwykły ser 1 kg i zmielić , bo homogenizowany może być za rzadki

    Czekam jaką podejmiesz decyzję , a jeśli zdecydujesz że zrobisz to wtedy na opinię

    Również POZDRAWIAM ;)

  4. Wojtku nie znam się na zdrowiu i dietach ale tak myślę że na przykład pierś z kurczaka czy indyka , natarta wskazanymi przyprawami + pieczarki obgotowane + zalać śmietaną i zapiec , Można i na pieczarki dać cebulę drobno pokrojoną i na wierzch zetrzeć sera troszkie , ale to nie koniecznie

    No i odnośnie tłuszczów to np. olej z oliwek pierwsze tłoczenie też nic ???

    Deser ciepła szarlotka i na to bita śmietana, obok lud + ajerkoniak ( szarlotkę można kupić i podgrzać w mikrofali )

    POZDRAWIAM

  5. Halinko ciasto jest warte zrobienia – czekam na opinie

    Fredzia – masz rację ciasto istnieje , szukałam i sprawdzałam i nie znalazłam bo nie przyszło mi do głowy że pod taką nazwą KANTYCZKA

    POZDRAWIAM i nie wiem co zrobić ???

  6. Przejrzałam forum i nie zauważyłam podobnego

    Nie piekłam go już ze 4-lata ale warto było przypomnieć sobie ten smak

    Polecam

    35 dag margaryny ucieramy z 2 nie za pełnymi szklankami cukru pudru i 1 cukrem waniliowym + 8 żółtek utrzeć + 2 i 1\2 szklanki mąki wymieszanej z 2 łyżeczkami proszku i na koniec piana z 8 białek

    To ciasto dzielimy na 3 części

    Potrzebne jeszcze biszkopty okrągłe i około 2 słoiczków dżemu morelowego ja dałam czarną porzeczkę

    1 części dajemy kakało 1-2 łyżki - na blachę i na to układamy luźno biszkopty, między biszkopty dżem

    2 część 1\2 szklanki maku i powtarzamy biszkopty i dżem

    3 część 2 łyżki kokosu

    Pieczemy 50 minut

    Można polać polewą – oto efekt

    post-6127-1244751741_thumb.jpg

  7. Dziś miałam na obiad

    Pierś z kurczaka –przyprawić po swojemu i natrzeć olejem

    Niech chwile postoi i do pieca tak na 1godz.- 150 temperatura

    Po godzinie pieczenia nałożyć na każdą łyżeczkę dobrą majonezu i na to plaster sera żółtego , można posypać papryką czy do ozdoby położyć kawałek papryczki

    Zapiec 15- 20 min. :-?

    Bardzo szybkie danie i dobre

    A jak ktoś oszczędny to może pierś z dołu podciąć i zrobić schabowe czy roladki i w ten sposób uzyska dwa obiadki czy dwa dania (ja tak zrobiłam)

    post-6127-1244747788_thumb.jpg

  8. Mart – śliczne , ale najbardziej mnie cieszy że smakują :shock: :shock: :-) , ja też ścieram jabłka i dodaje cynamonu , ale najbardziej mi smakują takie jabłka pokrojone w małe kawałki ja to nazywam szarpane bo są bardziej wyczuwalne i smarze na dużej ilości tłuszczu

    Syn lubi :placek, dżem jagodowy lub wiśnia, cukier puder

    Dziękuje i bardzo się cieszę że wypróbować mój przepis

    POZDRAWIAM :-?

  9. Kingo- wypróbuje Twój przepis ponieważ lubię takie przekąski .

    Wcześniej podałam na forum podobny,grzyby w occie które wklejam i polecam

    POZDRAWIAM

    1 – 1 1/2 kg pieczarek - średnich , opanierowac , jajko + bułka i usmażyć

    ZALEWA

    4 szkl wody

    6 łyżek cukru

    12 łyżek octu

    6 łyżek keczupu

    1/2 słoiczka przecieru

    1 liść + 4 ziela +2 cebule drobno pokrojone , +wegeta magi pieprz + sól

    Wszystko zagotować i zalać pieczarki i na małym ogniu podgotować 15 mni.

    GOTOWE

  10. Violu – robiłam tą chatkę, ale zgubiłam przepis i skorzystałam z Twojego .

    Zamiast chatki zrobiłam placek i dałam podwójne porcję tzn. herbatniki , masa jasna, herbatniki , masa ciemna, herbatniki i polewa + posypka

    Szybka i dzieci lubią

    Zdjęcie dołączę później

    Oczywiście polecam i POZDRAWIAM :D

    post-6127-1240916194_thumb.jpg

    post-6127-1240916217_thumb.jpg

  11. Sałatka jest SUPER! najlepiej smakuje oczywiście latem... u mnie gości na każdej imprezce... a i robię ją na 3 godz. przed przyjściem gości i wstawiam do lodówki.

    Megi - bardzo się cieszę że sałatka smakuje i POZDRAWIAM

    post-6127-1239788884_thumb.gif

  12. Magdalenko_23

    Piekłam Twoje roladki na święta jako jedno z dań i mogę z czystym sumieniem polecić

    Robiłam z podwójnej porcji , ogórek dałam kiszony( może konserwowy by był lepszy) i ćwiartkę, uważam że 1/2 to za dużo,

    Pieczarek też mi wyszło więcej

    Ja osobiście bym polecała do tego sosu dodać serek topiony , aby troszkę zagęścić

    To tyle

    Jeszcze raz POLECAM i dziękuje za przepis

    Przepraszam że nie dołączam zdjęcia , no ale w święta to ,to nie w głowie :grin:

  13. Myślałam że tą sałatkę już podawałam i się pomyliłam , a naprawdę warta polecenia i ładnie wygląda.

    Polecam

    10jajek na twardo ( same białka zetrzeć na tarce jarzynowej)

    10 dag sera żółtego ( zetrzeć na jarzynówce)

    Groszek( lub kukurydza albo to i to)

    2 piersi pojedyncze z kurczaka ( można i więcej, lub pierś zastąpić tuńczykiem)- kroimy w kostkę i posolic + carry posypać i obsmaży ale tak aby mięso nie było zesmażane , tylko podduszone

    Majonez

    Żółtka –kładziemy na sito i przecieramy

    Dekoracja dowolna

    W tej kolejności układamy

    SMACZNEGO :grin: :D :)

    post-6127-1239732455_thumb.jpg

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.