apsik

Dzięki za odpowiedż,kiedyś robiłam często ten placek,dawałam zwykłą masę budyniową z odrobiną alkoholu,teraz jest tyle nowych przepisów że zupełnie o nim zapomniałam,ale teraz MARKOZ na pewno upiekę bo narobiłaś mi ochoty.

Ja też lubię ten smak ,mieszam wszystkie składniki ,nie dodaję tylko kukurydzy ,POLECAM.

Bardzo mnie zaciekawił przepis na masę budyniową,dlaczego daje się wodę.

Ciasto to jest bardzo smaczne,piekłam je już kilkakrotnie i zawsze wychodzi.Wypróbowałam też inną wersję i zamiast kruszonki słonecznikowej w środek masy kładłam płatki migdałowe i rodzynki lub orzechy.Behatko wyprzedziłaś mnie i umieściłaś tutaj ten przepis, bardzo dziękuję w imieniu tych którzy będą piekli .

Bardzo się cieszę,że mogłam podzielić się z wami tym przepisem a jeszcze bardziej że komuś oprócz mnie smakuje .

SKŁADNIKI 1 kg mąki 1/2 kg margaryny 4 żółtka 4 łyżki cukru 1 szkl. mleka 10 dag drożdży duży cukier waniliowy Do mąki wsypać cukier i posiekać z margaryną,dodać żółtka i drożdże rozmieszane w zimnym mleku.Wszystko zagnieść,gdyby było twarde dodać więcej mleka.Ciasto po kawałku rozwałkowywać,nie za cienko,wykrawać kwadraty,na róg nakładać nadzienie i zwijać po przekątnej tak jak. rogale tylko nie podwijać rogów,niech wyjdą ruloniki.Układać na blasze i do gorącego pieca.Po upieczeniu polukrować. LUKIER 2 białka 2 szkl cukru pudru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki spirytusu Wszystkie składniki utrzeć. Ja dzisiaj zrobiłam po raz pierwszy i są pyszne ,myślę że warto spróbować.

1/2kg mięsa mielonego 1 puszka fasoli czerwonej około 6 ogórków konserwowych i tyle samo papryki konserwowej 1 cebula ketchup łagodny Z mięsa mielonego zrobić kotleciki jak najmniejsze i usmażyć. Paprykę i ogórki pokroić w paseczki ,cebulę w kostkę i sparzyć .Wymieszać wszystko razem dodając fasolkę i kilka łyżek ketchupu,nie trzeba solić ani pieprzyć .

Zdrowych ,wesołych ,pogodnych ,rodzinnych i smacznych świąt BOŻEGO NARODZENIA życzy wszystkim smakowiczom i ich rodzinom apsik z rodziną. WESOŁYCH ŚWIĄT

czy znacie jakieś strony o kwiatach?bo ja własnie nie a mi sa chwilowo potrzebne.

Dziękuję bardzo wam za podpowiedż ,niedługo biorę się do pracy.

BARDZO ale to bardzo proszę o przepis na ten smakołyk,chodzi o ciasto na zimno w kształcie trójkąta,a w środku masa serowa.,NA WIERZCHU HERBATNIKI PROSZĘ

Oczywiście ina ma rację, soku może być czasami więcej,ja wyciskam go z dwóch dużych cytryn i do tego 2szkl wody.

Ja daję około 3 szkl. mąki i 1 szkl cukru ,ale czasami taka ilość mąki nie wystarczy, wszystko zależy od wielkości jajek i wilgotności mąki . To trzeba sobie wypróbować ,lepiej wsypać mniej i póżniej dosypać .Pod ciasto daję papier ,którego nie trzeba smarować ,życzę powodzenia.

Mogę zapewnić,że masa się nie ciągnie chyba przez te dodane żółtka.Życzę powodzenia.

Ja też przyłączam się do pochwał, jest smaczne.Muszę dodać, że ja maczam biszkopty w galaretce.

Oczywiście nie trzeba czekać tak długo ,bo herbatniki zmiękną od śmietany i lukru .U mnie w domu wszyscy bardzo lubią to ciasto ,szczególnie moi chłopcy.POZDRAWIAM

Już odpisuje ,sok wyciskam z dwóch cytryn i wychodzi go około 1/2 szklanki .Zapomniałam dodać ,że piankę wykładamy na zimny budyń .Życzę powodzenia.

1.Upiec biszkopt na 4 jajach. 2 MASA 2 szkl wody około 1/2 szkl soku z cytryn 3/4szkl cukru 2 budynie śmietankowe na 3/4l [delekty] Ugotować budynie na wodzie i soku ,do gorącego dodać 1/2 margaryny i 2 żółtka ,razem dobrze zmiksować. Gorący krem wyłożyć na biszkopt.Na to dać piankę . PIANKA 1/2 litra śmietany kremówki 1 łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/2 szkl wody cukier waniliowy 2 łyżki cukru pudru Śmietanę ubić z cukrem , na koniec dodoć żelatynę . Na piankę układać herbatniki [[3 paczki] i polać je lukrem . LUKIER 20 dag cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny około 2 łyżki przegotowanej letniej wody Wszystko utrzeć. Przepis ten jest wielokrotnie sprawdzony ,pochodzi od weselnej kucharki .

przepis umieszczam na forum w słodkościach.

Nie wiem czy na tym forum jest przepis na cytrynkę ,jeżeli ktoś jest zainteresowany to chętnie się podzielę.

Naprawdę bardzo się cieszę ,że mogłam podzielić się z wami tym przepisem.Ja też go uwielbiam.Serdecznie pozdrawiam

Dorotko zgodzę się z tobą ,że można użyć soku z kartonu,ale i tak pomarańcze są potrzebne do ciasta[dokładnie ich skórka]Jeżeli się jej nie użyje , ciasto nie ma ani takiego smaku ani zapachu.Ale decyzja należy do tego kto piecze .POZDRAWIAM

I WARSTWA 3 szkl mąki 1 margaryna 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 3 łyżeczki proszku 2 łyżeczki kakao Składniki zagnieść,1/3zamrozić, resztę rozwałkować na blaszkę. 2 WARSTWA 1/2kg sera zmielonego 1 jajo 1 łyżka budyniu jasnego 1/2szkl cukru pudru 1/2 margaryny Zmiksować. 3 WARSTWA 1 puszka brzoskwiń 4WARSTWA 1szkl cukru pudru 1szkl suchego maku 5 białek 1łyżka mąki ziemniaczanej 10dag wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku Białka ubić,dodać cukier i wymieszać z pozostałymi składnikami. Na rozwałkowanym cieście rozsmarować masę serową, ułożyć owocei wyłożyć 4 warstwę.Nawierzch zetrzeć zamrożone ciasto.Piec około 50 min.Po upieczeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem .

Sylwio umieściłam przepis w słodkościach ,radzę wypróbować ,robi siębardzo szybko.

CIASTO 1/2kostki masła 15dag cukru pudru 40dag mąki 3 jaja cukier waniliowy 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia Zagnieść ciasto i rozłożyć na blachę .Na cieście poukładać pokrojone w plastry brzoskwinie[1 puszka].To wszystko zalać masą serową i rozsypać po wierzchu kruszonkę.Piec około 50min. MASA SEROWA 1kg serka homogenizowanego 20dag cukru pudru 3jaja budyń waniliowy Jaja zmiksować z cukrem,dodawać serek i budyń. KRUSZONKA 20dag wiórków kokosowych 10dag cukru pudru 1/4kostki masła Zagnieć kruszonkę.