Skocz do zawartości

Surówka Z Kapusty Czerwonej


ana

Rekomendowane odpowiedzi

50dag.czerwonej kapusty 20dag.jabłek 5dag.cebuli 3-4łyżki oleju cytryna(kwasek cytrynowy lub ocet winny) natka pietruszki cukier,sól Kapustę bardzo cienko pokroić,zalać małą iloscią wrzącej wody,dodać sól,cukier,zagotować pod przykryciem,odparować i ostudzić.Cebulę obrać,pokroić w drobną kostkę.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.wszystkie składniki starannie wymieszać i przyprawić do smaku.Przełożyć do salaterki i przybrać gałązkami natki pietruszki.Podawać do smażonych ryb,mięsa lub zrazów. :P

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

dodaj jeszcze troche tartej marchewki i sprobuj z majonezem jesli nie obawiasz sie zbednych kalorii!!!!!!!!! Ja szatkuje kapuste, scieram marchew na grubej tarce jarzynowej posypuje sola , cukrem, i skrapiam sokiem z cytryny. Wszystko mieszam i zostawiam na pol godziny zeby wszystko sie przegryzlo. Potem dodaje drobniutko posiekana cebule, starte jabluszko, szczypte pieprzu , ewentualnie jeszcze troche soli i cukru ( do smaku) a na koncu majonez. Mozna tez dodac drobniutko posiekany koperek

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

ja lubię też sałatkę z gotowanej kapusty czerwonej,do tego cebulka i jabłko i mieszam ze śmietaną. by zachować ładny kolor po ugotowaniu dodaję sok cytrynowy lub ocet,mieszam i dopiero odcedzam.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

ja sałatkę z czerwonej kapusty robię podonie, tylko zawsze dodaję czosnek. Jest naprawde smaczna A robię to tak: Kapustę po sparzeniu (tzn. krótkim obgotowaniu) i odlaniu wody zakwaszam sokiem z cytryny i studzę. Następnie dodaję cebulę drobno posiekaną, utarty czosnek (1-2 ząbki), starte jabłuszko (może być też bez), oliwę, sól, cukier. Nieraz zamiast oleju dodaję trochę majonezu. Spróbujcie, naprawde smaczna szczególnie ze schabowym.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.