Skocz do zawartości

minia51

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    1144
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

Treść opublikowana przez minia51

  1. minia51

    Życzenia Dla Iny

    Ja również życzę ładnej pogody, i dużo wrażeń
  2. Dzięki Zuziorku.Kurki uwielbiam, ale są bardzo drogie (u nas 22zł za kilogram) ale kto wie, może warto się skusić?
  3. Zuziorku, zdradź te zmiany. Przepis ciekawy chcę go wypróbować.
  4. minia51

    Kopytka

    Ja do kopytek dodaję oprócz mąki pszennej troszkę ziemniaczanej, nie są twarde. Lubię je z sosem z mięsa, pieczarkowym, grzybowym, a także polane przyrumienioną na maśle tartą bułką i pocukrowane. Kopytka smakują też odgrzewane tzn. przyrumienione na masełku na patelni.
  5. minia51

    Gratulacje

    Wielkie dzięki dla Doroty i Marcina. Ja przyłączam się do świętowania. O szampanie nie wspomnę. Szkoda że nie potrafię robić takich obrazków. Serdecznie wszystkich pozdrawiam!!!
  6. Ja nie używam octu. Płaty śledziowe smaruję musztardą, kroję na mniejsze kawałki i układam w słoiku warstwowo: kawałki śledzia, drobno pokrojona cebulka,trochę pieprzu, olej. Ostatna warstwa to cebula zalana olejem.
  7. Dzięki za odpowiedź. W ogródku urosły mi buraki wielkości piłeczki pingpongowej i ich żywot skończy się w słoikach w/g Twojego przepisu. Pozdrówka.
  8. Z mąki, jajka, mleka, wody mineralnej gazowanej wyrobić ciasto gęściejsze niż na naleśniki. Dodać sól, pieprz i wegetę do smaku. Pojedyńczą pierś z kurczaka lekko rozbić tłuczkiem, maczać w cieście i smażyć na oleju, na wolnym ogniu aż obie strony będą rumiane.
  9. minia51

    Kartoflak...

    Kasiulku, a po co kasza manna? Myślę że do posypania blachy, ale może się mylę?
  10. Reni, czy takie buraczki można w zimie zetrzeć na drobnej tarce i zrobić zasmażane?
  11. Składniki 3i1/2szklanki mąki 1 paczka margaryny 1 całe jajko 2 żółtka 1 szklanka cukru ok. 1/2 szklanki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 1 kg jabłek {lub jabłka ze słoików przepis podałam w przetworach} cukier do posypania wykonanieWszystko razem połączyć wyrobic, podzielić na pół. Na wysmarowaną blachę (ja wykładam papierem do pieczenia) Rozwałkować połowę ciasta (podsypać troszkę mąką aby nie kleiło się do stolnicy) na to położyć jabłka starte na grubej tarce lub jabłka ze słoika ( ja daję 2-3 słoiki półlitrowe), wierzch jabłek posypac lekko cukrem , można dać trochę cynamonu. Przykryć drugą połową ciasta i upiec. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego
  12. Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka ścieram na tarce z dużymi otworami. Do słoików wkładam starte jabłka i szczyptę cukru, znów warstwa jabłek i szczypta cukru ostatnia warstwa to cukier. Słoiki zakręcam i pasteryzuję ok. 15 min. Jeśli jabłka mają dużo soku to odciskam jego nadmiar. Sposób łatwy, wypróbowany i dla tych co nie mają za wiele czasu Zaraz podam mój przepis na szarlotkę z tymi jabłkami
  13. Dzięki, zaraz zabieram się do krojenia,szczaw już umyty, słoiki wyprażone
  14. Doruniu a w zimie jak dalej postępujesz? przesmażasz tak jak świeży?
  15. Dostałam dość dużo szczawiu. Jak go mogę zrobić, aby w zimie jeść zupę szczawiową? Może mi ktoś doradzić?
  16. Fakt! Wyrobić z 3 żółtkami a na końcu dodać pianę z 3 białek. Przepraszam.
  17. Zwykłe serki homo w Plastikowych pojemniczkach. Takie jakie daje się małym dzieciom
  18. Witaj Reniukiciu.Fajnie że zostaniesz z nami.
  19. Ciasto 1i1/4 szklanki mąki 1/2 paczki margaryny 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 1 cukier waniliowy Wszystko zagnieść, wyłożyć na blachę. Wierzcg posmarować białkiem. Na to położyć ćwiartki brzoskwiń. Na brzoskwinie położyć ser Ser 4 serki homogenizowane waniliowe 3 jajka 2 cukry waniliowe 3/4 szklanki cukru pudru 1 budyń śmietankowy Wszystko razem wyrobić, na końcu dodać pianę z białek Wylać na brzoskwinie Posypka z kokosem 20dkg kokosu 10 dkg cukru pudru 1/2 paczki margaryny Wszystko zagnieść wstawić do zamrażalnika. Schłodzić. Schłodzone zetrzeć na ser. I już do piekarnika. Nie napiszę ile się piecze bo ja na oko i sprawdzam patyczkiem. Posypka ma się zrumienić na złoty kolor. Moja rada Zacząć od zrobienia posypki. Posypka będzie się schładzać a w tym czasie robić resztę. Pisania dużo, ale roboty naprawdę niedużo a ciasto dobre
  20. minia51

    Placek z chałwą

    Dzięki Zuziorku.
  21. minia51

    Buraczki Z Cebulą

    Składniki 4-5 sztuk buraków 2 cebule sól, cukier do smaku Wykonanie Buraki ugotować, ostudzić i zetrzeć na tarce z dużymi otworami, Cebulę pokroić w kostkę, wymieszać ze startymi burakami. Dodać sól i szczyptę cukru do smaku,wymieszać. Buraczki wstawić na kilka min. do lodówki. Podaje się je zimne. Są smaczne i pachnące. Życzę smacznego
  22. minia51

    Placek z chałwą

    Acha! Czy biszkopt należy nasączyć? Jeśli tak to czym?
  23. Cieszę się że mogłam pomóc i że smakuje
  24. minia51

    Placek z chałwą

    Ja mam lewe ręce do biszkoptów i kremów, a torcik wygląda apetycznie. Chyba zrobię go mężowi bo on uwielbia chałwę. Ale biszkopt kupię gotowy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.