figiel

Witam! Mam pytanie ,czy do ciasta nie daje sie nic cukru ? ....tylko do posypania na wierzchu? Nie wiem ,jak będzie z drożdżami ,czy "ruszą" bez cukru ? Pozdrawiam ! ;)

poród ;)

długopis ;)

Ja znalazłam jeden ze smaków dzieciństwa tutaj ,w słodkościach. Są to ciasteczka z cukrem - drożdżowe ,p.Iny .Przy najbliższej okazji je upiekę . Miniu ,co to ovovitina?, być może ja również pamiętam ,ale pod inną nazwą ?

Witam ! Doruniu wykorzystałam Twój pomysł......boczek dałam podwędzany i posmarowałam musztardą . Zapiekałam na blaszce. Palce lizać .Zwykłe produkty,a jaki efekt! Pozdrawiam :roll:

Witam ! Pani Halinko , są to ciastka ,których smak pamiętam z dziciństwa :roll: ..... a nie miałam tego przepisu . Dziękuję za przypomnienie. Pozdrawiam.

Przepis ten jest z "Kuchni Polskiej" .Wypróbowałam go kilka razy.Bardzo ciekawie wygląda .....i smakuje jak pierniczki "Katarzynki". 40 dkg. cukru 25 dkg. miodu ,naturalny lub sztuczny 1 kg. mąki /niecały/ 2 jaja 10 dkg. tłuszczu 1,5 dkg sody (około 1 łyżka ) 1 paczka przypraw do piernika dodatkowo : 50 dkg. gęstej marmolady,lukier wg.uznania Przygotować karmel - 2 łyżki cukru zrumienić na patelni ,wlać 1/8 szkl.wody ,zagotować.Gorącym karmelem zalać cukier,wymieszać ,dodać miód,przyprawy,,zagotować,ostudzić. Mąkę wsypać do miski (część zostawić na podsypanie) , dodać miód, sodę ,jaja ,stopiony tłuszcz, wymieszać. Wyłożyć ciasto na stolnicę (posypaną mąką) ,wyrobić ,jak na pierogi. Jeżeli ciasto jest za rzadkie ,dodać mąki, jeżeli za gęste ,dolać wody.Odstawić na 30 minut. Jak ciasto dobrze stężeje, na stolnicy kształtować wałek o średnicyok. 2,5cm. Pokroić na kawałki długości 3cm, lekko spłaszczyć na dłoni,kłaść po pół łyżeczki marmolady,zlepić , formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać gęsto na blasze ,nie zachowując rzędów.Cła blaszka musi byc gęsto zapełniona ,aby nie było pustej przestrzeni. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika , piec 30-40minut .Kulki piernikowe po wyrośnieciu ,łączą sie, tworząc kształt "bruku" Polukrować. Z tego samego przepisu piekę pierniczki.

Witam ! Tereniu te pączki są pyszne. Mam podobny przepis ,tylko z serków homogenizowanych: 2 serki , 3 jajka , 1,5 szkl. mąki , 1 łyżeczka proszku. Twoje mają wiecej dodatków , więc są napewno smaczne . Polecam ,bo szybko się je robi .....szybko znikają .Do popołudniowej kawki w sam raz. Pozdrawiam :roll:

I...jak ? ciasto sie udało? Właśnie też mi sie wydaje ,że szybki przepis i chyba nie duża porcja tego ciasta, w sam raz do kawy! Pozdrawiam :eek:

Potrawka :eek: (kurczak w sosie cytrynowym) + ryż

symbol

Witam ! Dziękuję za reklamę :eek: :P .Wypowiedż ze strony takiego autorytetu kulinarnego, napewno Was zachęci do próby :eek: .Pozdrawiam .

Często zdarza sie ,że zostają nam białka ,a nie wiemy jak je wykorzystać .Oto przepis na makowiec z samych białek.Przepis dostałam od koleżanki.Piekę go zawsze ,kiedy mi zostają białka ,np. przy pieczeniu faworków lub pączków :eek: 20 dkg. tłuszczu-roztopionego 1 szkl. suchego maku 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 szkl. bakali-orzechy ,migdały,rodzynki (co kto ma) olejek migdałowy 1 łyżeczka proszku białka z 6 jaj wyk : białka ubić na sztywno z cukrem ,dodać po kolei wszystkie składniki .Na końcu roztopioną ,wystudzoną margarynę ,delikatnie wymieszać.Wylać na małą blachę ,lub keksówkę ,piec na złoty kolor ok ,40 minut. Można posmarować wierzch dżemem z czarnej porzeczki i oblać czekoladą .

Witam ! Przeszukałam przepisy ,wydaje mi się ,że nie ma takiego piernika .Może się mylę? Jeżeli już będzie podobny ,to proszę wykasować mój :eek: 1 kostka tłuszczu 1,5 szkl.cukru 1/4 szkl mleka 4 łyżeczki kakao Te składniki włożyć do rondla i gotować na wolnym ogniu 10 minut.Schłodzić. Dodać : 1 szkl.kartoflanki 2 szkl.mąki 3 łyżeczki płaskie proszku 1 olejek rumowy 1 paczka przypraw do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu,szczypta gożdzików (ale niekoniecznie ) Na koniec dodać 5 żółtek i ubitą pianę z 5 białek ,delikatnie wymieszać .Wylać na średniej wielkości blachę ,piec ok ,1/2 godz. ,czas pieczenia zależy od piekarnika . Polać białym lukrem i przełożyć marmoladą . Zachęcam do wypróbowania,bo jest łatwy i smaczny ,bardzo delikatny ,jak biszkopt . Przepis mam z jakiegoś pokazu pieczenia i gotowania . :eek:

Dareks,jestem pod wrażeniem.Te prostsze dekoracje na pewno wykorzystam ;) .Poadrawiam i dziękuję za pokazanie swoich dzieł.

Witam ! Jednak zrobiłam kiełbaskę jarską, z twarogu.Nawet udało mi sie zwinąć w wałek (niestety nie mam zdjęcia),ale wygląda super, na przekroju mi przypomina salceson.Bardzo ciekawy smak ,który nadają marynowane grzybki i ogórki. Dzięki za przepis.Polecam ,bo jest łatwa do zrobienia. Pozdrawiam ;)

zupa

niedżwiedż

Witaj Teresko ! Właśnie wczoraj jadłam u krewnych te ciastka ,z tego przepisu .Przypominały chałwę .Pychotka.Były bez wafli ,ale masa była krucha w sam raz.Przepis spisałam .Polecam . Pozdrawiam :P

Marcinowi -gospodarzowi "Smaczny.pl" ,wszystkiego najlepszego w Dniu Imienin! Również najlepsze życzenia dla wszystkich Marcinów,odwiedzających tę stronkę!! Pozdrawiam ;)

fala

krzak

Colodent ;)

Mam znajomą ,która kotlety mielone obtaczała w......cukrze pudrze ;) .bo pomyliła torebki,a miała być mąka . Nawet podczas smażenia nie zauważyła tej pomyłki .....tylko kotlety jej się dziwnie szybko przypalały. Dopiero pomyłka wyszła na jaw podczas obiadu ;) . Nikt nie jadł tych kotletów ....nawet z grzeczności .

portret