Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać i zmiażdżyć.
Do oleju dodać cukier, ocet, sól i słodką paprykę w proszku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Do dużej miski przełożyć ogórki i czosnek. Wlać zalewę, razem wymieszać i odstawić na około 60 minut. Następnie przełożyć do czystych i suchych słoików. Dokładnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić. Wynieść do ciemniej i chłodnej piwnicy.
Składniki wystarczą na około 3 słoiki po 900 ml.
Smacznego.
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.