Znajdź zawartość

Sycące danie w sam raz na codzienny obiad lub kolację, które swoją paletą barw zachęci do jedzenia nawet małego niejadka Składniki - 3 różnokolorowe papryki - trzy laski kiełbasy np. podwawelskiej - 5 dużych ogórków kiszonych - dwie cebule - duża cukinia - ćwierć szklanki oleju - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, pieprz Wykonanie Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych. Z cukinii wydrążyć gniazda nasienne. Wszystkie składniki pokroić w dużą kostkę, przełożyć do garnka, dodać olej, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać i dusić do miękkości . Pod koniec duszenia dodać koncentrat i wymieszać. Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj

Sycące danie jednogarnkowe będące idealnym rozwiązanie gdy trzeba szybko nakarmić głodną rodzinę. Składniki - 2 duże białe cebule, 1 duża czerwona - 4 laski kiełbasy - 2 duże pomidory - puszka czerwonej fasoli - słodka mielona papryka - sól, pieprz - zioła prowansalskie Wykonanie Kiełbasę i cebule pokroić w półplasterki. Kiełbasę podsmażyć aż się zrumieni. Dodać cebulę, podsmażyć. Całość przełożyć do garnka i dusić aż cebula będzie miękka. Pomidory sparzyć, pokroić w małą kostkę, dodać do kiełbasy. Fasolę osączyć, dodać do całości, wymieszać, doprawić przyprawami i dusić jeszcze ok. 10 minut. Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj

Składniki: 2 duże papryki1 duża cebulapołówka małej selery2 marchwie3 kiełbasy2 duże pomidory3 nacie z seleraolej, sól, pieprzpapryka słodka i ostraPrzygotowanie: Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojone w małą kostkę cebule, po chwili dodajemy półplasterki kiełbasy. Wszystko przesmażamy przez parę minut. W oddzielnym garnku na rozgrzany olej wrzucamy pokrojone w kostkę 2cm x 2cm papryki. Po kilkunastu minutach przesmażania dodajemy starte na dużych oczkach marchewki i seler. Następnie w garnku lądują przesmażona kiełbasa z cebulą oraz pokrojone w kostkę pomidory. Na sam koniec dodajemy nacie selera. Doprawiamy przyprawami do smaku. Dusimy do miękkości papryki. Dla lubiących trochę bardziej gęste sosy polecam zaklepkę, jednak nie jest ona niezbędna. Smacznego http://www.codogara.pl/2577/domowe-leczo-video/

Składniki : 5 białych surowych kiełbas 1/2 szklanki dżemu żurawinowego 3 łyżki startego chrzanu 2 łyżki oleju 1 łyżka wódki Do dekoracji : suszona żurawina sałata gałązki rozmarynu Przygotowanie : 1 .Kiełbasy myjemy i nakłuwamy . Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem na bardzo małym ogniu około 10 minut . Następnie wyjmujemy , lekko studzimy i smarujemy olejem . 2 . Przygotowujemy glazurę : dżem żurawinowy mieszamy z chrzanem i wódką . 3 . Kiełbasy układamy w naczyniu żaroodpornym . Pieczemy około 5 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C , aż się zrumienią . Smarujemy połową glazury i pieczemy jeszcze 10 minut . Następnie kiełbasy odwracamy i smarujemy pozostałą glazurą . Pieczemy kolejne 10 minut . 4 . Sałatę myjemy , osuszamy i układamy na półmisku . Wykładamy kiełbasy . Dekorujemy żurawiną i rozmarynem .

Każdy ma swojego Big'a, jak mówi Carrie Bradshaw. Ja mam Big'os. Biorę kapustę, nie jakąś dużą, raczej małą. Jak nie mam małej to połowę dużej, bo potem nikt tego u nas nie zje. Kiełbasę kupuję wcześniej: jakieś 2-3 sztuki. Oczywiście Pan Bóg przykazał kapustę szatkować. Ja nie mając szatkownicy ścinam dużym nożem wąskie paski. Kroję kiełbasę wzdłuż na cztery części i odcinam małe kawałki. Nie wiem czy ktoś zrozumiał. Smażę. Przygotowuję liście laurowe. ktoś je wąchał? Ładnie pachną. Kapustę, pokrojoną marchewkę, koper i liście laurowe wrzucam do garnka. Na wierzch dokładam kostkę rosołową. Nie oszukujmy się nie zawsze mamy nogę, czas i chęć, żeby gotować bulion. Dolewam wodę i gotuję. Długo gotuję pod przykryciem. Mieszam od czasu do czasu. Big'os jest najlepszy na następny dzień, a nawet jeszcze na następny. Z ziemniakami lub domowym chlebem. Big'os krok po kroku: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.193003584094364.48012.176386815756041

Hej mam takie pytanie czu mozna smalec zamrozic? takie z jablkiem cebulka i kilbasa badz wedzonka?? jesli zamrozic to jak mrozicie??? bo wiem ze w lodowce dlugo stac nie moze bo kwasnieje