Skocz do zawartości

ina12

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    2882
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez ina12

  1. ina12

    Coś Dobrego

    Kingo ciasto trzeba wykładać stale na środek wpierw z makiem, następnie na nie ciasto wymieszane z dwiema łyżkami mąki z kakao i na końcu z kisielem i ponownie znów nakładać kolejno na środek aż do wyczerpania ciasta. Ciasto tak samo się nakłada jak na zebrę. Ja dodałam orginalny przepis. Serdeczne pozdrowienia i dziękuję za pochwałę.
  2. ina12

    Coś Dobrego

    Dziękuję ślicznie Wam za pochwałę i pozdrawiam Was serdecznie. Dodam że ładną zabawę z tym ciastem miałam, żeby w miarę równo podzielić to rozdzieliłam na cztery głębokie talerze i oczywiście w ruchu były cztery łyżki.
  3. ina12

    Uśmiech Tesciowej

    Basiu zachwycona jestem, naprawdę bardzo ładne ciasto upiekłaś.
  4. ina12

    Coś Dobrego

    Przepis z wydania " Ciasta na stół" Ciasto 7 jajek szklanka cukru pudru szklanka mąki + 2 łyżki mąki 1/2 szklanki oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki suchego maku 2 łyżki kakao 2 łyżki kisielu wiśniowego w proszku Proporcje na średnią blaszkę, upiekłam w dużej tortownicy Białka z cukrem pudrem ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka i razem zmiksować. Szklankę mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Na koniec wlać olej i ponownie wymieszać. Ciasto podzielić na cztery części. Pierwszą część wymieszać z makiem, drugą z odłożoną mąką, trzecią z kakao, a czwartą z kisielem. Na środek blaszki wykładać po 3 łyżki każdej porcji ciasta, zaczynając od ciasta z makiem, a kończąc na cieście z kisielem. Tak przygotowane ciasto piec 40 minut , a po wystudzeniu przekroić na dwa blaty. Ja piekłam 35 minut. Krem 2 szklanki wody 2 op. zielonej galaretki, użyłam agrestowej 1/2 litra śmietany kremówki 2 op. śnieżki, użyłam na mleko Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach gorącej wody i odstawić do wystygnięcia. Śmietanę ubić ze "Śnieżkami", dodać tężejącą galaretkę i wymieszać, zmiksowałam. Dekoracja: dowolna polewa do ciast. Na ciasto wyłożyć krem, przykryć drugim blatem i całość polać polewą.
  5. Gosiu ja dodawałam gęstą śmietanę 18%. Pozdrawiam
  6. 2 wędzone makrele bez ości 8 jajek ugotowanych na twardo 25 dag pomidorów 15 dag czerwonej papryki 15 dag świeżego ogórka 4 łyżki groszku z puszki 10 zielonych oliwek nadziewanych papryką Sos sok z jednej cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka łagodnej musztardy sól i pieprz Obrane jajka przekroić wzdłuż na pół, a następnie pokroić na ósemki. Pomidory sparzyć, obrać i również pokroić na ósemki. Paprykę umytą, osączoną i oczyszczoną pokroić w krótkie paski. Ogórek obrać i także pokroić w paski. Makrele podzielić na małe kawałki. Oliwki przekroić na pół. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać. Sos Sok z cytryny wymieszać z 3 łyżkami zimnej przegotowanej wody. Obrany czosnek drobno posiekać lub zmiażdżyć. Musztardę utrzeć z dodaną porcjami oliwą oraz z sokiem z cytryny. Wymieszać z czosnkiem i skórką cytrynową, przyprawić z solą i pieprzem. Sałatkę polać z sosem i starannie wymieszać. Przepis z wydania " Sałatki i surówki"
  7. ina12

    Pigwa Do Herbaty

    Dorotko dziękuję za wypróbowanie i przepraszam że tak późno zauważyłam. Przepis dodany na pierwszej stronie spostrzegłam momentalnie. Serdecznie pozdrawiam całą rodzinkę.
  8. ina12

