mac51

Smaruję oliwką,posypuję jarzynką,owijam folią i do żaru z ogniska. Tak to wygląda po upieczeniu :grin:

Ja natomiast lubię i robię sok z pomidorów.Miksuję,dodaję drobno posiekaną cebulkę lub szczypiorek,troche pieprzu,soli i gotowe.Zimą,kupuję sok w kartonie i tak samo :grin:

kasza gryczana plus maślanka :grin:

Ja też robię podobnie tylko piekę w całości dodając sporo majeranku. Lubię na zimno z chrzanem i chlebem :grin:

A ja trochę z innej beczki :razz: Moje kury i króliki też muszą coś jeść,nic się nie zmarnuje :wink: :grin:

Potrawa jest trochę ostra,możesz dodać mniej papryczek,według uznania.Trawę można kupić w większych supermarketach, lub sklepach z azjatycką żywnością.W ostateczności możesz dodać suszonej,można kupić przez internet. Podaję linka http://www.mniammniam.pl/sklep/index.php?act=det&id=534 A teraz zdjęcie,może się uda

Niestety zdjęcie nie chce się wkleić,a takie apetyczne-trudno :grin: (Udało się trochę niżej) :grin:

Dla wszystkich Krystynek i Bożenek,oraz innych Pań Wszystkiego najlepszego 😁

Pomidorowa z makaronem-to wszystko :grin:

Zielona pasta curry: *6 dymek lub 1 średnia cebula *5 zielonych chili drobno posiekanych,bez nasion *2 ząbki czosnku *łyżka świeżego imbiru(obrać i posiekać) *łyżka nasion kolendry(utłuc w możdzierzu) *1/2 łyżeczki mielonego pieprzu *sól do smaku *2 pędy trawy cytrynowej(posiekać)-można dostać w sklepach z żywnością azjatycką-w ostateczności może być suszona *2-3 garstki świeżej bazylii *tyle samo kolendry *3 łyzki oliwy z oliwek *skórka i sok z 3-4 limonek Reszta składników: *4 filety z kurczaka,podzielone na kawałki(spore) *400 ml mleka kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki pasty zmiksować na jednolitą masę.Filety z kurczaka zamarynowac na godzinke w części przygotowanej pasty. Do woka lub patelni wlać oliwę i wrzucic filety.Smażyc 4-6 minut,dodać resztę pasty,trochę podsmazyć i zalać mlekiem kokosowym. Doprowadzić do wrzenia,gotować 10 min. aż kurczak będzie miękki.Doprawić do smaku.Na talerzu posypać świeżą kolendrą. Podawać z ryżem lub makaronem.Do tego sałatka z kiełków sojowych wymieszanych z sosem sojowym,imbirem,czosnkiem,sokiem z cytryny.To wszystko,jest trochę roboty ale jeżeli ktoś lubi takie azjatyckie dania warto spróbować.Jest to potrawa mojego Bratanka, który przyrządza tego typu dania.A tak to wygląda na talerzu.Smacznego :grin: *

Nie mogę znależć.Czyżby nie było,czy żle szukam?Jeżeli nie ma proszę o przepis :grin: Dzięki :grin:

Myję,osuszam,całe wkładam do woreczków i do zamrazarki.Po wyjęciu na moment do gorącej wody, ściągam skórke i mozna dodawać do zup,sosów,leczo itp.NIe można ich używać do sałatek(ciapa!) Te które miałem,pamiętam kupowałem na giełdzie jeszcze po 60 gr za kilogram :grin: :grin:

Robiąc wiosenny przegląd zamrażarki znalazłem kilka woreczków zamrożonych pomidorów. Znalażłem ten przepis,zrobiłem,dodając jeszcze główke posiekanego czosnku. Bardzo dobry,lepszy na zimno-czy na pewno nie trzeba pastryzować,wyszło mi sporo :grin:

czy można dodawać gify? Dodałem dzisiaj"dzień mężczyzn" wyszedł zamazany,dopiero po kliknięciu na obrazek jest ok. Czy coś żle zrobiłem? :grin:

Dostałem na urodziny urządzenie do robienia lodów. Może ktoś zna jakieś ciekawe przepisy.Z góry dziękuję :grin:

Dziękuję za życzenia.Ja też nie wiedziałem,że miałem wczoraj święto! Dzięki miłe Panie.

*tłuszcz nie będzie pryskał,gdy patelnię przetrzemy octem *ryż się nie rozgotuje i będzie śnieżno-biały jeżeli do wody dodamy trochę soku z cytryny *buraczki łatwo obierzemy ze skórki,jeżeli po ugotowaniu zalejemy je zimną wodą *aby makaron był bardziej żółty,dodajemy troszkę kurkumy *solenie na początku gotowania wydłuża czas gotowania :grin:

Ja również jak Kate76,tradycyjnie,rosół z makaronem,karkówka duszona z cebulką, surówka z kiszonej kapusty.Na deser nie mam pomysłu i za bardzo mi się nie chce :grin:

A ja lubię: rosół,pomidorowa,zalewajka,ogórkowa,czerwony barszczyk z uszkami(nie lubię krupniku!) flaczki,fasolkę po bretońsku,bigos,gołąbki,galaretka z nózek,śledzie pod każdą postacią, królik w śmietanie z buraczkami(tak jak zając),żeberka z cebulą,a z ciast szarlotkę i sernik :grin:

U mnie dzisiaj flaczki,właśnie kończę :grin:

Dorotko,jeżeli byś była tak dobra dodaj przepis do tej czerwonej kapusty na zdjęciu. mnie za dobrze nie wychodzi (lub gdzie szukać) Wygląda tak apetycznie i na pewno smakuje wybornie :grin:

Anetka,a co z tym biszkoptem?5 jajek i co dalej,jestem zielony jeżeli chodzi o pieczenie ciast. Zrobię na niedzielę :grin:

Czy nie można umieścić okienka czatu gdzieś z boku na głownej stronie.Tam nikt nie zagląda. A może się mylę. Jestem tu dopiero parę dni :grin:

Jolcia,masz całkowitą rację.Jeżeli nie ma żurku można go zrobić. 10dkg mąki żytniej,2 szklanki wody. Mąkę wymieszać z przegotowaną ,letnią wodą,wlać do słoika lub kamiennego garnka, postawić w ciepłym miejscu do zakiszenia. Dobry żur powinien mieć kwaskowy smak i ładnie pachnieć. Można dodać ząbek czosnku,skórkę razowego,czerstwego chleba :grin:

1,5-2l wody,trochę włoszczyzny,20-30dkg kiełbasy 0,5 l żurku 4 ząbki czosnku,1-2 cebule,boczek lub słonina,śmietana do zabielenia, jarzynka,majeranek,pieprz,ziele,listek,garstka suszonych grzybów,ziemniaki. Z włoszczyzny ugotować wywar.Przecedzić.Namoczyć grzybki,pokroić. Do wywaru dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę,grzybki,ziele(3-4 utłuczone w możdzierzu) 2 listki laurowe,jarzynkę.Przyrumienić cebulę z boczkiem lub słoniną(pokroić w kostkę) Dodać do zupy.Czosnek posiekać drobno, dodać z majerankiem(sporo) Pod koniec gotowania zabielić śmietaną,zagotowac i gotowe. Oddzielnie ugotować ziemniaki,utłuc,podać osobno na talerzu. PS.Dużo zależy od żurku(kwasowość) Smacznego :razz: Zapomniałem! pieprz do smaku :wink: