Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

Sibi

Smakowicze
  • Zawartość

    19
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Reputacja

0 Neutralny

1 obserwujący

O Sibi

  • Tytuł
    Nowy forumowicz
  • Urodziny 14.06.1960

Informacje o użytkowniku

  • Płeć
    Mężczyzna
  1. Sibi

    Biało-zielona

    Witam Lubię pichcić i oto co ostatnio mi wyszło:zupa krem biało-zielona z zielonego groszku. Gotujemy dwa zestawy kolorów Biały: -średni seler korzenny -młoda pietruszka korzeń -3 młode marchewki -biała część pora -2 cebule -kostka rosołowa -3/4 szklanki mleka -sól i biały pieprz warzywa oprócz 2 marchewek rozdrobnić i wszystkie do gara wody około 3/4 litra podgotować około 15 minut, dodać kostkę rosołową,mleko ;po zagotowaniu wyjąć cale marchewki a resztę dokładnie zmiksować.Doprawić solą i pieprzem. Zielony: -3/4 szklanki zielonego groszku -1/3 łupin z tego groszku pozbawionych łyka -zielona część pora miej więcej tyle co białej -2 łyżki posiekanego koperku może być z łodyżkami -2 łyżki szpinaku może być mrożony -ząbek czosnku dla tych co go lubią -kostka warzywna -1/4 szklanki mleka -sól i pieprz czarny odłożyć 1/3 groszku i go zblanszować w lekko osłodzonej wodzie, odcedzić. pozostałe warzywa rozdrobnić i wszystkie do gara wody około 3/4 litra podgotować około 15 minut, dodać kostkę warzywną,mleko ;po zagotowaniu dokładnie zmiksować.Doprawić solą i pieprzem. Jak podać: marchewki pokroić w talarki,przygotować grzanki(ja je robię z 2-3 kromek chleba pokrojonego w kostkę i na teflonkę) ewentualnie może być groszek ptysiowy. do miseczek wlewamy biały krem (1/2 porcji) a następnie w jedno miejsce z brzegu zielony ,tak aby powstały dwie ładne plamy kolorów.Dodać marchewkę i groszek (wczesniej przygotowane) oraz grzanki,udekorowac gałązką koperku. Smacznego Opis może wygląda na skomplikowany i długotrwały ,ale robi się szybko i łatwo, u mnie zajadali się az miło było patrzeć.Składników jest na 4 porcje. pozdrawiam
  2. witam prawdzie nie mam tego przepisu o który prosiłeś ale ja to robie w rękawie :)

  3. Sibi

    Czerwona Herbata

    Witam Niezłego zamieszania narobiłem herbatki jak piłem tak dalej piję a bóle gdzieś sobie polazły. Z tego wniosek to nie wina batki, więc pijmy na zdrowie. Pozdrowionka
  4. Sibi

    Dzień Kobiet

    Witam. Z okazji Dnia Kobiet życzę Wam kochane panie wszystkiego najlepszego,życzę dzisiaj ale niechaj te życzenia rozciągną się na caluśki roczek ,byście były wielbione i podziwiane 365 dni w roku,i 24 godziny na dobę.
  5. Sibi

    Czerwona Herbata

    Witam. Ponad miesiąc temu wszedłem na wagę i niebyło innego wyjścia jak podjąć decyzję o odchudzaniu. Oprócz diety ,ruchu postanowiłem sie wspomóc dobroczynnym działaniem czerwonej herbaty. Po trzech tygodniach zaczeły się sensacje gastryczne(silne bóle po zjedzeniu czegokolwiek),za wyjątkiem herbatki,wypijam jej od 2 do 4 filiżanek dziennie. Czy ktos z was miał jakieś doświadczenia z czerwonymi? Szukałem w necie i zdania są podzielone :jedni wychwalają inni psioczą straszennie;czyżby działanie (herbaty)miałoby polegać na wywołaniu odruchu warunkowego jedzenie =ból? A może ze mna jest coś nie tak? Pozdrawiam.
  6. Witajcie. Tłussty czwartek jak tradycja nakazuje bez pączków obyć sie niemoze,o to mój przepis: -mąka -masło -mleko -drożdże -cukier -jaja -alkochol Wykonanie i tutaj jest "pies pogrzebany"mąke zastępujemy wygodnym butami ,masło ciepla kurteczka, mleko możemy wypic na śniadanie ,drożdze zostawmy na póżniej,cukier oddajmy wrogom , a alkochol wypijamy (odrobina przyjemności musi być)zreszta taka ilość to nam dobrze zrobi. Szybciutko z rana wyruszamy na wycieczkę za miasto z dala od wszelakiej cywilizacji(zwlaszcza cukierni i innych sklepów)i wracamy dopiero jak to szaleństwo czwartkowe minie. Życzę miłych spacerów i niedajcie się zwariować.
  7. Sibi

