Skocz do zawartości

Jola_A.

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    370
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Jola_A.

  1. Nie wiem czy mam klasyczne przepisy, ale mam dwa.podaje: Wuzetka I 10 dag maki pszennej 10 dag maki ziemniaczanej 10 dag cukru pudru 5 jaj 1 margaryna 3 lyzki kakao 1 lyzeczka amoniaku cukier waniliowy Zoltka utrzec z cukrem pudrem i margaryna, dodajac stopniowo make z kakao i amoniakiem.Bialka ubic na piane, wymieszac z ciastem. Podzielic na dwie czesci. upiec. Krem: 1/2 l smietany 30% 10 dag cukru pudru cukier waniliowy 2 lyzki zelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki goracej wody Smietane ubic z cukrem, dodac letnia zelatyne. Ciasto przelozyc kremem, polac polewa. Wuzetka II 1/2 margaryny 1 szklanka cukru 2 jajka 2 lyzki dzemu 2 lyzki kakao 2 szklanki maki 1 szklanka kwasnej smietany 1 lyzka sody Utrzec margaryne z cukrem dodawac po 1 jajku, dzem, kakao, smietane, na koncu make z soda. Upiec dwa placki. Masa serowa: 1 kostka masla 1 szklanka cukru 20 dag bialego sera. Wszystko utrzec. Przelozyc placki, polac polewa. Proporcje cukru mozna zmniejszyc .

  2. Niewiem czemu niektórym wydaje sie że to dziwne pytanie że szukałam przepisu na biszkopt z truskawkami .Po to chyba jest to forum i mysle że wiele osób przejrzy ten temat Dziękuje Doroto za szybką odpowiedz.Napewno skorzystam z twoich przepisow.

    pytanie wcale nie jest dziwne, jak najbardziej odpowiednie, w koncu po to jest ta strona i nie kazdy jest alfa i omega we wszystkim, szczerze mowiac tez chetnie skorzystam z podanych propozycji. Mimo ze mam duzo przepisow, ale moze ktos poda przepis jakiego jeszcze nie mam.

    Podam ci najprostszy pomysl na biszkopt z truskawkami.

    Upiec biszkopt, przepisow na forum znajdziesz bardzo duzo. Na ostudzony biszkopt poukladac truskawki, zalac tezejaca galaretka, wstawic do lodowki do calkowitego stezenia. Na wierzch dac ubita smietane 30%, z zelatyna lub galaretka owocowa.

  3. 2 piersi kurczaka mala cukinia 1/2 kg pieczarek cebula po straku czerwonej i zoltej papryki puszka kukurydzy puszka czerwonej fasolki 1/2 szklanki wytrawnego wina lyzeczka ziol prowansalskich, sol, pieprz, przyprawa do kurczaka, zabek czosnku. natka pietruszki szczypiorek Mieso pokroic na kawalki, natrzec sola i pieprzem, obsmazyc na oleju, dodac przyprawe do kurczaka. Obrane i pokrojone warzywa dodac do podsmazonych kawalkow kurczaka, dolac czerwone wino, posypac ziolami, lekko posolic, dusic pod przykryciem 30 min., pod koniec dodac posiekany zabek czosnku, kukurydze , fasolke, natke pietruszki i szczypiorek. Podawac z ryzem lub pieczywem. Smacznego!!! :D

  4. W moim domu każdy zna miejsce w swoim szeregu....mąż nie pałęta się po kuchni a ja nie baraszkuję w jego skrzynce narzędziowej. Jest nam z tym dobrze. Każdy jest królem w swoim królestwie i każdy robi to co najlepiej mu wychodzi.

    Talent kulinarny trzeba mieć we krwi, latami tylko go doskonalimy. Nie ważne czy posiada go kobieta czy męźczyna, ażne jak go sprzedaż :D

    Dokladnie tak jak u mnie.

  5. no to swietnie, wyszlo ci bananowo-truskawkowo-brzoskwiniowe ciasto na zimno. Zanim wymyslilam warstwe truskawkowa, robilam warstwe brzoskwiniowa, bralam duzy jogurt brzoskwiniowy laczylam z galaretka brzoskwiniowa i wylewalam na mase bananowa. W sumie mozna dodatkowo dac taka warstwe brzoskwiniowa na warstwe truskawkowa, bedzie wyzszy, jesli komus odpowiada laczenie takich smakow.

  6. a własnie sprawa siekania...słyszałem że nie należy używać noży (nie pamietam tylko o jakie chodziło...hmm...stalowe?). Ponoć zawsze lepiej jest "rwać" tak jak to sie robi z sałatą...i teraz pytanie: jak to ma się z inna "zieleniną"?...choć w sumie sam siekam ale może ma to jakies złe strony

    Tez tak slyszalam, ponoc wtedy utleniaja sie witaminy, ale taki porwany koper czy pietruszka chyba niezbyt dobrze bedzie sie prezentowal na talerzu.

  7. Wiem, że czosnek jest jedną z najzdrowszych roślin przyprawowych

    roznie to z tym bywa, nie dla kazdego jest taki zdrowy, sa osoby ktore nie moga go jesc , nie tylko ze wzgledu na jego zapach.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.