Skocz do zawartości

AnnaK

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    495
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez AnnaK

  1. U mnie po świątecznym obżarstwie kopczyzna.
  2. U mnie dziś będzie mięso w sosie, kasza gryczana i buraczki smażone.
  3. Dzięki Doruniu. Zajrzałam na podaną stronkę i chyba to jest to. :biggrin:
  4. AnnaK

    Domowy Chlebek

    Czasami też upiekę chleb, ale mam blisko domu piekarnię z pieczywem robionym na zakwasie więc co rano gnam po gorący chlebek.
  5. Piję herbatkę i przeglądam forum. Doruniu robisz wędlinę w szynkowarze. Jeśli możesz to zamieść jakieś przepisy na chude mięsko. Bardzo proszę.
  6. Oj Dorotko to niedobrze :sad: . Pogoda sprzyja przeziębieniom. Szukam przepisów na wędliny z szynkowara.
  7. Jest taka noc, na którą czekamy i za którą tesknimy. Jest taki wyjatkowy wieczór w roku, gdy wszyscy gromadzimy się przy wspólnym stole. Jest taki wieczór gdy gasną spory, znika nienawiść... Wieczór, gdy łamiemy opłatek, składamy życzenia... To noc wyjatkowa... Jedyna... Niepowtarzalna... Noc Bożego Narodzenia. Życzę wszystkim Wesołych Świąt. Ania
  8. Upiekłam schab, białą kiełbasę i roladę z kurczaka. Przełożyłam masami śliwkownik. Teraz odpoczywam.
  9. Zapomniałam napisać, że również bardzo smaczne są bez moczenia w alkoholu. :biggrin:
  10. AnnaK

    Śliwkownik

    Pyszne ciasto na Boże Narodzenie. Niestety nie mam zdjęcia. Biszkopt 6 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier i żółtka. Mąkę zmieszać z kakao i proszkiem, dodać do ubitych białek i delikatnie wymieszać łyżką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30-40 minut w 180st. Po ostygnięciu przekroić na połowę. Blacha 23x31cm Masa śmietanowa 2 śmietany w proszku (np Śnieżka) 2 serki homogenizowane waniliowe 2 galaretki cytrynowe Galaretki rozpuścić w 1 szklance wrzątku. Śmietanę w proszku ubić wg przepisu na opakowaniu. Gdy galaretka ostygnie i zacznie lekko tężeć, dodawać ją stopniowo, do ubitej śmietany cały czas miksując. Następnie ciągle ubijając dodać serki. Masa śliwkowa 30 dag suszonych śliwek bez pestek 2 gorzkie czekolady 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 galaretka wiśniowa Śliwki moczyć przez około 1 godzinę w ciepłej wodzie, odsączyć i pokroić w cienkie paseczki. Śmietankę podgrzać w garnuszku i rozpuścić w niej czekoladę (nie gotować). Dodać galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody, następnie dodać śliwki, delikatnie wymieszać i odstawić do schłodzenia. Gdy zacznie lekko gęstnieć wyłożyć na biszkopt. Wykonanie ciasta biszkopt - pianka śmietankowa - biszkopt - masa śliwkowa
  11. Śliwki w czekoladzie. Śliwki suszone bez pestek namoczyć w rumie lub innym alkoholu. Na parze rozpuścić czekoladę mleczną lub gorzką, dodać do niej trochę kremówki lub mleka ( na jedną tabliczkę dwie łyżki). Śliwki nadziewać na wykałaczkę, zanurzać w ciekłej czekoladzie i układać na folii lub pergaminie do zastygnięcia. Mało roboty, a smak mmmmm.... trudno opisać. Przepis na śliwkownik podam w słodkościach.
  12. Pierniki mam upieczone i polukrowane. W niedzielę piekę sernik i śliwkownik i ...wystarczy. Mama zrobi najpyszniejsze ciasto drożdżowe i makowiec - będzie dużo słodkiego. Poza tym zrobię śliwki w czekoladzie i to już wszystko z łakoci.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.