    Prażuchy

    Rysio prażuchy to robi się z mąki, a o to co Ty się pytasz to jest lemieszka z ziemniaków, lemieszkę z samej mąki też się robi. Podaję przepis. 1,20 kg ziemniaków sól do smaku 30 dag mąki krupczatki 10 dag słoniny 1-2 łyżki siekanego kopru Ziemniaki obrać, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą i gotować. Gdy ziemniaki będą na dogotowaniu wsypać do nich mąkę ( bez odlewania wywaru), przykryć i dogotować. Następnie zlać ostrożnie wodę, a mąkę utrzeć z ziemniakami. Słoninę drobno pokroić, zasmażyć. Łyżkę maczać w gorącym tłuszczu i formować nią ziemniaki. Podawać polane słoniną ze skwarkami i posypane siekaną zieleniną. Można również podawać z wędzonym boczkiem lub posypane twarogiem. Pozdrawiam
  9. ina12

    Biszkopt Z Jabłkami

    Sylwio bardzo się ucieszyłam że zrobiłaś luksusowe ciasto. Śmiało mogłaś dodać jako swój nowy przepis, a że skorzystałaś z przepisu na ciasto to nic nie szkodzi, ważne że jesteś zadowolona. Pozdrawiam Ciebie serdecznie i dziękuję za próbowanie samego ciasta.
  10. ina12

    Arbuzowy śmietankowiec

    Dodałam następne zdjęcie.
  11. Kingo, Aniu i Jolciu, dziękuję za miłe wypowiedzi. Domownicy zadowoleni, goście również, panie z rodziny wzięły przepis. Aniu jak w miarę będę się czuła możliwie tak jak teraz to będę z Wami i dodam napewno nie jeden przepis. Pozdrawiam Was bardzo serdecznie.
  12. Igo dziękuję ślicznie za odpowiedź i pozdrawiam.
  13. Biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia olejek śmietankowy do nasączenia biszkoptu Z podanych składników upiec biszkopt. Wystudzony biszkopt nasączyć wodą z kilkoma kroplami olejku śmietankowego. 3 galaretki truskawkowe litr śmietany 30 % 2 łyżki cukru cukier waniliowy 1,80 kg arbuza Jedną galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody i przestudzić. Śmietanę ubić z cukrem i z cukrem waniliowym, pod koniec ubijania powoli dodając tężejącą galaretkę, ubijając dalej. Masę wylać na biszkopt i ciasto na 30 minut włożyć do lodówki. Przygotować dwie galaretki dodając mniej wody i odstawić do wystygnięcia. Obrać arbuza ze skórki, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę i rozłożyć na masie ( zrobiłam kuleczki). Zalać tężejącą galaretką i ponownie wstawić do lodówki. Ciasta na stół " Przepisy czytelników".
  14. Upiec biszkopt z 6 jaj. Masa jabłkowa 2 kg jabłek 2 galaretki czerwone Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i podsmażyć. Następnie dodać galaretki w proszku i dokładnie wymieszać. Masę jabłkową odstawić do przestudzenia. Dodatkowo 2 op. śnieżki na mleko galaretka agrestowa 50 dag nadziewanych pierniczków w czekoladzie - kupiłam małe serduszka polewa czekoladowa Galaretkę rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody i odstawić do wystygnięcia. Śnieżki przygotować według przepisu, dodać tężejącą galaretkę i ubijać dalej. Ciasto przekroić na dwa placki. Na pierwszy blat ciasta wyłożyć masę jabłkową i ułożyć na niej pierniczki. Następnie wyłożyć masę ze śnieżki i przykryć ją drugim blatem ciasta. Na koniec polać polewą czekoladową. Przepisy czytelników " Ciasta na stół"
  15. 4 szklanki mąki 10 łyżek cukru, można dodać trochę mniej 6o dag marchwi oczyszczonej łyżeczka sody jajko łyżka oleju opakowanie przypraw do piernika tłuszcz i bułka tarta do formy Umytą marchew zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami i wygnieść z mąką , aby puściła sok. Dodać cukier, jajko, olej sodę i przyprawę do piernika, dokładnie wyrobić. Ciasto upiec w formie wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec w temp. 180*C. ok. 50 - 60 minut.
  16. 2 szklanki mąki - przesiać 10 dag margaryny 2 szklanki cukru 3 jaja 50 dag oczyszczonej marchwi mała paczka proszku do pieczenia opakowanie przyprawy do piernika tłuszcz i bułka tarta do formy Szklankę cukru zrumienić na patelni na karmel, rozprowadzić 2-3 łyżkami wody i zagotować. Obraną marchew zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Tłuszcz utrzeć z żółtkami , cukrem i połową mąki. Dodać do ciasta karmel i przyprawę do piernika oraz resztę mąki i marchew. Ubić pianę i wymieszać z ciastem. Ciasto włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec w temp. 180* C. około godziny.
  17. ina12

