monika_35

Nie wiem czy was to zainteresuje, ale może jako ludzie kierujący się dobrym smakiem i powonieniem będziecie mieli ochotę na konkursik. Weszłam ostatnio na www.wole-ole.pl a tam konkursik ... kulinarny. Dodałam swój przepis, może wy też będziecie mieli ochotę.

Ja również słyszalam, ze pierogi lwowskie nadziewane są ziemniakami i twarogiem. Ojej jak ja lubię takie dania

Nigdy nie słyszałam o wątróbce z bananami. ciekawe ... Ja mogę podzielic się jedynie wątróbką z jabłuszkami i cebulką, ale to chyba dość znany przepis. Wątróbka taka jest bardzo smaczna. Dod koniec smażenia dokładam kawałki jabłka i dusze chwilkę pod przykryciem. Pychotka.

Masz rację. Ja też mam garnki tefal ingenio z odłączaną rączką. Jestem bardzo zadowolona, ponieważ bardzo łatwo się je przechowuje, zajmują mało miejsca w szafce. można je też wstawiać do piekarnika. Nic się w nich nie przykleja itp. Naprawdę polecam.

Gdzieś mi ta żurawina utkwila w pamięci i znalazłam ostatnio ciekawy przepis na sałatkę. Może ktoś będzie chętny, więc zamieszczam. Brzmi calkiem smakowicie i zdrowo. A do tego np panierowany camembert i czerwone winko? Sałatka z żurawiną kilka listków sałaty porwanej kilka liści szpinaku garść orzechów włoskich feta pokrojona w kostkę garść żurawiny natka pietruszki 1 łyżka oleju z orzechów wloskich pieprz

Słuchajcie macie jakieś fajne przepisy albo pomysły do czego można dodać cebulkę marynowaną. Tak ładnie wygląda i dobrze smakuje, ale do czego ją dodac? Pozdrawiam

Ojej a ja miałam wczoraj ... przesyłam kawałek, który się jeszcze ostał. :wink: przepisik dodam w wolnej chwili, bo moja wersja zawiera jeszcze miód. jest rewelacyjny.

Zjeść same :wink: do tego czerwone winko. albo zrób sałatkę grecką: trochę sałaty, pomidorek, feta, oliwki. mozesz zrobić pizzę z oliwkami. Ale mi ochoty narobiłes tymi oliwkami, lecę po słoiczek do sklepu ... tylko który wybrać? Żeby życie tylko z takich problemów się składało. Pozdrawiam

Seler w słoiku mógł rzeczywiście zmylić, ale tak, jak pisała Dora, jest on dostępny w każdym właściwie sklepie, kosztuje niecałe 2 zł, a jaki komfort ... nie trzeba obierać. :wink: Pieczarki surowe lub ze słoiczka w zalewie naturalnej. Ja kupuję czasem firmy Ole! Pozdrawiam

No właśnie, co do lecza to polecam prowansalskie firmy Ole! Dodalam do tego fetę i cukinię ... Pychotka

Sałatka jest bardzo prosta i smaczna, a składniki zawsze daję na oko, w zależności od ilości osób: kilka pieczarek słoik selera 3-4 plasterki szynki konserwowej połowa pora ser żólty mała kukurydza marynowana 2 łyżki majonezu pieprz, sól Kroimy por i solimy. dodajemy pokrojone pieczarki, odcedzony seler. Szynkę kroimy w drobne paseczki, ser w kosteczkę. Mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy kilka malutkich kolb kukurydzy marynowanej (slicznie wygląda w sałatce). Pieprz, sól wg uznania. Mieszamy z 2 łyżkami majonezu. Smacznego

Racja, ten placek wygląda rewelacyjnie.

Polecam do tego sos ze świeżych grzybów, które aktualnie pięknie sobie rosną w lesie. Może jeszcze zielona pietruszka do kotlecików?

Arturro, ja ostatnio do takich dań meksykańskich daję czosnek marynowany chili. Polecam, bo wyostrza smak i jest wspaniałym dodatkiem. Pozdrawiam

Na pewno coś znajdziesz. Ja nie robiłam jeszcze. Zawsze kupuję w słoiczku. Są pyszne zwłaszcza do różnych mięs. Można zrobić np. taki sosik: 8 łyżek żurawiny (tzn już takiej przetworzonej) 2 łyżki chrzanu 1 łyżka majonezu Rewelacja!

Na belgijskie nie mam, ale podaję fajny przepis z książki "Pascal, po prostu gotuj" 500g mąki 250g cukru 20g drożdży 200ml mleka 200ml stopionego masla 3 żółtka 1/4 szklanki jasnego piwa szczypta soli Wymieszaj mąkę z cukrem, wlej drożdże wymieszane z połową lekko podgrzanego mleka. Dodaj masło, ponownie wymieszaj. Żółtka utrzyj z pozostałym zimnym mlekiem, piwem i solą. Wlej do miski z pozostałymi skladnikami, dokładnie utrzyj mikserem i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto powinno rosnąć co najmniej 3 godziny, można je też odstawić na całą noc. Porcjami wlewaj do rozgrzanej gofrownicy przygotowane ciasto, piecz je szybko na złoty kolor. nie przejmuj sie, jesli na samym początku gofr ci się nie uda - z nimi jest tak samo jak z naleśnikami: pierwszy zawsze nadaje się do wyrzucenia. Można je podawać z cukrem pudrem, dżemem, smietanka itp. Wiesz to piwo jakoś dziwnie brzmi. nie słyszałam, żeby tak się robiło, ale może rzeczywiście to jakiś fajny sposób. Ja jeszcze nie próbowałam, ale na pocieszenie powiem ci, że zrobiłam już inne przepisy Pascala i zawsze wychodziły pyszne. Jeśli zrobisz te gofry, daj znać jak wyszły. Powodzenia

Zielone + lampka czerwonego wina ....mniam

Hej, Otworzyłam tego linka z takim wielkim smakiem góralskim ... a tu knajpka chińska ... gusta są różne ... ale w Zakopanym to profanacja. Polecam oscypki z grilla, kwaśnicę ... jest wiele miejsc do polecenia, na pewno coś się znajdzie.

Arturro, powinieneś jeszcze spytać, co robicie, kiedy nie chce sie wam zmywać. :wink: Tak mi się nasunęło, gdyż to też czasem powód dla którego idziemy zjeść coś do knajpki. Jeśli jednak zostajemy w domu i nie mamy nic w garnuszku, staram się mieć coś "na czarną godzinę" w szafce. Jakieś leczo, sos do makaronu.