AnnaK

Możesz nie zakrywać naczynia. Ja zapiekanki zawsze zapiekam odkryte, wtedy na serze robi się taka chrupiąca skorupka. :biggrin:

Słodkie, pyszne i chrupiące COŚ. Robi się bardzo szybko i tak samo zjada. 4 batony Mars 1/2 kostki masła 2 szklanki płatków kukurydzianych Nestle Batony i masło pokroić na kawałki i rozpuścić w rondelku cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodać płatki, dokładnie wymieszać i nakładać łyżeczką w papilotki. Masa szybko zastyga.

Filet w torebce, ryż parboiled, surówka z pekinki i kompot.

Naleśniki z musem jabłkowym.

Bigos

Klopsy w sosie grzybowym, kasza gryczana i buraczki zasmażane.

Mmmmm.... karpik-pycha. U mnie tradycyjnie postnie śledź z cebulką w śmietanie i ziemniaki..... i picie po nim całe popołudnie.

Paprykarz robi się tak samo jak dziesiątki, a może setki i tysiące innych gotowych produktów spożywczych, którymi się większość z nas zajada.

Nadziewam pączki zawsze po usmażeniu szprycą do tortów z długą i cienką końcówką. Ja dziś mam niestety kupione pączusie, ale są smaczne.

Pasta z paprykarza 1 puszka paprykarza z ryżem 2 jajka ugotowane na twardo 2 ogórki kwaszone szczypiorek majonez, sól, pieprz Ogórki drobno pokroić i odsączyć, jajka posiekać. Wszystkie składniki połączyć i doprawić.

profesor

aguti

kontrabas

Nacukrzyłam mięso na polędwicę suszoną i ze szklanką herbaty przeglądam forum.

Do serka dodaję trochę fety, zyskuje na smaku.

Polędwica suszona 0,5 kg schabu oczyszczonego z błon i tłuszczu (dobrze jak jest cienki) 8 g cukru 10 g soli 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki ziaren kolendry 5 ziarenek ziela angielskiego 2 ziarenka jałowca 1 duży listek laurowy drobniutko pokruszony zioła utrzeć w moździerzu i dodać 1/2 główki czosnku bardzo drobno pokrojonego słodka mielona papryka Mięso umyć, dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym , natrzeć cukrem i wstawić do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie mięso znów umyć, osuszyć, natrzeć solą wklepując i wstawić do lodówki na 24-36 godzin w zależności jak chcemy mieć słone. Po tym czasie znów schab umyć, osuszyć i bardzo dokładnie obsypać przyprawami wklepując je. Schab włożyć do cienkiej podkolanówki, zawiązać końce i powiesić w ciepłym miejscu, koło grzejnika, nad płytą grzewczą itp. Ja suszę w odległości 1-1,5 cm od rury co. Po 4-5 dniach jest już gotowy do jedzenia. Później przechowywać w lodówce. Mięso jest mięciutkie i aromatyczne. Można je kroić w cieniutkie plasterki.

Dorotka, fajny ten Twój psiur. Lubię duże psy, ale zawsze trafiają do nas średniaczki. Orsi to był świadomy wybór teriera szkockiego i jest najmniejsza z dotychczasowych, ale ma ogromne serce i bardzo upartą naturę.

Zapraszam na niedzielne ciacho do kawy.

Byłam bardzo grzeczna.... czekam na prezent.

Witam w smacznym gronie. :biggrin: Berneńczyki są cudowne, koniska dostojne, a kocur jak to kocur. Znalazł wygodne miejsce i łaskawie pozwolił pstryknąć sobie fotkę. Pana M. nie wypada mi chwalić, natomiast Ty na pewno nie jesteś starszą panią.

Jak mi idzie? Bardzo powoli ale mam dobrego nauczyciela (córka). Żadna robótka ręczna, którą opanowałam do tej pory nie była tak trudna jak frywolitki.

A ja realizuję pierwsze w życiu postanowienie noworoczne - uczę się frywolitkować.

Ja mieszam wiórki z tartą bułką. Sama kopra jest za tłusta. Dziś jedliśmy krokiety z mięsem i czerwony barszczyk na popijkę.

Jak męska kuchnia to i samczy deser :biggrin: :biggrin: :biggrin: A tak na poważnie to chyba musi być pychotka. Wypróbuję na pewno.

Hokej