-
Postów
899 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
20
Odpowiedzi opublikowane przez asienka19873
-
-
-
-
-
Ostatnie wypieki : na moje 30-ste urodziny był tort śmietankowy z mascarpone i owcami , metrowiec i sernik. Na urodziny córeczki tort truskawkowy i ciasto jabłkowe z budyniowo-śmietanową masa pieczone. Na nasza grupę dla dzieci gdzie jeszcze raz świętowaliśmy urodziny Lenki zrobiłam tort malinowy Motyl :)
-
-
Witam, chyba nikt już nic nie piecze ... Wszyscy na diecie ? :) tez dawno nie robiłam niczego, ale ostatnio nadarzyła sie okazja
byly faworki i tort śmietanowo - czekoladowy :) oraz ciasto czekoladowe "z cenzurą". w tym miesiącu za to zaszaleje i będę dużo piekła , Ale pod koniec na moje okrągłe urodzinki i córeczki 3 latka :) pozdrawiamy
-
-
Dziękuję Dorotko :) a dziś właśnie ta zapiekanka z szynką i makaronem na obiad :) tu link :
https://extra.smaczny.pl/przepis,ulubione_i_sprawdzone_przepisy_asi_zapiekanka_makaronowa_z_szynka
-
-
Przypominam przepis dla wszystkich ciekawych smaku galaretki z Kwiatów Bzu :) jeśli zakwitł juz u was bez to polecam ! Pozdrawiam
-
Dzis będą paluszki rybne z puree ziemniaczanym i warzywami
ostatnio:
szparagi a'la Cordon Bleu z pieczonymi ziemniaczkami , surówką i sosem czosnkowym
kotlet schabowy z kością, zapiekane pieczarki w grzybowo-śmietanowym sosie i ziemniaczane kuleczki
zapiekanka makaronowa z szynką
Pierś z kurczaka z brokułami i sosem holenderskim :)
- 1
-
-
-
-
Mamy na dzis jeszcze zupę z pory, zamroziłam po urodzinach bo zostało :) i makaron w sosie pomidorowym z mozzarellą ze smażonymi krewetkami, palce lizać :)
na imprezie urodzinowej oprócz zupy mieliśmy jeszcze filety z kurczaka przekładane porem, marchewką i żółtym serem z przepisu Marysi z extra.smaczny.pl i oczywiście mięsko z żurawiną z forum :) wszystko było pyszne !
-
-
Fryteczki to gotowce :) samodzielnie usmażone we frytkownicy :) hihi
-
Dziękuję :) a widzisz, akurat na świeta mozesz wypróbować :) masa budyniowo-śmietanowa, jak robię w Polsce to daję do tego ciasta śmietanę z piątnicy do zup ;) ma dobrą konsystencję i jest kwaskowa. Polecam i pozdrawiam ! :)
- 1
-
Ciasto:
200 g cukru
200 g masła
3 duże lub 4 małe jajka
200 g mąki
3 łyżki wody
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Krem:
2 budynie waniliowe z cukrem
750 ml mleka
3 kubeczki bardzo gęstej kwaśnej śmietany (600 g)
2 łyżki cukru1 opakowanie żelatyny w proszku ( 9 g )
Poza tym:
2 puszki moreli w syropie
9 łyżeczek żelatynyMiękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać jajka, wodę i dobrze zmiksować. Na koniec wsypać mąkę i proszek. Ciasto będzie gęstej konsystencji.
Wyłożyć (rozsmarować po całości łyżką) na dużą standardową blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia lub na duża prostokątna blaszkę ( ciasto będzie pózniej wyższe ) . Piec w nagrzanym piekarniku do 200'C ok. 15-20 min do zrumienienia. Ostudzić.
Ugotować budyń z dodatkowym cukrem, przykryć folią by nie zrobiła się skórka. Przestudzić. Do ciepłego lecz nie gorącego budyniu wmieszać porcjami śmietanę. Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach wody, odstawić na 10 min do napęcznienia. Żelatynę podgrzać by dobrze sie rozpuściła , dodac 1-2 łyżki kremu , wymieszac i wlać wszystko do reszty kremu, dokładnie wymieszac. Krem wyłożyć po całości na ciasto. W lekkich odstępach ułożyć na cieście odsączone morele które imitują "żółtko".
Sok z pod moreli uzupełnić wodą by otrzymać 5 szklanek płynu. Wsypać żelatynę, wymieszać. Odstawić na 20 min. Następnie podgrzać tylko by żelatyna się rozpuściła. Schłodzić.
Tężejący sok wylać na ciasto. Ciasto schłodzić.
Pokroić na porcję by każda zawierała jedną morelę. Smacznego :)
Ps: ciasto mozna tez zrobic w podłużnej blaszce, jeśli ktoś lubi wysokie ciasta :) krem jest miękki, jeśli ktoś woli nieco ściślejszy mozna dodać do kremu dodatkowo 2 lyzeczki żelatyny.
Zdjecia mojego zeszłorocznego ciasta. Polecam na Wielkanoc !
- 1
-
Witam po krótkiej przerwie... Przepis wypróbowany ! Bardzo smaczne danie :) zrobiłam z kurczakiem i z mięsem z szynki ....palce lizać ! Przyprawilam pieprzem czosnkowym i tymiankiem. Zrobię na urodziny córci :)
ps: zdjęcie pszczółek Dorotko oczywiście z balu dla maluchów :) dziękujemy i ślemy buziaki :*
-
Dzięki za odpowiedz :) ok. W takim razie wypróbuje ten karczek w przyszłym tygodniu. Ale dodam chyba jeszcze troszkę bulionu do śmietany , bo ja akurat lubię sos :) dużo sosu!
Tak za miesiąc kończy Lenka 2 latka ! W poniedziałek wielkanocny :) czas naprawdę szybko leci... Pozdrawiamy!
-
Pytanie, czy to mięso tez się podsmaża czy tylko pieczarki i cebulę i z surowym mięsem sie przekłada ... ? Chciałabym wypróbować ten przepis, jeśli będzie dobry zaserwuje gościom na urodzinach córeczki :) Dorotko, ty już tez robiłaś , czy śmietana sie jakoś ścina lub jest gesty ten sos pózniej , czy raczej zostaje płynny ?
-
Będą wrapsy z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym... Mogłabym jesc codziennie :)))
-
Dziękuję za miłe komentarze :) pozdrawiam
Co Upiekliście Na Niedzielę Lub Co Pieczecie?
w Ogólnie
Opublikowano
Byl tort Piłka dla kuzynka :) w środku krem śmietankowy z msscarpone, czekoladą i wiśniami. Przekrój trochę nie ładny . Młody kroił :)))