teresap
-
Postów
539 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez teresap
-
-
Elu bardzo mnie zasmuciłaś swoją chorobą, ale z swojego doświadczenia wiem że życie musi się toczy dalej nie wolno się załamywać , trzeba przyjąć i zaufać Bogu do końca i na pewno będzie dobrze, czego z całego serca Ci życzę
A co do sera to tak jak napisałam Sabince że najlepszy zwykły ser (dobry), zmielić i resztę według przepisu a jak tak zwany w wiaderku to ja stosowałam Wieluń, lub inny w miarę ścisły może taki jest "twaróg aksamitny Dr. Oetkera" jak pisze "Zebcia"
POZDRAWIAM I ŻYCZĘ DUUUUUUŻO ZDRÓWKA i POZDRAWIAM
-
Mam nadzieje że Ela się nie pogniewa jak wrzucę swój placuszek
Jest naprawdę dobry , to mało powiedziany , u nas jest hitem
Dostałam go od mojej bratowej
Biszkopt – każdy ma swój, ja nasączyłam ale z tym bardzo ostrożnie
MASA
1 kg truskawek lekko zmiksowanych + 1 cytryna wyciśnięta
ZAGOTOWAĆ , zdjąć z ognia i wsypać 2 galaret najlepiej truskawkowe – wymieszać i poczekać aż zgęstnieje ( trochę potrwa około 4godz , zimne można dać do lodówki tylko proszę zaglądać) i na ciasto
Do lodówki na 20 minut i na to
MASA BUDYNIOWA
2 1/2 szkl mleka
4 żółtka
2 budynie śmietankowe
3/4 szkl cukru + cukier waniliowy
Zrobić budyń i zimny dodać do utartego masła z szczyptą soli ( 25-30 dag masła )
Na truskawki, dekoracja dowolna, ja starłam deserową czekoladę
SMACZNEGO i naprawdę zachęcam
Gdy by były wątpliwości z całą przyjemnością odpowiem
-
Dziękuje Dorotce za to że skusiła się i zrobiła mój serniczek, no i co najciekawsze że autorytetem jesteś dla forumowiczów bo zaraz zainteresowanie serniczkiem wzrosło. POZDRAWIAM i cieszę się że nie zawiodłam :)
Sabinko
ja bym doradzała zwykły ser 1 kg i zmielić , bo homogenizowany może być za rzadki
Czekam jaką podejmiesz decyzję , a jeśli zdecydujesz że zrobisz to wtedy na opinię
Również POZDRAWIAM ;)
-
Wojtku nie znam się na zdrowiu i dietach ale tak myślę że na przykład pierś z kurczaka czy indyka , natarta wskazanymi przyprawami + pieczarki obgotowane + zalać śmietaną i zapiec , Można i na pieczarki dać cebulę drobno pokrojoną i na wierzch zetrzeć sera troszkie , ale to nie koniecznie
No i odnośnie tłuszczów to np. olej z oliwek pierwsze tłoczenie też nic ???
Deser ciepła szarlotka i na to bita śmietana, obok lud + ajerkoniak ( szarlotkę można kupić i podgrzać w mikrofali )
POZDRAWIAM
-
Halinko ciasto jest warte zrobienia – czekam na opinie
Fredzia – masz rację ciasto istnieje , szukałam i sprawdzałam i nie znalazłam bo nie przyszło mi do głowy że pod taką nazwą KANTYCZKA
POZDRAWIAM i nie wiem co zrobić ???
-
Przejrzałam forum i nie zauważyłam podobnego
Nie piekłam go już ze 4-lata ale warto było przypomnieć sobie ten smak
Polecam
35 dag margaryny ucieramy z 2 nie za pełnymi szklankami cukru pudru i 1 cukrem waniliowym + 8 żółtek utrzeć + 2 i 1\2 szklanki mąki wymieszanej z 2 łyżeczkami proszku i na koniec piana z 8 białek
To ciasto dzielimy na 3 części
Potrzebne jeszcze biszkopty okrągłe i około 2 słoiczków dżemu morelowego ja dałam czarną porzeczkę
1 części dajemy kakało 1-2 łyżki - na blachę i na to układamy luźno biszkopty, między biszkopty dżem
2 część 1\2 szklanki maku i powtarzamy biszkopty i dżem
3 część 2 łyżki kokosu
Pieczemy 50 minut
Można polać polewą – oto efekt
-
Dodaje zdjęcie, może nie naj ale to ostatnia porcja i na dodatek przy wkładaniu na talerz mi spadła.
