Skocz do zawartości

AnnaK

Aktywni Smakowicze
  • Liczba zawartości

    495
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Zawartość dodana przez AnnaK

  1. Nie robiłam z czekolady i z żelatyny. Wczoraj córka rozpusciła na parze gorzką czekoladę na polewę do pierników i zwarzyła się. Tłuszcz osobno i jakieś granulki brazowego koloru. Nie nadawało się do jedzenia. Ja do rozpuszczonej czekolady dodaję troszkę mleka lub masła, żeby w krojeniu była miękciejsza.
  2. Dziś zrobiłam lukier z pudru i soku z cytryny i wyszedł super. 1/3 pierniczków ozdobiona. Figielku przykre takie niespodzianki. :sad: Zrób polewę z żelatyną. Jest miękka, łatwo się kroi i nie lepi do paluchów. 4 łyżki cukru 2 łyżki śmietanki lub mleka 3 łyżki kakao 6 dag masła 3/4 łyżeczki żelatyny Żelatynę namoczyć w małej ilości wody-rozpuścić. Cukier, śmietanę masło i kakao roztopić na małym ogniu, nie gotować. Dodać rozpuszczoną żelatynę, wszystko dobrze wymieszać i polać ciasto.
  3. Jestem zła jak osa. Chciałam polukrować pierniczki i zrobiłam lukier z białka. Niestety nie trzyma się i wyszły z niego malutkie beziki suszone na kaloryferze.
  4. Pierwszy raz w życiu (i chyba ostatni) zrobiłam ruskie pierogi. Nie smakowały mi.
  5. Przeglądam przepisy i odpoczywam po dwóch dniach sprzątania i dzisiejszych zakupach.
  6. Wczoraj piekłam z córką pierniczki. Z 1,5 kilograma mąki wyszło nam około 450 sztuk mięciutkich i pachnących ciasteczek. Teraz tylko polukrowanie i przyjemność z konsumpcji. Proszę skosztować. Prawda że smaczne?
  7. Czasami w Auchan są arbuzy o tej porze roku.
  8. Proporcji nie podam, ale ciasto musi być gęste. Musisz metodą prób i błędów sam dojść do ilości składników. Robiłam placki z pomidorami w środku i jeżeli ciasto jest zaraz smażone po przygotowaniu, to pomidory nie zdążą puścić dużo soku. Powodzenia :biggrin:
  9. Ryż, smażony serek kamemberek z kwaśnym dżemem wiśniowym.
  10. Fasola Jasiek pokraszona wędzonym boczkiem i na popijkę czerwony barszczyk.
  11. Gdzie mogę znaleźć przepis na szarlotkę krucho-drożdżową Krystyny9 (z poprzedniej strony)?
  12. W sobotę były muffinki, a w tym tygodniu mam w planie pieczenie pierniczków świątecznych.
  13. U mnie musi być: żółty ser chleb masło owoce włoszczyzna ziemniaki cebula szczypior (nawet zimą) czosnek herbata woda mineralna musztarda produkty do pieczenia ciast
  14. Kobietki chyba trzeba zacząć robić ozdoby świąteczne. Co przygotowujecie na tegoroczne Święta?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.