Skocz do zawartości

Jolanta

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    380
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Treść opublikowana przez Jolanta

  1. Jolanta

    Pasztet Z Pieczarek

    Skladniki: 0,5 kg. pieczarek 1 cebula 2-3 bulki kajzerki 3 jaja 1 lyzka oleju Pieczarki,cebule kroimy i smazymy do wyparaownia wody z pieczarek.Ostudone pieczarki z cebula oraz namoczona i dobrze odcisnieta bulka zmielic w maszynce do mielenia miesa.Do masy dodac zoltka i doprawic do smaku sola i pieprzem,dokaladnie wymieszac.Ubic bialka na sztywno i dodac do masy.Wszystko wymieszac.Gotowy mase wylozyc do zarooprnego naczynia i piec przez 1 godz. w tem.180*. Podawac z chlebem. ZYCZE SMACZNEGO!
  2. Witaj Andy! moze zawracam ci glowe moimi pytaniami ale mam jeszcze jedno pytanko -czy jogurt dajesz rzadki czy gesty?Wlasnie w pracy powiedzialam jaka super babke upieklam no i?musze zaniesc przepis do pracy.Bo juz dziewczynom slinka leci!!!! :) .Pozdrawiam :D
  3. Witam :D a ja zamiast jablka daje pomidorka to wtedy poezja smaku :) .Pozdrawiam!
  4. Hej Andi! wasnie juz zniknela babka :D !Moje lasuchy ja zjadly!ale sie nie martwie druga upieke z maki krupczatki a czy mozna dac inny budyn moze ty probowalas?Pozdrawiam :)
  5. Hej Andi :D wlasnie upieklam ta babeczke jest w smaku superrr ! Czuc smak bananowo-jogurtowy, ale nie wiem co zrobilam nie tak, ze troche jest zakalcowata :) robilam wedle twoich wskazówek ! Pozdrawiam,
  6. Dzieki dziewczyny za rady :razz: rzeczywiscie masz racje Ilka ze szklanka szklance nie rowna sama robie paczki(super) i mysle ze takie samo ciasto powinno byc na bulki :razz: (chyba sie nie myle). Pozdrawiam! :grin:
  7. Jolanta

    Sernik Z Jogurtu

    Witam :razz: Ktarzynko! przecie jest napisana temperatura pieczenia 160-170 stopni :grin: . A poza tym bardzo ineresujacy przepis ciekawe czy ten serniczek jest puszysty i czy nie opadnie?Pozdrawiam!
  8. Hej Karolina!zrobilam wszystko wedle przepisu sera nie mielilam (poltlusty)mam pytanie jakiej konsystencji ma byc ciasto bo bylo troche rzadkie nie odchodzilo dobrze od reki :razz: .Pozdrawiam
  9. Jolanta

    Jakie Ciasto?

