Skocz do zawartości

ina12

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    2882
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez ina12

  1. ina12

    Ciasto Na Pizze

    Ciasto na pizze 3 szklanki mąki,jajko, szklanka mleka, 3 łyżki masła lub margaryny, 4 dag drożdży, łyżeczka soli, tłuszcz do blachy. Wykonanie: Wsypać makę do miski, dodać miękki tłuszcz, łyżeczkę soli oraz drożdże rozpuszczone w letnim mleku. wyrobić składniki na gładką, jednolitą masę, następnie odstawić pod przykryciem na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie wyrobić ciasto, rozwałkować i położyć na nasmarowanej tłuszczem blasze. Po położeniu farszu piec około 30 min. w temp.200 C* Przepis ten jest na dużą blaszkę. ina12
  2. Agatko dziękuję Tobie bardzo za odpowiedż. Pozdrawiam. ina12
  3. Chcąc się upewnić proszę bardzo o odpowiedż, czy do kremu grysikowo-kokosowego dodaje się 1 kg. margaryny "KASIA" ina12
  4. ina12

    Ciasto wiśniowe

    Dziękuję bardzo za odpowiedż, to jednak dobrze zrozumiałam. Ten przepis zainteresował mnie i napewno to ciasto upiekę. Pozdrawiam serdecznie. ina12
  5. ina12

    Ciasto wiśniowe

    Czy ten budyń ma być ugotowany razem z galaretkami jak są rozpuszczone. Tak zrozumiałam, nie jestem pewna czy dobrze? ina12
  6. ina12

    Sałatka chińska

    Składniki:25 dag wędliny, 2 mandarynki, 2 kiwi. Sos: 2 łyżki jogurtu lub gęstej śmietany, 1/2 łyżeczki imbiru w proszku, 2 łyżki miodu, 2 łyżki curry,1 łyżeczka musztardy, odrobina cynamonu. Wędlinę pokroić w cieńkie paseczki, obrać mandarynki i kiwi, pokroić na małe kawałki. Przygotować sos, łącząc wszystkie składniki. Połączyć delikatnie wszystkie składniki sałatki z sosem. ina12
  7. Składniki: 4 jajka, puszka ananasów,2 duże jabłka, 2 łyżki soku z cytryny, 2 średnie pory, 20 dag szynki lub wędliny drobiowej, 20 dag żółtego sera, 25 dag majonezu, 20 dag jogurtu naturalnego, sól, pieprz Jajka ugotować na twardo i ostudzone pokroić w kostkę, ananasy i obrane jabłka również pokroić w kostkę, jabłka skropić sokiem z cytryny. Pory pokroić w cieńkie krążki. Żółty ser zetrzeć na grubej tarce, a szynkę pokroić w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki, z wyjatkiem sera, ułożyć warstwami w misce. Majonez rozetrzeć z jogurtem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę sosem, a wierzch posypać startym żółtym serem. ina12
  8. ina12

    Sałatka sąsiadki

    Przygotować: puszkę krojonych ananasów oraz puszkę albo dwie kukurydzy. Do tego: ugotowane cztery piersi kurczaka, pięc jaj na twardo, dużą garść sparzonych rodzynek i taka samą orzechów włoskich. Wszystko nie za drobno pokroić i wymieszać z majonezem. Na końcu wsypać odrobinę curry. Nadaje ona złocisty smak sałatce. Dobrze wymieszaną sałatkę wstawić do lodówki. Ochłodzoną podawać na liściach sałaty lub cykorii. Smakuje dobrze z bułeczką, ale i bez niej jest doskonała. Ja tą sałatkę robię z dwóch piersi i z jednej puszki kukurydzy, bez orzechów włoskich, jest smaczna. Przepis posiadam z prasy, napisany przez P. Redaktor. ina12
  9. ina12