    Biszkopt Z Jabłkami

    4 jajka szklanka mąki szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 80 dag jabłek tłuszcz i tarta bułka do formy Całe jaja utrzeć do białości z cukrem, delikatnie połączyć z przesianą maką razem z proszkiem do pieczenia. Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na miejsze części i ułożyć w tortownicy. Jabłka zalać ciastem. Piec około pół godziny w temp. 180*C.
  18. Zupę kukurydziano - selerową, to dla rodzinki. Ja miałam wołowinę gotowaną, ziemniaki polane z jogurtem i koperkiem, marchewka gotowana. Dieta nie z mojej własnej i przymuszonej woli.
  19. ina12

    Kukurydziano - Selerowa

    1 puszka kukurydzy bez zalewy seler 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki czerwonej 1 większa cebula 20 dag startego sera 1 mała puszka koncentratu pomidorowego sól do smaku ćwierć łyżeczki mielonej papryki szczypta mielonego pieprzu 2 łyżki masła 2 łyżki mąki szklanka mleka Kukurydzę, starty seler, drobno pokrojoną paprykę i cebulę zalać w garnku zimną wodą ( tak aby przykryła warzywa), dodać koncentrat pomidorowy, doprawić solą i pieprzem, gotować na małym ogniu, aż jarzyny zmiękną. Z masła i z mąki zrobić zasmażkę, powoli dolewać mleko i mieszać na małym ogniu aż zgęstnieje. Połączyć z zupą, wymieszać, dodać ser i mieloną paprykę. Ja użyłam dwie puszki kukurydzy, duży seler, całe strąki papryki i parówki. Przepis posiadam z Biblioteczki poradnika domowego.
  20. W błogosławionym stanie życzę zdrowia dla przyszłej mamy i szczęśliwego rozwiązania. Sylwia gratuluję i pozdrawiam.
  21. ina12

    Tort Rocznicowy

    Piękny, taki odmienny, gratuluję.
  22. Zebcia bardzo ładnie prezentuje się Twoje ciasto. Proszę dodaj Twój przepis, dużo ciekawszy jest od mojego i napewno więcej osób z niego skorzysta. Pozdrawiam
  23. ina12

    Jaja " Aurora"

    4 jaja 2 dag masła łyżka koncentratu pomidorowego łyżka posiekanej zielonej pietruszki 2 łyżki startego ostrego sera n.p. tylżyckiego, sól, pieprz 4 łyżki gęstego majonezu łyżka ketchupu łyżeczka musztardy ogórek konserwowy Ugotowane na twardo jaja obrać ze skorupek, pokroić wzdłuż na połówki i wyjąć żółtka. Żółtka utrzeć z masłem dodając koncentrat pomidorowy i zieloną pietruszkę, po czym doprawić do smaku solą i pieprzem. Na końcu dodać starty na drobnej tarce ser, przygotowaną masą napełnić kopiasto połówki białek. Ułożyć je na półmisku, polać majonezem wymieszanym z musztardą i ketchupem, dekorować ogórkiem i natką zielonej pietruszki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.