Skocz do zawartości

Dorotaxx

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    668
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    16

Treść opublikowana przez Dorotaxx

  1. Coś Pięknego!!!! Gratuluje talentu i pozdrawiam
  2. Oczywiscie można kupić gotowy marcepan lub mase cukrową , np. tutaj, w tortowni: http://tortownia.pl/produkt.php?kid=65&pid=41 http://tortownia.pl/produkty.php?kid=36 lub na stronie PANu http://pan.freshsite.pl/sklep/index.php?cP...8c7fa952934372e ja wole mase robic sama bo wychodzi znacznie taniej. Pozdrawiam
  3. Bardzo sie ciesze,ze smakowało
  4. Daj znac czy smakowało . Pozdrawiam
  5. Kiedyś robiłam z samą kiszoną kapustą i tez wyszły smaczne ale zdecydowanie wole z mięsem i taką wlaśnie kapustą jak w przepisie
  6. I tak Ci zazdroszcze . Napisz prosze Iwonko czy wasi cukiernicy uzywają złotego barwnika w proszku do dekoracji.
  7. Ciesze sie bardzo ,że będziesz probować a jak juz sprobujesz to daj znac czy smakowało. Pozdrawiam . Dorota
  8. Ja wlasnie w taki sposob uczylam sie, podpatrując torty znelazione w internecie . Nadal tak robie. To moja ukochana strona , zachecam do ogladnięcia tych cudnych tortów : http://www.carriescakes.com/cakes.php
  9. Taką wlaśnie masą z pianej jojo okrywałam mój Tort Piętrowy. Zdecydowanie wole mase cukrową bo jest śnieżnobiała i można ją dowolnie barwić, szybciej i łatwiej się ja robi, a przede wszystkim jest dużo, dużo tańsza, na ten piętrowy tort zużyłam 7 opakowań pianek marshmallow mozna łatwo sobie policzyc ile kosztowala sama masa do pokrycia tortu. Dziękuje bardzo
  10. Ciesze się bardzo,ze moje przepisy przypadły Ci do gustu . Pozdrawiam
  11. Kiedyś tez tak robiłam,że wytapialam tłuszcz . Teraz juz tak nie robie bo po prostu jest szybciej . Nie przepadam za gotowaniem, zdecydowanie wole piec ciacha i torty . Pozdrawiam serdecznie
  12. Jeśli masz dobry przepis na mase cukrową to bez problemów pokryjesz tort . Wazne jest aby mase rozwałkować na troszke większy placek niz jest to potrzebne, wtedy bez problemów wyrownasz boki i odetniesz niepotrzebne, wystające kawałki ( z nich mozna zrobic dekoracje). Ja sie uczyłam pokrywać tort na takich filmikach http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutor...-your-cake.html http://www.carriescakes.com/media.php ( po prawej stronie masz 3 filmiki) Jest mi bardzo miło,że torty sie podobają . Pozdrawiam Ja podsypuje maką ziemniaczaną.Kiedys probowalam na blat sypać cukier puder ale masa ,,zabierala,, cukier i powstało błędne koło,,, masa robila sie coraz mniej plastyczna, musialam dosypywac cukier puder bo przyklejala sie do blatu pozniej zaczeła sie kruszycz i nie udało sie rozwałkować na odpowiednią wielkość . Ja osobiście polecam mąke ziemniaczaną niezaleznie od tego czy to jest marcepan, ,masa cukrowa czy masa z marshmallow. A ekspertem nie jestem i zapewne nigdy nim nie będe :D. Pozdrawiam
  13. Dziękuje Iwonko ,że wyjasnilaś Ali. Pozdrawiam
  14. Miło mi bardzo ,ze torcik sie podoba :D
  15. Dorotaxx