    jesli jeszcze nie upieklas nic z tego sera to polecam serni ''pod pierzynka'' zawsze wychodzi i jest smaczny a co najwazniejsze -puszysty jak ''almette''.Pozdrawiam :razz:
  10. Moj przepis na mizerie jest prosty pasuje do kazdego mieska czy smazone czy pieczone.Poprostu moi domownic to uwielbiaja :razz: 1swiezy ogorek zielony 1-2 zabki czosnku (zalezy od wielkosci) 3 lyzki majonezu slodka smietanka koperek suszony sol Ogorka zetrzec na tarce w plasterki(tak jak na mizerie) posolic i odstawic zeby puscil sok.Nadniar soku odlac.Przyrzadzic sos:majonez rozzedzic smietanka dodac pecisniety przez prase czosnek i dodac koperk(1 lyzeczke) wszystko razem wymieszac.Dodac do odsaczonych ogorkow i GOTOWE!!! Zycze smacznego!!! :grin:
  11. Witaj Karolino! wlasnie dzis upiekalam buleczki ale!!!!!! cos mi nie wyszly :razz: nie wiem dlaczego?Raz ze ciasto bylo jekies rzadkawe nie wiem czy takie powinno byc, masa serowa tez raczej rzadka no i buleczki malo wyrosly w piekarniku wygladaja ''talerz ufo'' :razz: .Jedyne co to zapach w domu.Prosze o dokladne rady co powinnam na drugi raz dobrze zrobic.A jeszcze jedno:jak wycinalam buleczki to ciastosie kurczylo czy tak tez powinno byc.Moze wysle zdjecie jak sie ze wstydu nie spale :grin: .Pozdrawiam!
  12. Witaj Niuniaczku! Bez obaw pieczarki sie nie wydostana na zewnatrz poniewaz najpierw je smazymy a podczas smazenia miesko troche sie kurczy a pozniej dusimy tylko 10 min.Powodzenia i pozdrawiam :razz:
  13. Naprawde bez obaw ciasto nie jest twarde i sie nie rozpadaja.Pozdrawiam :razz:
  14. Droga Julko :razz: jak wyplyna pierogi i woda sie zagotuje to je od razu wyciagam. Zycze smacznego!Wlasnie je odmazalam i sa rewelacyjne.I jeszcze jedno z tej porcji co podalam wychodzi 50 sztuk.
  15. Witaj Apsik :razz: ja robie podobna watrobke tylko ze dodaje szklanke bulionu,pol pomidora zeby zabic gorycz watrobki zamiast cebuli pokrojony szczypiorek i na koniec odrobina smietanki tylko tyl abyzabielic sos.Naprawde polecam bo smaczne!!!!!
  16. Chce sie z wami podzielic sprawdzonym przepisem na pierogi z miesem moga byc i ruskie a takze z serem. :razz: CIASTO NA PIEROGI: 1/2 kg.maki 1 szkl.wody dobrze cieplej zoltko 1 lyzeczka masla sol Make wysypac na stolnice dodac zoltko,maslo i to wymieszac dodac wode i zagniesc ciasto.Ciasto jest plastyczne dobrze sie walkuje i skleja podczas lepienia pierogow. FARSZ: ok.1 kg.miesa moze byc z rosolu wolowo-drobiowego a takze samo wieprzowe. Jezeli macie gotowy rosol mieso mielimy razem z warzywami czyli cala wloszczyzna z rosolu.Kiedy farsz jest zmielony dodajemy jedno jajko i doprawiamy sola i pieprzem mozna dodac troszeczke natki zielonej.Wszystko dokladnie wymieszac. Ciasto pierogowe rozwalkowac nakladac farsz i formuowac pierogi .Ja to robie maszyka do pierogow. No i gotowe smaczne pierogi mozna je okrasic podsmazona cebulka albo odmazyc to wszystko wedle waszego uznania.
  17. SKLADNIKI: 3 filety z kurczaka 6 plastrow boczku wedzonego 25 dag.pieczarek cebula 1 szkl. bulionu gesta smietana musztarda sól Robie to tak: Filety przekrois na pol(czyli w zdloz)rozbic tluczkiem posolic i odstawic na 30 min.Cebule drobno pokroic i zeszklic dodac do niej drobno pokrojone piczarki i przesmazyc doprawic sola i pieprzem wedle swojego smaku.Platy miesa posmarowac cienko musztarda.Na kazdy polozyc farsz i zrolowac a nastepnie zawinac w plastry boczku i spiac wykalaczka.Smazyc na chrupiacoze wszystkich stron.Juz usmazone przelozyc do garnka zalac gotowym bulionem i dusic przez 10 min.Zabielic sos smietana i GOTOWE!!! Zycze Smacznego !
  18. Witaj Admajko! :oops: Ciesze sie bardzo ze ci smakowal moj sernik masz racje ze na spod trzeba 2/3 ciasta a na kruszonke 1/3 ja tez tak robie ale zapomnialam poprawic w przepisie :oops: -przepraszam za maly blad.Moja rodzinka to smakosze sernikow mam jeszcze jeden przepis na sernik ktory niebawem ukarze s ie na forum takze pyszny jak ten!!!!!!!!! Pozdrawiam!!!
  19. Ja z rodzinka bylismy ze swieconka na 10.30 w kosciele pierwszy raz bylam za granica na swieceniu pokarmow to byl polski ksiadz bo tu nie obchodzi sie tej tradycji.
  20. Jolanta

    Tulipan

    Wesolych Swiat Wielkanocnych
  21. Jolanta

    Tulipan

    Justynko bardzo Ci dziekuje :oops: Zycze Wesolych Swiat Wielkanocnych dla Ciebie i twojej rodzinki.
  22. Jolanta

    Szarlotka

    Skladniki: 0,5 kg máki 1 kostka margaryny 2 lyzeczki proszku do pieczenia 5 zóltek 0,5 szkl. cukru 1 cukier waniliowy Na masé: 1 kg jablek 4 lyzki cukru 2 lyzeczki cynamonu 1 galaretka pomaranczowa Sposób wykonania: Skladniki ciasta wymieszac ze soba, tak aby powstala masa platyczna. Owinac w folie aluminiowa i wstawic do lodówki na okolo 30 minut. Jablka obrac i zetrzec na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Wymieszac z cukrem, cynamonem i galaretka (mogla byc jablka gotowe ze sloika). Polowe ciasta wylozyc na blaszke ponakuwac widelcem i wstawic na 10 minut do nagrzanego pierkarnika (180*C). Po upieczeniu spodu wylozyc na niego mase jablkowa, a z drugiej polowy uformowac kratke. Wstawic do piekarnika i piec przez 30-35 minut w 180-200*C. Po upieczeniu i ostudzeniu szrlotke posypac cukrem pudrem lub lukrem. Zycze smacznego !
  23. Jolanta

    Tulipan

    Witaj Ina :oops: , wlasnie upieklam tulipana w formie do babki. Jeszcze nie próbowalam, ale uwazam ze smakuje tak samo jak wygláda.
  24. Jolanta

    Tulipan

    Witaj Ina! Mam wielka ochote upiec tego tulipana bo mieszkam w kraju kwitnacych tulipanow.Mam pytanie czy mozna upic go w foremce na babki?Bo przeciez juz niedlugo Wielkanoc i taka babka by sie fajnie prezentowala na stole :grin:
  25. Witaj Kasiu! Oczywiscie ze bez bialej kielbaki dla mnie nie ma Wielkanocy!Kupilam biala kielbase ale jest juz parzona czy taka tez sie nadaje do twojego przepisu :grin: .Jesli tak to zrobie!!Pozdrawiam :grin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.