Jagodzianki

[ela52]

1 kg maki 30 dkg masla 4 lyzki cukru 4 zoltka 1 szklanka kwasnej smietany 10 dkg drozdzy jagody Drozdze rozkruszyc,dac do maki.Dodac rowniez wszystkie skladniki i dobrze wyrobic. Ciasto rozwalkowac,krajac w kwadraty lub prostokaty i nakladac lyzeczka jagody posypane maka ziemniaczana.Dac na wysmarowana blaszke i posmarowac bialkiem. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu mozna posypac cukrem pudrem lub polukrowac.

[Edytka78]

Cześć Elu nie wiem czy dobrze zrozumiałam kroić ciasto i nakładać jagody a czy te ciasto trzeba zlepic tak jak pierożki?

[basga]

Ile wychodzi jagodzianek z tej porcji?

[Jolcia]

Elu czy jagódek nie słodzimy? Przepis akurat na czasie.

[Jolanta]

Troche nie precyzyjny ten przepi :shock: Czy ciasto musi wczesniej wyrosnac,albo przygotowane buleczki moze musza troche podrosnac przed pieczeniem?Prosze autorke o wiecej informacji!!! :razz:

[iwona30]

Jest to przepis z Radia Maryja który, dzisiaj słyszałam i z tego co wiem to ciasto jak wyrośnie to się wałkuje i wycina się albo krążki jak na bułeczki albo kwadraty i się zlepia. A co do jagód to tylko do środka się daje. Bo ja jak robię z mojego przepisu to jagody dodatkowo słodzę i ciasto smaruję jajkiem i posypuje cukrem lub nie a po upieczeniu posypuje cukrem pudrem.

[ina12]

Ja też jagody słodzę i posypuję mąką ziemniaczaną. Na kilogram mąki potrzeba około 3/4 l jagód i słodzi się je około jedną szklanki cukru a mąki ziemniaczanej dodaje się jedną łyżeczkę żeby nie wyciekał sok. Ja mam inny przepis stary i ciasto musi być zostawione do wyrośnięcia. Basiu z tego przepisu co ja mam wychodzi 50 szt. bo sobie zanotowałam.

[ela52]

Jagod nie slodzimy. Pozdrawiam cieplutko :evil: :razz: :D