    Delicje W Galaretce

    Ciasto 20 dag cukru, 20 dag maku, 9 białek, 15 dag kokosu, łyżeczka proszku do pieczenia. Krem Kostka masła, 0,75 l mleka, 2 budynie wiśniowe lub malinowe, 2 galaretki wiśniowe, 2 galaretki pomarańczowe, 2 opakowania "Delicji" 3 łyżeczki cukru, 4 żółtka. Wykonanie ciasta Białka ubijamy na sztywną pianę, którą daje się kroić nożem. Nadal ubijając dodajemy po trochu cukru. Następnie wsypujemy suchy mak i kokos oraz proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy delikatnie łyżką. Gotowe ciasto wylewamy na dużą tortownicę posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem. Pieczemy w temp. 170 stopni C. około 40 minut. Gdy ciasto zacznie odchodzić od brzegów formy jest upieczone. Wykonanie kremu Galaretki wiśniowe rozpuszczamy w szklance wody. Masło ucieramy mikserem do białości. Następnie dodajemy 4 żółtka i dalej ucieramy. Budynie gotujemy używając do nich 0,75 l mleka i cukier. Zimny budyń dodajemy powoli do utartego masła i ucieramy na puszysty krem. Pod koniec ubijania wlewamy powoli tężejące galaretki wiśniowe i dalej dokładnie ucieramy. Na upieczone i wystudzone ciasto wykładamy cały krem. Na kremie układamy połówki delicji ( czekolada do góry) i zalewamy tężejącą galaretką pomarańczową. Smacznego- ina 12
  10. Serdecznie dziękuję pani za okazaną mi pomoc. Przed chwilą wydrukowałam to o co prosiłam i jeszcze inne przepisy. Życzę pani i wszystkim którzy korzystają z tej wspaniałej strony wszystkiego najlepszego w Nowym Roku, udanych wypieków nie życzę, bo zawsze są udane. Życzenia składam również pani Dorotce i panu Marcinowi- tak trzymać dalej. Pozdrawiam ina12
  11. Witam wczoraj przegłądałam stronę gdzie były przepisy na malibu, na alkohol robiony z mlekiem z kondensowanym były również komentarze do przepisów. Dzisiaj chcę wejść na tą stronę i nie wiem w jaki sposób, nie mogę znależć, a to dlatego że jestem już w podeszłym wieku. Jeżeli proszę o pomoc a nie jest to strona co powinna być to przepraszam i pozdrawiam. Halina z Bydgoszczy-ina12
  12. Mój mąz przywiózł z Tunezji zestaw przypraw. Między innymi jest przyprawa "BOUTONS DE ROSE" Są to płateczki różnego koloru, przypuszczam że z róż, nie wiem do czego to zużyć. Bardzo proszę o poradę. ina12
  13. ina12

    Śledzie po flamandzku

    40 dkg filetów ( matiasy) 3 pory (użyć białe części) 2 średnie cebule Sos Pół szklanki wytrawnego wina, pieprz, ziele angielskie, imbir, łyżeczka cukru, pół cytryny, oliwa. Wykonanie Filety dla dodania smaku moczyć krótko w wodzie z mlekiem. Nastepnie pokroic na kawałki. Dokładnie umyte pory pokroić na plasterki. Cebulę drobno posiekać. Przygotować sos Pół szklanki wina zagotować z przyprawami, ostudzić, wcisnać sok z połowy cytryny i dodać niecałe pół szklanki oliwy. Układać warstwami śledzie, pory z cebulą i znów śledzie i.t.d.-- zalać sosem. Niech postoją co najmniej przez dobę. Smacznego życzy ina12
  14. ina12

    Ciasto Marmurkowe

    Ciasto 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 125 ml mleka 190 g margaryny 3 łyżki kakao 3 jajka 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa 600 g sera 100 g margaryny 2 żółtka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kaszy manny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 małe opakowanie cukru waniliowego tłuszcz do posmarowania blaszki Sposób przyrządzania: Ciasto Białka oddzielić od żółtek, cukier, kakao, mleko i margarynę zagotować. Po ostygnięciu dodać żółtka. 3/4 szklanki ciasta odlać. Do reszty dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubite białka. Masa serowa: Ser utrzeć z pozostałymi składnikami. Odłożone ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem blaszkę o wymiarach 28x 24 cm i nakładać łyżką masę serową kupkami. Piec w temp. 180-200 stopni C przez 40-50 minut. Udekorować lukrem lub polewą czekoladową. Życzę smacznego. ina12
  15. ina12

