Dorota

Zapowiada się słoneczny i ciepły dzień :)

Rano było ładnie - słonecznie i ciepło, potem burza i deszcz, a teraz słonecznie, ale chłodno :)??:

Upiekłam sernik na biszkoptach i do tego polewa z białej czekolady i płatki migdałów

Umyłam podłogi, zrobiłam pomidorowy dip, przygotowałam kiełbaski i steki na grilla, burza przeszła więc można spokojnie wyjść na podwórko, tylko chłodno się zrobiło...

dip

kiwi

Na obiad żurek z boczkiem, a na kolację frankfurterki i steki z grilla :)

Mniam mniam smakowicie zabrzmiało Pychotko :)

Podobno można :) Ja mam taki przepis, ale jeszcze z niego nie korzystałam :-( 50 dag czerwonych buraków ok. 1 litr przegotowanej i ostudzonej wody 1 płaska łyżeczka soli 3 ząbki czosnku 4 ziarenka pieprzu 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe szczypta cukru kawałek imbiru (niekoniecznie) kawałek korzenia selera kawałek korzenia chrzanu Czerwone buraki dokładnie umyć, wyszorować szczoteczką i pokroić w plasterki (można je też obrać ze skórki). Ułożyć w kamiennym garnku (można też w szklanym słoju). Do wody należy dodać sól, zmiażdżone ząbki czosnku, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, cukier oraz pokrojony w plasterki imbir, seler i chrzan. Dokładnie razem wymieszać i zalać buraki (woda powinna zakryć buraki). Tak przygotowany garnek przykryć np. gazą. Odstawić w ciepłe miejsce na 7 dni. Po tym czasie jeśli na powierzchni płynu zrobi się piana należy ją delikatnie usunąć łyżką. Później gotowy zakwas przelać do czystych butelek (można też do małych słoików). Dokładnie zakręcić i przechowywać w chłodnym miejscu (np. w lodówce - podobno mogą w niej stać nawet kilka miesięcy). Taki zakwas buraczany można też pić prosto z butelki - jest bardzo zdrowy, a zatem smacznego :sad:

Witaj, podobno niektóre przepisy dołączone do maszyny są z błędami niestety :evil: Czytałam gdzieś, że warto dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, wtedy chleb się nie kruszy. Proponuje skorzystać ze sprawdzonego przepisu To jest przepis na chleb razowy. Warto spojrzeć również na poniższe tematy, tam też jest poruszany problem kruszenia się chleba z automatu: :) :sad: :-( Udanego wypieku życzę :grin:

Wczoraj :) Na kolację mieliśmy kiełbaski i oscypek z grilla :-( Kiełbaski - warto wypróbować surowe, my mieliśmy surowe kabanosy, takie cienkie były - grillowane smakowały super i w dodatku były podzielne :grin: Oscypek z grilla to rewelacyjna sprawa - oscypka wystarczy pokroić w około 1 cm plasterki (boczne skórki tzw. piętki serka warto odkroić bo się przypalają). Wystarczy mu kilka minut dlatego warto położyć go na rozgrzany ruszt, jak już kiełbaski są gotowe. Ciekawie smakuje też czosnek i cukinia z grilla. Co do napojów to też są ważne, a może i najważniejsze, bo w sumie jak przychodzą znajomi, to na początku pada pytanie "czego się napijecie?" Także trzeba mieć jakiś wybór też :evil: Na pewno trzeba mieć dużą ilość wody, bo takie upały są bardzo męczące. Mile widziane byłyby też kostki lodu, które potem można dodać do każdego napoju. Myślę, że ciekawym pomysłem byłoby też zrobienie takich kostek lodu ze smakowej wody. Taka woda z kostkami lodu i plasterkami limonki będzie się cieszyła dużym wzięciem :sad:

Pomidorowa z makaronem, ziemniaki ze szczypiorkiem, kotlety z indyka, buraczki i kiszone ogórki oraz kompot jabłkowo-truskawkowy :)

Cieszę się, że ta baka ziemniaczana Wam smakowała. Podejrzewam, że kolor tej babki zależy właśnie od rodzaju ziemniaków. Pozdrawiam miłośników ziemniaków :)

Ja w tym roku byłam na komunii, prezenty jakie dostało dziecko to: rower, klocki lego, super kolejkę, bombonierki, kwiatki oraz pieniądze, pieniądze i pieniądze :)

WoW Doruniu jakie apetyczne wypieki :)

Myślę, że w takiej smakowej wodzie można rozpuścić galaretkę (w mniejszej ilości wody). Potem galaretkę pokroić w kostkę i przełożyć do pucharka. Na kostki galaretek rozłożyć owoce (truskawki, plasterki banana, w kostkę pokrojone kiwi), a na wierzch można znowu położyć kostki galaretek i zetrzeć czekoladę lub orzechy włoskie. Można też na takiej wodzie smakowej ubić Śnieżkę (bitą śmietanę w proszku). Na dno pucharków można położyć np. jagody lub maliny, te owoce przykryć bitą śmietaną i znowu położyć owoce. Można też przekładać tak: owoce, śmietana, owoce, śmietana i robić takie 2-3 cm paski w wysokiej szklance - ładnie to będzie wyglądało :sad: Na upały może najlepsza będzie cytrynowa woda, wtedy deser będzie orzeźwiający. Taka woda smakowa jest dobra sama w sobie, znam miłośniczkę wody jabłkowej, nie pije ona żadnej innej wody, tylko właśnie tą :-( :)

Myślę, że można użyć mrożonych wiśni, a do tego soku to trzeba będzie dolać wody, bo soku będzie za mało. Udanego wypieku życzę :)

Dzisiaj kolejny słoneczny dzień :)

Kurczak w warzywach

Ja mam od znajomej taki przepis na masę serową do rolady biszkoptowej: 1/2 kg mielonego sera półtłustego 200 ml śmietany 30% 1 opakowanie cukru waniliowego 2-3 łyżki cukru pudru aromat śmietankowy 1 łyżka żelatyny Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, dokładnie rozmieszać i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Do mielonego sera dodać ubitą śmietanę i kilka kropel aromatu śmietankowego. Razem delikatnie połączyć. Na koniec dodać ostudzoną - może być letnia - żelatynę (natomiast nie może być tężejąca, bo jak się połączy z zimną masą to zaraz tężeje i nawet nie zdąży się wymieszać, tylko robią się takie krupki, a sama masa jest rzadka :) ) Potem gotową masę serową rozsmarowujemy na biszkopcie i zwijamy. Taką roladę włożyć do lodówki do schłodzenia - smacznego :-( Ps. Nie zdążyłam go jeszcze wypróbować. Przepis wydaje się być dobry, zastanawiam się tylko nad tą żelatyną czy nie dodać jej więcej, przynajmniej jeszcze pół łyżki :sad:

seriale

tuńczyk

kalafior

U nas też piękna słoneczna pogoda, już rano jest tak fajnie, aż chce się wstawać :)

Popijam czarną kawę, przeglądam smaczne forum i myślę co zrobić na dzisiejszy obiad :sad: :)