    Baba Wielkanocna

    Jest mi ogromnie miło a jeśli chodzi o zdjęcie to do mnie rowniez bardziej przemawiają takie przepisy. Pozdrawiam
  16. 40 dag. mąki 13 dag. cukru pudru 25 dag. masła jajko żółtko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia dżem do przełożenia Mąkę przesiać , zrobić wgłębienia, dodać wszystkie składniki, posiekac nożem i zagniesć ciasto. ( na 30 minut wstawić do lodówki) Rozwałkować, wycinać foremką kwiatki, w połowie ciastek na środku wycinać dziurki . Upiec na złoty kolor. Po upieczeniu i wystygnięciu całe ciastka smarować dżemem i przykryc ciastkami z dziurką . Wierzch polukrować . Lukier: 10 dag. cukru pudru 5 łyżek soku z cytryny wszystko utrzec do białosci
  17. Dorotaxx

    Kruche Z Owocami

    0,5 kg mąki szklanka cukru 1 kostka margaryny 2 jaja (całe) 3 łyżki śmietany łyżka octu łyżka oleju łyżeczka Pr. do piecz. cukier waniliowy 2 kg. jabłek cynamon bułka tarta Wymieszać składniki ,zarobić ciasto . Podzielić na 2 części z czego 1 musi być większa. Większą część wyłożyć na blachę obkleić boki blachy ciastem, Dodać starte na terce jabłka lub inne owoce (np. śliwy) ,posypać lekko bułką tartą i cynamonem,przykryć 2 ciastem. Piec w temp. 180 st. az ciasto będzie miało złoty kolor (około godzinki). Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Przepis jest na blache o wymiarach 20 cm. szerokości i 35 długości (mierząc dno formy) Przepraszam za jakość zdjęcia ale było robione kamerą internetową.
  18. Dorotaxx

    Sos Tatarski

    5 jaj ugotowanych na twardo 7 ogórków konserwowych duży słoik grzybków marynowanych 2 łyżeczki musztardy 2 łyzki śmietany 18 % 6 łyżek majonezu ,, Kielecki,, sól ( ja daje niecałe pół łyżeczki soli) szczypta cukru szczypta pieprzu Ogórki, grzybki i jajka drobno pokroić. Dodać reszte składników, wymieszać. Doprawić do smaku. z podanych składników wychodzi duża miska sosu. Jeśli ktoś potrzebuje na mniejszą impreze to można zrobić z połowy składników .Polecam bo sos jest naprawde pyszny
  19. 2 duże marchewki 1 cebula 1 jabłko 1/4 małej główki kapusty ząbek czosnku 1/4 czerwonej papryki natka pietruszki olej łyzka majonezu łyżka śmietany 18 % cukie sól pieprz Marchewki i jabłko obrać, umyć, i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Kapuste poszatkować . Cebule, czosnek i papryke pokroic w drobna kosteczke. Wszystko wymieszać. Dodać reszte składników i wymieszać. Podawać z mięsem i ziemniaczkami
  20. Dorotaxx

    Sałatka Jarzynowa

    6 marchewek 4 pietruszki 1 seler 1 duży ziemniak 1 jabłko 4 ogórki konserwowe puszka groszku słoiczek majonezu ,,Kielecki,, sól pieprz Marchewki, pietruszki,seler i ziemniaka umyć, wszystko włożyć do większego garnka i ugotować w mundurkach. Ostudzić. Obrać i pokroić warzywa w drobną kostke . Jabłko i ogórki również pokroic w kostke i wymieszac z warzywami. Dodać groszek z puszki , niecały słoiczek majonezu i doprawic do smaku .
  21. Ugotowane ziemniaki mąka ziemniaczana 1 jajko sól Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praske Delikatnie uklepać i wyrównać ziemniaki, aby powierzchnia była płaska. Podzielić na 4 części. Jedną część wyjąć z miski i odłożyć. W powstałe wolne miejsce wsypać mąke ziemniaczaną tak aby znowu wyrównać powierzchnie. Dodać odłożoną częśc ziemniaków , jajko i wyrobic na gładkie ciasto . formować kulki.Palcem wyciskać w środku wgłębienie. Gotować w osolonej wodzie . Kiedy kluski wypłyną na wierzch gotować 3 minutki . Wyjąć polać sosem lub podać ze śmietaną i cukrem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.