Przepis pochodzi ze strony "gotowac kazdy moze" ,widzialam go chyba tez na gazeta forum,ja zrobilam z połowy składników.Całkiem dobry i robi sie bardzo szybko.W oryginale jest z 15 jajek :sad: ja podaje z połowy czyli tak,jak robiłam.
Ciasto:
7 jajek
25dkg cukru pudru (dałam mniej)
7dkg kakao
Krem:
20dkg gorzkiej czekolady
1/4 koski masła
35 ml spirytusu(u mnie wódka)
50ml rumu (nie dawałam wcale)
skórka otarta z pomarańczy
mała torebka cukru waniliowego(nie dawałam)
200ml kremówki
Ciasto:żółtka ubić z cukrem pudrem na krem,stopniowo dodawac kakao.Dodac ubite białka,przelać do formy wyłożonej papierem i piec około 45min.w 180stopniach.Ciasto bardzo urosnie a pozniej opadnie.
Krem:Czekolade stopic na parze,dodajac masło,śmietanke i cukier waniliowy,mieszając wlewać alkohole i dodac startą skórke pomarańczy,ostudzic,poczekac az troche zgęstnieje.
Ciasto przekroić na pół,przełożyć 2/3 masy ,resztą oblać torcik,udekorować,SCHŁODZIĆ!