    Biszkopt Z Masą

    Biszkopt 1,5 szklanki maki krupczatki szklanka cukru 6 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa 2 kisiele 2 galaretki 1 palma puder cukier Z podanch składników upiec biszkopt, wymiar tortownicy 29 cm. Ugotować kisiele według przepisu, wsypujemy 2 galaretki w proszku i dobrze mieszamy. Do przestygniętej masy dodać miękką palmę i zmiksować. Przekroić biszkopt na połowę, wyłożyć przestygnietą masę i przykryć drugą częścią biszkoptu. wstawić do lodówki. Po godzinie jak masa się usztywni można kroić. Wierzch posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO. ina12
  16. ina12

    Cappuccino Z Owocami

    Biszkopt: 4 jajka, niepełna szklanka cukru pudru, pół szklanki maki tortowej, płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Biszkopt wiadomo jak się przyrządza. Masa capuccino 10 łyżek kawy capuccino o smaku czekoladowym, 4 opakowania "Śnieżki", kieliszek rumu,( ja dodaję trochę olejku rumowego tylko do masy) 6 łyżeczek żelatyny, pół litra śmietany kremówki, pół szklanki cukru pudru oraz puszka brzoskwiń, wiśnie wypestkowane z kompotu, 2 galaretki cytrynowe. 10 łyżek kawy capuccino zaparzyć w trzech szklankach wody i ostudzić. Zimną kawę ubić z 4 "Śnieżkami". Dodać łyżeczkę rumu i na koniec 4 łyżeczki żelatyny, wcześniej rozpuszczonej w małej ilości goracej wodzie i ostudzonej. Kremówkę ubić z połową szklanki cukru pudru i dodać 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości goracej wodzie i ostudzonej. Na upieczony i wystudzony biszkopt wylać warstwę capuccino, położyć wiśnie skropione rumem i przykryć je warstwą ubitej kremówki. Następnie ułożyćbrzoskwinie pokrojone w plasterki i całość zalać tężejącą galaretką cytrynową. Biszkopt upiec w tortownicy o wymiarach 29 cm. z opaską na tortownicę. Zrobienie tego ciasta jest pracochłonne, ale efekt wyśmienity w smaku i w wyglądzie. Serdecznie polecam życząc smacznego. Ina 12
  17. ina12

    Tulipan

    250 g. margaryny 2 szklanki maki pszennej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki maku suchego 1 kisiel wisniowy ( bez cukru) 6 jajek 6 łyżek oleju 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ponadto cukier puder do posypania kolorowa posypka tłuszcz do smarowania blaszki Sposób przyrzadzania: CIASTO: Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku. Dodawać na przemian olej i makę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek i wymieszać z ciastem, a następnie podzielić na cztery części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak,do trzeciej kisiel, czwarta biała. Ciasto wlewać do posmarowanej tłuszczem blaszki o wymiarach 12 x 34 cm, najpierw białe ciasto, a następnie z kakao, kisielem i makiem. Grubszym patyczkiem przeciągnąć ( raz) przez środek blaszki. Piec około 60 minut w temp. 180-200 stopni C. Ostudzone ciasto udekorować polewą czekoladową. Według uznania mozna posypać cukrem pudrem, i na środku posypać kolorową posypką. ŻYCZĘ SMACZNEGO. Ina12
  18. 250 gr margaryny 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki maku 1 kisiel wisniowy (bez cukru) 6 jajek 6 łyzek oleju 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ponadto- cukier puder do posypania, kolorowa posypka,tłuszcz do posmarowania blaszki Sposób przyrządzania: białka oddzielić od żółtek margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku. Dodawać na przemian olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek i wymieszać z ciastem, a następnie podzielić na cztery części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak, do trzeciej kisiel ( czwarta biała) Ciasto wlewać do posmarowanej tłuszczem blaszki o wymiarach 12x 34cm ( najpierw białe ciasto, a następnie z kakao, kisielem i makiem). Grubszym patyczkiem przeciągnać ( raz) przez środek blaszki. Piec około 60 minut w temp. 180- 200 stopni C. Ostudzone ciasto udekorować polewą czekoladową, według uznania można posypać cukrem pudrem i kolorową posypką. Życzę smacznego . - Halina z Bydgoszczy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.