    Gotowane Mięsko

    Witam. Z ogromu przepisów na wykorzystanie wyżej wymienionej rury wnioskuje iż użytkownikami forum jest sama młodzież. A co mi tam ten przepis jeśli tylko możecie czuć się młodo. To ja też odmłodnieję i zapomne że widziałem tę rzecz , a co to ja miałem napisać?,o proszę już działa. Pozdrawiam coraz młodszy.
  8. Sibi

    Zaczynamy Odchudzanie! Zapraszam ;)

    Cześć laski i laseczki. Jasne że wszystkie jesteście młode i ponętne ,a jak kto twierdzi innaczej to go na ubitą ziemię wyzywam. muszę się przyznać do zdrady chaniebnej ,tak mnie ścisneło że o trzeciej w nocy napchałem kołdun kiełbasą,czego szczerze żałuję i poprawę obiecuję.A tak serio to takiego mam moralniaka że głowa boli,piszę dlatego że najtrudniej jest przed samym sobą sie przyznać .TAK JESTEM OBZARTUCHEM.!!! Dość tego kalania się bo jeszcze mi to w krew wejdzie. Z młodzieńczym pozdrowieniem ,papatki.
  9. Sibi

    Zaczynamy Odchudzanie! Zapraszam ;)

    Witajcie kochani za duzi. Jestem facetem ale też martwi mnie moja "lustrzyca",walczę już trzy tygodnie i udało sie zgubic 6 kg Nie licze kalorii aczkolwiek wyrzuciłem z jadłospisu to co smażone ,tłuszcze,ziemniaczki itp. w kazdym badź razie pozostały mi warzywa , owoce i kochane rybki. Początki były straszne ale po dwóch tygodniach już lżej. życzę powodzenia i wytrwałości w postanowieniu Pozdrawiam jeszcze za duży.
  10. Sibi

    Problem Z Bananem

    Witam. Do zapiekania używa się bananów tylko zielonych tzn. niedojrzałych ,raczej ciężko takie trafić. Pozdrawiam.
  11. Witam Przy okazji porządków odnalezliśmy dawno zapomniany zakup(chyba jeszcze z czechosłowacji),jest to aluminiowa rura z jednej strony zamknieta, a drugą stronę zamyka się metalowym talerzykiem dociskanym dosyć mocną sprężyną i plastykową pokrywą. Prawdopodobnie miało toto służyć do przygotowywania mięsa w kąpieli wodnej(plastykowa pokrywa). Próbowałem improwizować na święta tj. gulaszowe kawałki wieprzowiny i wołowego zapeklowane trzymałem w kąpieli wodnej około 4 godziny ,puściło dużo soku i wyszło (a raczej zostało wydłubane)zwarte ale bardzo suche. Gdyby ktoś miał jakieś przepisy na to cudo byłbym szalenie wdzięczny. Pozdrawiam
  12. Sibi

    Mrożony Karp

    Witam Jestem wędkarzem i czasami zdarza się ,że złapię karpia ,muszę stwierdzić że po przemrożeniu mieso tej ryby jest smaczniejsze. Pozostałe ryby a zwłaszcza drapieżniki (szczupak,sandacz,okoń,sum,sumik)są o niebo lepsze na swieżo przyrządzane. Pozdrawiam
  13. Sibi

    Orzechy Wloskie

    Witam I jest to chyba jedyna skuteczna metoda, siadamy całą aktualnie dostepną rodzinką i mozolnie iskamy w imie wyższych racji.
  14. Tradycyjnie jak co roku sypią się życzenia wokół, większość życzy świąt obfitych i prezentów znakomitych, a ja życzę, moi mili, byście święta te spędzili tak jak każdy sobie marzy. Może cicho bez hałasu idąc na spacer gdzieś do lasu, może w gronie swoich bliskich jedząc karpia z jednej miski, może gdzieś tam w ciepłym kraju czując się jak Adam w raju, może lepiąc gdzieś bałwana, jeśli śniegu wnet napada.
  15. Nie było z nim tak źle , w końcu w lodówce pozostało tylko światło. Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.