Czerwoną paprykę pokroić na ćwiartki, oczyścić z nasion i opłukać. Następnie włożyć do czystych i suchych słoików. Do każdego słoika włożyć listek laurowy, gorczycę, ziarenka ziela angielskiego i wlać olej.
Do garnka wlać wodę i ocet. Dodać cukier, sól i miód. Wszystko razem wymieszać i zagotować zalewę. Gorącą zalewę wlewać do słoików z papryką. Dokładnie zakręcić i pasteryzować 10 minut.
Składniki wystarczą na około 4 słoiki po 900 ml.
Smacznego.
pyszna papryczka , polecam :)
ilona [2011-10-09 12:26:49]
jest super, polecam.pozdrawiam.
Kasia O [2011-10-05 13:28:56]