-
-
Dziś miałam na obiad
Pierś z kurczaka –przyprawić po swojemu i natrzeć olejem
Niech chwile postoi i do pieca tak na 1godz.- 150 temperatura
Po godzinie pieczenia nałożyć na każdą łyżeczkę dobrą majonezu i na to plaster sera żółtego , można posypać papryką czy do ozdoby położyć kawałek papryczki
Zapiec 15- 20 min. :-?
Bardzo szybkie danie i dobre
A jak ktoś oszczędny to może pierś z dołu podciąć i zrobić schabowe czy roladki i w ten sposób uzyska dwa obiadki czy dwa dania (ja tak zrobiłam)
-
-
-
A ja dziś znówrmie zrobiłam serniczek dla syna ,bo ma urodziny , oczywiscie jako tort.
-
Mart – śliczne , ale najbardziej mnie cieszy że smakują :shock: :shock: :-) , ja też ścieram jabłka i dodaje cynamonu , ale najbardziej mi smakują takie jabłka pokrojone w małe kawałki ja to nazywam szarpane bo są bardziej wyczuwalne i smarze na dużej ilości tłuszczu
Syn lubi :placek, dżem jagodowy lub wiśnia, cukier puder
Dziękuje i bardzo się cieszę że wypróbować mój przepis
POZDRAWIAM :-?
-
Kingo- wypróbuje Twój przepis ponieważ lubię takie przekąski .
Wcześniej podałam na forum podobny,grzyby w occie które wklejam i polecam
POZDRAWIAM
1 – 1 1/2 kg pieczarek - średnich , opanierowac , jajko + bułka i usmażyć
ZALEWA
4 szkl wody
6 łyżek cukru
12 łyżek octu
6 łyżek keczupu
1/2 słoiczka przecieru
1 liść + 4 ziela +2 cebule drobno pokrojone , +wegeta magi pieprz + sól
Wszystko zagotować i zalać pieczarki i na małym ogniu podgotować 15 mni.
GOTOWE
-
-
Kaliope bardzo się cieszę że korzystasz z moich przepisów , a jeszcze bardziej że smakują DZIĘKUJE
Torcik śliczny a na dodatek podsunęłaś mi pomysł , jaki tort mam upiec na córki urodziny
Pozdrawiam i dziękuje za miłe słowa ;)
-
-
Trudno powiedzieć, przyczyn może być wiele, napisz coś więcej o tej babce np. jaka to babka i skład
POZDRAWIAM
-
-
-
Magdalenko_23
Piekłam Twoje roladki na święta jako jedno z dań i mogę z czystym sumieniem polecić
Robiłam z podwójnej porcji , ogórek dałam kiszony( może konserwowy by był lepszy) i ćwiartkę, uważam że 1/2 to za dużo,
Pieczarek też mi wyszło więcej
Ja osobiście bym polecała do tego sosu dodać serek topiony , aby troszkę zagęścić
To tyle
Jeszcze raz POLECAM i dziękuje za przepis
Przepraszam że nie dołączam zdjęcia , no ale w święta to ,to nie w głowie :grin:
-
Myślałam że tą sałatkę już podawałam i się pomyliłam , a naprawdę warta polecenia i ładnie wygląda.
Polecam
10jajek na twardo ( same białka zetrzeć na tarce jarzynowej)
10 dag sera żółtego ( zetrzeć na jarzynówce)
Groszek( lub kukurydza albo to i to)
2 piersi pojedyncze z kurczaka ( można i więcej, lub pierś zastąpić tuńczykiem)- kroimy w kostkę i posolic + carry posypać i obsmaży ale tak aby mięso nie było zesmażane , tylko podduszone
Majonez
Żółtka –kładziemy na sito i przecieramy
Dekoracja dowolna
W tej kolejności układamy
SMACZNEGO :grin: :D :)
-
-
Izuniu sałatka prosta , szybka i dobra , ja polecam dodać do niej szynki konserwowej .
Pozdrawiam
Pasztet
w Przekąski
Opublikowano
Jolu kuszący pasztecik – wypróbuję , tylko nie wiem czy teraz, czy na wsi, dam znać
POZDRAWIAM