Dorota

Ja też tak robię - jak nie zapomnę :grin: :)

Prawdopodobnie zbyt duża różnica temperatur między piekarnikiem a otoczeniem jest tego powodem. Biszkopt zaraz po upieczeniu powinno się zostawić jeszcze w piekarniku, a potem przy lekko uchylonych drzwiczkach. Tak żeby szybko się nie studził. Dodana zbyt duża ilość mąki przyczynia się również do kurczenia się biszkoptu. Są też podzielone zdania na temat smarowania boków blaszki, jedni mówią, że trzeba, a drudzy że nie... :)

Ponakłuwać patyczkiem przed nasączeniem, dobry pomysł Basiu, dziękuję, muszę wypróbować :)

:)

Dziękuję :grin: ale ja ją robiłam zgodnie z przepisem i nic innego tam nie dodawałam (upewniłam się teraz oglądając zdjęcia) ona tak po prostu wygląda, te składniki jak są razem połączone to może się tak upodobniają do innych :oops: :)

:grin: Myślę, że śmiało może być - sałatka wyjdzie kolorowa :)

Hmm... to ciekawe czemu :)??: Nie wiem jak jest z silikonowymi formami :oops: , ale te zwykłe to trzeba dobrze (dokładnie i grubo) posmarować tłuszczem (smaruje zazwyczaj margaryną), a potem wypiek należy wyciągać jak będzie jeszcze ciepły, wtedy fajnie wychodzi. (Był taki czas, że piekłam kilka baranków, jeden za drugim, a forma była jedna, więc musiałam wyciągać je "gorące"). Ja piekę baranka w formie, którą skręca się śrubkami, i ładnie wychodzi wszystko (głowa, uszy) nic się nie urywa i nic nie zostaje w formie. Pozdrawiam świątecznie :grin:

Ja do kuchni pełną parą wchodzę dopiero jutro :)

Ostudzoną babkę można nasączyć (np. przegotowaną wodą z sokiem z cytryny, spirytusem lub dowolnym aromatem do ciast, można ostudzoną i posłodzoną kawą rozpuszczalną, cappuccino, herbatą z koniakiem itd). Potem taką babkę można polać lukrem (tak jak pisze Basia) lub polewą czekoladową i dowolnie udekorować. Gdy polewa zastygnie warto babkę gdzieś schować, żeby nie stała tak długo np. na stole i nie wysychała. Najlepiej włożyć ją do takiej plastikowej obudowy do przenoszenia tortów. Zależy też z jakiego ciasta robimy babkę, wilgotności babce doda dodana do niej niewielka ilość oleju, słodkiej śmietanki lub roztopionego i ostudzonego masła (ale słyszałam, że w przypadku babki piaskowej mąkę można zaparzyć gorącym masłem, przyznam się, że jeszcze tak nie robiłam) i jak najmniej białek w babce - o ile to możliwe. Jeszcze taka wskazówka: babka upieczona dzień wcześniej do czasu konsumpcji zmięknie. Powodzenia :)

Mmm... widzę, że Święta zapowiadają się słodkie, smaczne i kolorowe - super ! :grin: PS. Dsas, przesyłam dużo słoneczka i ciepła do Was, gorąco pozdrawiam i również życzę Wesołych Świąt :oops: Ja mam w planach upiec, sernik z brzoskwiniami, mazurka i śmietanowca :) Życzę wszystkim udany wypieków :)

Piję kawę i planuję co zrobię na Święta :grin: :)

Ciemne kluski polane wędzoną słoniną i do tego pyszna mizeria :)

I u nas ciepło, a ma być jeszcze cieplej, fajnie by było jakby taka pogoda dotrzymała się do Świąt :)

Basiu, dobry wybór, ta sałatka jest pyszna, taka inna niż wszystkie, może tak niezachęcająco wygląda, ale jest naprawdę dobra :)

W piątek upiec, a w sobotę polukrować - tak myślę :grin: Pozdrawiam :)

Witaj :grin: Ładne formy, ja bym zaczęła od ciasta biszkoptowego, na 100% wyjdzie i będzie miało odpowiedni kształt, bo to ciasto jest "elastyczne", jeszcze spróbowałabym z drożdżowym, co do sernika to raczej ciężko by było uzyskać taki ładny świąteczny kształt (mogę się mylić) :) Pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę :oops:

Tutaj i są też cenne wskazówki do menu komunijnego, proszę spojrzeć :)

Jakie jajka podajecie na Wielkanocny stół? Jaki robicie farsz? Macie jakieś ciekawe propozycje? Ja znalazłam na forum coś takiego: :) :grin: :oops: :) :) :-D :oops: :razz: :D :arrow: :arrow: https://www.smaczny.pl/forum/topic/4305-jajka-faszerowane-z-pasta-z-tunczyka/page__p__21238__hl__faszerowane__fromsearch__1#entry21238 :arrow: https://www.smaczny.pl/forum/topic/6378-jaskolki/page__p__58769__hl__farsz__fromsearch__1#entry58769 :arrow: Jajka faszerowane brokułem :arrow: Jajka w żółtym puchu :arrow: Jajka faszerowane wędzonym kurczakiem :arrow: Jajka faszerowane szynką i ogórkiem :arrow: Jajka z pieczarkami w cieście francuskim :arrow: Żółty ser z pastą w galarecie

U nas też piękna słoneczna pogoda, ciepło, wczoraj też było ładnie :)

Piję kawę i przeglądam forum :)

Taka puszka skondensowanego mleka słodzonego ma 533 gram. Ja zawsze kupuję taką KLIK Udanego wypieku życzę i Wesołych Świąt :)

Polecam: :) Sernik papieski :grin: Sernik na biszkopcie

Witam, Bysmeya upiekłam sernik papieski z Twojego przepisu, wyszedł bardzo dobry, wszystkim bardzo smakował - polecam go na tegoroczne Święta :grin: Bardzo dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam :oops: Justhi przepis na Twój sernik mam już w swoich notatkach i mam w planach go upiec, gorąco pozdrawiam :)

Przeglądam forum w poszukiwaniu przepisów na Święta :)

Witam, w tym roku tradycyjnie będę farbowała jajka w wywarze z łupin cebuli (słyszałam, że warto te łupiny zamoczyć w wodzie na 24 godziny - więc to przetestuję :)). Spróbuję jeszcze w kurkumie, wywarze z jemioły lub młodej trawy i soku z buraka :grin: